Przepis na Spaghetti bolognese z Piccolo

Teraz kiedy jest sezon pomidorowy , zajadam się nimi w ilościach hurtowych. Rano kanapeczki z pomidorami , obiad także pomidorowy a i na kolację zupa z pomidorami w roli głównej.Kocham malinowe. Powoli zatracam się w ich smaku , wgryzając się w k...

Dziś kolejny pomysł na naleśniki :-) Żeby nie były zbyt "ciężkie" i kaloryczne, farsz mięsny wymieszałam z ryżem. I to był strzał w 10!8 naleśników1 torebka ryżu długoziarnistego Uncle Ben’s350 g mielonego z łopatki1 cebula1 marchewka3-4 ząbki czosnku1...

Mięso wołowe jest jednym z moich ulubionych rodzajów mięs, jednak ze względu na jego dość wysoką cenę nie jadam go zbyt często. Zazwyczaj przygotowuję z niego gulasz, lecz tym razem postawiłam na spaghetti. I nie żałuję! Było przepyszne.Składniki...

Uwielbiam szybkie i sycące dania. Postanowiłam przygotować leczo z dużą ilością warzyw. Różnorodność produktów sprawia, że posiłek jest bardzo kolorowy i zachęca do szybkiego skonsumowania. :)Składniki:1 marchew1 pietruszka1 mała cukinia1 pomidor...

Czasami trzeba udawać głupca, żeby inni nie zorientowali się, jakim możesz być dla nich zagrożeniem...Myśl, która chodzi za mną od czasu do czasu... Dawno nie było przepisu na makaron. Sama nie wiem dlaczego, ponieważ często gości u mnie na stole. Zazw...

C u k i n i a to dla mnie dojrzałe lato. Leczo mojej Mamy bulgoczące w wielkim garnku w zalanej słońcem kuchni. Proste i najlepsze. Pachnące pomidorami i spokojem. Tylko warzywa i ryż. Ulubione.Pamiętam jak wyjadałam z niego miękkie krążki ...

Kolejne wyzwanie rzucone przez Mirka - krewetki. Były obawy i to całkiem spore, ale jak się okazało całkiem niepotrzebne.Inspirację do dzisiejszego dania znalazłam na Kwestia Smaku. Nie obyło się oczywiście bez modyfikacji pod własny gust smakowy.Potra...

Dzień dobry kochani. Ze względu na to, że jestem dziś sama w domu miałam niezwykle ambitny plan - wyspać się. Świat jednak sprzeniewierzył się przeciwko mnie i oczy otworzyłam o 6. Zrobiłam sobie kawę i postanowiłam podzielić się z Wami prz...

Pamiętam jak ładne lata temu moja rodzicielka przywiozła ten przepis z Włoch. Dostała go na kartce od znajomej, odręcznie spisany po włosku- no i chyba tłumaczenie jej wyszło, bo za każdym razem lasagne też wychodzi. Tym razem z dodatkiem jarmużu, któr...

Tym razem będzie przepis na bardzo szybki obiad. Jego przygotowanie trwa dosłownie tyle czasu ile potrzeba jest na ugotowanie makaronu. My korzystamy z makaronu razowego bo jest znacznie zdrowszy i ma więcej składników odżywczych. Tym [...] Post Makaro...

Pomidory krojone w puszce1 łyżeczka pieprzu1 łyżeczka papryki słodkiej1 łyżeczka soli2 łyżeczki bazyli2 łyżki śmietany0,5 łyżeczki cukru1 ząbek czosnku1 szklanka wody przegotowanejDo miski wlewamy pomidory z puszkiDodajemy...

Dziś przy piątku proponuję szybkie i łatwe danie makaronowe. Zrobienie go zajmuje tyle czasu, ile gotuje się makaron. Nie żałujcie w nim pestek słonecznika. Naprawdę warto je dodać.Składniki (na 2 porcje):200 g makaronu np. typu penneok. 10 kawałków su...

Jeśli całe życie jesz tylko makarony z sosem pomidorowym to na pewno jesteś szczęśliwym człowiekiem, bo są pyszne. Ale skąd możesz wiedzieć czy przypadkiem nie zasmakuje Ci bardziej paprykowa pasta? Dlatego nudzie w kuchni mówię basta!Stragany w warzyw...

versione italianaTo zaskakujące jak z kilku prostych, wręcz banalnych składników można wyczarować tak pyszne danie. Bardzo popularne na wyspie, przygotowywane często na koniec wieczoru, lub też gdy wpadną niespodziewani goście. Jeżeli ktoś na Sycylii z...

Zawsze byliśmy i wciąż jesteśmy (choć pewien osobnik imieniem Dario odrobinę tą naszą sympatię osłabił :)) wielkimi miłośnikami Włoch oraz kuchni włoskiej. Był to najczęstszy kierunek naszych wyjazdów kamperowch, uczyliśmy się jakiś czas języka włoskie...

Spaghetti carbonara ze szparagami , groszkiem i bazylią to bardzo szybki pomysł na przepyszne danie. Co prawda danie samo w sobie jest kaloryczne ale dodatek szparagów i groszku uzupełnia potrawe w dodatkowe witaminy i minerały. Maj i czerwiec t...