Przepis na sos bez pomidoroów

Mięso pieczone w domu ma smak, którego nie znajdziemy na półkach sklepowych. Moja dzisiejsza propozycja to pieczona karkówka, która doprawiłam czosnkiem, majerankiem, solą i pieprzem.Składniki:około 2 - 2,5 kg karkówki18 dużych ząbków czosnku4 cz...

Jak powszechnie wiadomo w 99% spożywanych przez nas produktów zakupionych w hipermarketach znajdują się konserwanty,polepszacze smaku i tego rodzaju "smakowitości". Niestety nie mają one zbyt dobrego wpływu na nasz organizm. Dlatego bardzo często stara...

Mniammmmm...... Nic chyba więcej nie muszę dodawać.... Nie znam osoby która by ich nie lubiła... Ja je uwielbiam podsmażane na patelni.....Składniki:1 kg ziemniakówmąka ziemniaczanajajkoPrzygotowanie:Ugotowane w osolonej wodzie ziemniaki &n...

Pyszne danie, łatwe w przygotowaniu. Dla fanów kurczaka :))) Przepis pochodzi ze Szwecji.Składniki: (4 porcje) 1 dl = 100 ml4 średnie filety z kurczakasól, pieprz 50 g szynkigarść natki pietruszki1 łyżeczka musztardy francuskiej2 dl gęstej śmieta...

Kiedyś na wyrost nazwano mnie fanką Jamiego Olivera. Miałam wtedy tylko jedną jego książkę, więc na nazywanie mnie fanka było zdecydowanie za wcześnie.W międzyczasie dorobiłam się kilku jego publikacji plus uzbierałam ładną kolekcję przepisów jego auto...

Podstawowy przepis na kopytka. Można je jeść jako samodzielne danie np. polane podsmażoną cebulką, skwarkami, stopionym masłem lub ulubionym sosem, albo jako dodatek do pieczeni, czy gulaszu. Moje są dzisiaj z sosem grzybowym z suszonych grzybów. Skł...

Pomysłów na różne zapiekanki mamy wiele. Dziś przedstawiamy jeden z nich. Dzięki połączeniu: mięsa mielonego z pieczarkami, papryką, kalafiorem, kukurydzą powstało pyszne danie. Bardzo lubię kukurydzę..m...

Przeglądając ostatnio książkę Jamiego Olivera natknąłem się na fajny przepis z pieczonym selerem. Dobre wegańskie zastępstwo pieczeni ze schabu. Na zimne jesienno zimowe popołudnia polecam.Ja trochę zmieniłem przepis. Dałem więcej ziół, czosnku, cebuli...

Za każdym razem, gdy robię porządki w kuchni (a ma to miejsce minimun raz na tydzień) znajduje jakieś zagubione produkty. Dziś w moje ręce trafiła kasza gryczana! Od razu skojarzył mi się domowy obiad, jednak nie miałam czasu bawić się w gulasz ani cie...

Pavlova wydawała mi się magicznym deserem, który zawsze będzie poza moim zasięgiem. Za elegancka, wymagająca umiejętności i nadprzyrodzonych mocy:) A to zupełnie nieprawda. Jest elegancka, ale również prosta i przyjazna. I smaczna, bardzo smaczna. Ogro...

Lubię naleśniki ze względu na łatwość ich przygotowania i tego, że można je jeść z czym tylko najdzie nas ochota :) Ja wczoraj wybrałam wersję na słodko z sosem z masła orzechowego i kakao. Ostatnio odstawiłam cukier i w smaku był dla mnie w sam raz (k...

JAK TO ZROBIĆ W 10 MINUT ?Wchodzę do domu i wołam od drzwi : Za ile będzie będzie obiad ? " za 10 minut , umyj ręce !! "Samo się robi.Ale, ale. Da się. Jedyne co trza zrobić to zamarynować kuraka dzień wcześniej.Składniki :piersi kuraka ( no dobr...

Świąteczne porządki jednak mają swoje dobre strony. W sobotę znalazłam ogromną książkę z deserami wydawnictwa Könemann. Książka jest przemyślana, uporządkowana i zawiera sporo ciekawych przepisów. Dzisiaj jeden z przepisów troszkę zmodyfikowany.Zrobiła...

Niewiele tutaj o sobie pisałam, także czas zacząć - jestem zwykłą (albo i nie :p) nastolatką, chodzę do liceum w Łodzi (dojeżdżam do niej dość długo, bo mieszkam poza Łodzią), uczę się. W wolnych chwilach (o ile takie mam) czytam książki, oglądam filmy...

Danie przepyszne i zdrowe. Sos holenderski idealnie pasuje do jajka i szparagów, podkreślając ich smak. Szkoda, że sezon na szparagi powoli się już kończy... Warto jednak wypróbować.Szparagi z sosem holenderskim i jajkiem w koszulceSkładniki (na ...

Fantastyczny sos zarówno do polędwiczki wieprzowej jak i polędwicy wołowej. Jest delikatny, kremowy z nutką pikanterii, której nadaje marynowany zielony pieprz. Gorąco polecam do wypróbowania! :)Składniki :1 polędwiczka wieprzowa3 łyżki oliwy3 łyżeczki...