Przepis na Spaghetti bolognese z Piccolo

Składniki:makaron spaghetti (150 g)tofu naturalne (50 g)suszone grzyby leśne (1/2 garści)natka pietruszki (1 pęczek)pestki dyni (2 łyżki)olej z orzeszków ziemnych lub oliwa (4 łyżki)sólwodaCzas przygotowania: 25 min.Liczba porcji: 1Przygotowanie:Grzyby...

Aż dziwne, że do tej pory na blogu nie pojawił się przepis na spaghetti. Dziś nadszedł ten dzień, oto witariańskie spaghetti z cukinią i pomidorami.Składniki3 pomidorycukiniamakaronbazyliasól, pieprz, czosnekOre, ore pomidoreZawsze mam problem z tym, ż...

Składniki:- ok. 200g makaronu spaghetti- 2 szalotki- kawałek wędzonego boczku- ok. 250ml śmietany 30%- parmezan do posypania- 6-7 połówek suszonych pomidorów w oleju- sól i pieprz- zioła prowansalskie- szczypiorekSposób przygotowania:1. Makaron gotujem...

Esencja przepisu jest stąd, z drobnymi modyfikacjami: 4 kilo pomidorów 2 spore cebule 3 ząbki czosnku świeża bazylia 2 marchewki pietruszka 2 czerwone papryki suszone zioła prowansalskie i oregano nieco soli, pieprz Wyszło 6 słoików (brawa dla copyrig...

Sos z papryki jest doskonały do mięs i spaghetti. Ten wyszedł mi bardzo delikatny mimo tego, że znajduje się w nim parę ostrych papryczek ;)- 6 papryk słodkich-3 papryczki ostre-cebula, czosnek-sól, pieprz-pół słoika koncentratu pomidorowegoCebulę i cz...

Dziś zaprezentuje Wam jeden z moich ulubionych sosów do spaghetti. A Wy macie jakieś inne pomysły na sosy?Składniki:0,5 kg mięsa mielonego2 ząbki czosnku1 papryka1 puszka kukurydzyOliwki zieloneSól, pieprz, liść laurowy, ziele angielskie, kmin rzymskiO...

Krem z cukinii: niby prosta sprawa, a jednak najczęściej wychodzi wodnisty i grudkowaty. Aby temu zaradzić można dodać do zupy mleko roślinne, śmietankę kokosową albo… kawałek poczciwego ziemniaka.Sierpniowe cukinie można wykorzystać na wiele spo...

Jest to jeden z moich ulubionych przepisów na domowe danie makaronowe. Carbonara wywodzi się z Włoch, jednak myślę, że obecnie jest to już danie międzynarodowe;-). Oryginalny włoski przepis bazuje na sosie z samych jajek, jednak w większości polskich p...

Smakołyki Angeli na FacebookuPolski/English/ItalianoSkładniki/Ingredients/Ingredienti:kawałek małej marchewki/ small carrot/ 1 pezzo di una carota piccolaok. 3 szklanek wrzątku/ 3 cups boiling water/ 3 tazze di acqua bollente3 ziemniaki/ 3 potatoes/ 3 ...

Odwieczne pytanie, co jutro ugotować na obiad? 40 pomysłów na letnie, niedrogie i szybkie w przygotowaniu obiady.Ciecierzyca z kalafiorem w pomidorachCukinia zapiekana z pomidorową passatąDuszone warzywa śródziemnomorskieDuszone warzywa z włoskim serem...

Postanowiłam zrobić sobie detoks, trochę dla siebie, trochę z ciekawości zawodowej, trochę dla moich klientów. Poczytałam, odstawiłam syna od piersi (w czasie ciąży i karmienia piersią nie można robić takich rzeczy), przygotowałam jadłospis jak to robi...

PASTA Z PESTO I KREWETKAMIKochani zapraszam Was na pyszne spaghetti przywiezione prosto z Asyżu, najdłuższe jakie jadłam, nie mieściło mi się w żadnej szafce;-), z dodatkiem pesto ze świeżej bazylii, oliwy z oliwek i orzechów brazylijskich, podan...

Nastał dzień ogłoszenia wyników. Bardzo żałuję, że musiałam wybrać jedynie 3 przepisy, bo nagrodziłabym co najmniej drugie tyle, ale zasady są jasne. Decyzja nie była łatwa, bo dodaliście absolutnie fenomenalne receptury. Przyznam szczerze, że nie spod...

Niby od świąt minęło już ponad tydzień, a ja nadal kombinuję obiady bez mięsa.. Mam ochotę na lżejsze jedzenie :) Dlatego właśnie ostatnio coraz częściej jem makarony z pesto, szpinakiem, lekkimi sosami pomidorowymi. Nie tylko smacznie, zdrowo, ale i k...

Oficjalnie zaczęłam urlop i mam nadzieję, że będzie on między innymi sprzyjał rozwojowi tego bloga. A konkretnie, że w końcu znajdę czas na regularne wpisy.Dziś kolejny przepis z serii szybkich obiadów.Składniki (na 3-4 mniejsze porcje):250g mięs...

Są takie potrawy, które będą zawsze mi się dobrze kojarzyć i które lubię robić (a właściwie zjadać) jak jestem chora. To akurat jest zupa, którą robiłam jakiś czas temu, właśnie podczas choroby, ale postanowiłam nie zadręczać Was samymi przepisami na z...