Przepis na sos bez pomidoroów

Moje Pikantne Andaluzyjskie Gaspacho bez Pszenicy. Dzisiaj zupa na zimno taki andaluzyjski orzeźwiający chłodnik. Każdy kraj ma swój. W Polsce robimy z buraków i ogórka, a w Andaluzji robią z pomidorów. W zasadzie to już dawno miałam wystosować...

Zabierałam się od jakiegoś czasu za zrobienie domowego ketchupu bo lubimy ketchup i to zarówno Post Pikantny ketchup – wersja domowa pojawił się poraz pierwszy w .

Przepyszne ciasto mus z gruszkami, które niedawno prezentowałam jest dość kaloryczne, dlatego następne przygotowałam w zdrowszej wersji. Wilgotne ciasto czekoladowe z gruszkami bez mąki i bez białego cukru. Jeśli użyjemy odpowiedniej czekolady ...

Po opublikowaniu przepisu na świetny domowy budyń czekoladowy bez mleka dostałam od was wiele maili z prośbami o przepis na budyń dla alergików uczulonych także na jajka. Dlatego dziś oddaję w wasze ręce przepis na budyń bez mleka, bez jajek oraz bez g...

Lasagna z sosem bolońskim i beszamelem czyli najbardziej klasyczna jej wersja. Sama lasagna to po prostu specyficzny rodzaj makaronu   prostokątne duże płaty, które przekłada się różnymi sosami i serem, a następnie zapieka. Lasagna z sosem boloń...

Przygotowanie: 15 minutCzas smażenia: 10 minutNa blogu pojwaił się już kebab z wieprzowiną, dziś chciałabym z Wami podzielić się bardzo podobnym przepisem na kebab ale tym razem z kurczakiem. Przepis jest prawie identyczny ale kebab z kurczakiem robi s...

Chateaubriand - co to, a może - kto to? I jedno i drugie pytanie jest na miejscu.To befsztyk z polędwicy wołowej podawany z ziemniakami chateau oraz sosem bernaise, którego nazwa pochodzi od nazwiska żyjącego na przełomie XVIII i XIX wieku francuskiego...

Kawałki pysznego fileta złososia zchrupiącą warstwą startych ziemniaków wsosie musztardowym zporem. Toznakomity pomysł napiątkowy obiad orazwegetariańskie danie podczas przyjęcia.   Czas wykonania: 60 min   Ilo...

Sernik z własnoręcznie przygotowanym marcepanem, sosem malinowym i jajkami marcepanowymi. Jest pyszny i rozpływa się w ustach. Delikatny, kremowy z nutą kwasowości malin.spód:170 g ciastek kakaowych60 g masłamarcepan:250 g migdałów3/4 szklanki cukier k...

Ostatnio w kuchni zbytnio się nie przemęczam i przygotowuję dania na szybko- najczęściej z makaronem- z wykorzystaniem sezonowych warzyw, które niestety tak szybko znikają :(Dzisiaj znowu szparagi, tym razem nie z boczkiem(przepis tutaj), a z gri...

03.06.2015 Magda Szparagów na pizzy jeszcze u mnie nie było, ale teraz już wiem, że w czasie sezonu na pewno będą one częstym dodatkiem. Najlepiej smakują na puszystym spodzie, co było dla mnie zaskakujące, bo nie jestem fanką grubego...

Sos serowy jest mega prosty do wykonania. Wystarczy kostka zwykłego serka topionego, a im bardziej zwykły tym lepiej. Oczywiście sam ser to nie wszystko, ale z dodatkami można wariować. Ja dziś wybrałam kurczaka, pieczarki i brokuł, a doprawiłam tymian...

Jedno z najbardziej znanych indyjskich dań. W związku z tym istnieją różne wersje tej potrawy, nie ma jednego klasycznego przepisu. Oryginalnie danie przygotowywało się raczej z większych kawałków kurczaka (uda, podudzia), obecnie często uzywa się samy...

Te gotowane na parze pierogi gyoza to moja ostatnia duma. Stworzyłem je specjalnie dla zimowego numeru Magazynu Kocioł. Postanowiłem dokonać tutaj mariażu kuchni polskiej z japońską. Głównym celem było dla mnie kreatywne wykorzystanie suszu i przełaman...

Wiosenna sałatka z ugotowanych na parze różyczek brokuła, sałaty lodowej, plastrów chrupiącej rzodkiewki, ogórka i jajka. Doprawiona pysznym sosem na bazie majonezu, musztardy ziarnistej i tartego parmezanu. Sos jest gęsty, kremowy, idealnie skomponowa...

Przepis na te śledzie odkryłam w grudniu u Agnieszki Maciąg. Nic w nich nie zmieniłam. Wyszły bombowe! To mój faworyt! Często będę do nich wracać, bo mają w sobie to "coś". Aromatyczne, aksamitne, zaskakujące zapachem i smakiem. Koniecznie spróbujcie!S...