Przepisy z kategorii Bazylia

2,5 kg oczyszczonych i pokrojonych łodyg rabarbaru 600 g brązowego cukru (A) otarta wyparzona skórka z jednej niewoskowanej cytryny (A) starty świeży imbir - 4-5 cm (B) 10 liści świeżej bazylii Pokrojony rabarbar zasypać cukrem i zostawić na dłużej w s...

Esencja przepisu jest stąd, z drobnymi modyfikacjami: 4 kilo pomidorów 2 spore cebule 3 ząbki czosnku świeża bazylia 2 marchewki pietruszka 2 czerwone papryki suszone zioła prowansalskie i oregano nieco soli, pieprz Wyszło 6 słoików (brawa dla copyrig...

Rolada z indyka z szynką i bazylią na zimno. Na wyfiletowanym udźcu z indyka, nieco rozpłaszczonym i lekko posolonym rozłożyć świeżą bazylię i szynkę (najlepiej dojrzewająca, w każdym razie nie konserwowa). Zwinąć, spiąć wykałaczkami albo związać nicią...