Przepis na sos bez pomidoroów

Wyjątkowy i elegancki deser. Wygląda na pracochłonny, ale warto poświęcić na jego przygotowanie nieco czasu. Poszczególne elementy możemy przygotować dzień wcześniej i złożyć deser w ostatniej chwili. Warto!Kruche ciasto z żółtkami:250 g mąki tortowej2...

Ten blog to miejsce, gdzie piszę przede wszystkim o jedzeniu. Dzisiaj będzie jednak trochę inaczej. Poniżej znajdziecie kilka słów oraz całkiem sporo zdjęć na temat nie tylko kulinarny. Tym, którzy odwiedzają mnie tu wyłącznie ze względu na przepisy, o...

Mając dwójkę dzieci nie uśmiecha mi się biegać do sklepu, a w tym sklepie z pełnym koszykiem/wózkiem szarpać się między regałami.. o nie! W dobie internetu można na prawdę wszystko, można zamówić zakupy w domowym zaciszu, na przykład kiedy dzieci śpią....

W końcu przyszedł czas na szparagi. Ujrzawszy je na sklepowej półce, bez zastanowienia włożyłem do koszyka i z uśmiechem na twarzy wróciłem do domu. Zrobiłem je tak, jak najbardziej lubię, czyli w piekarniku.Co nam potrzeba?szparagiszynka parmeńskabazy...

Wreszcie zrobiło się ciepło. Długo musieliśmy czekać na w pełni słoneczne dni, ale skoro już nadeszły, powinniśmy się nimi cieszyć, ile tylko wlezie. Dlatego ostatnio kuchnię omijam szerokim łukiem, stołuję się głównie w mieście, co nie jest zbyt dobre...

Coś kuszącego jest w bakłażanie. Nigdy nie mogę obok niego przejść obojętnie. Nie wiem czy to sama przyjemność jego dotykania czy fantazje, jakie lęgną mi się w głowie jako konsekwencje tego pierwszego.Bakłażan jest chłodny i śliski w dotyku. Przypomi...

I znów to samo – chciałoby się powiedzieć. Idą święta. Czy jest jakakolwiek możliwość by jakoś sobie uatrakcyjnić przygotowania do świąt? By nie było jak zawsze...mycie okien, wymiatanie kątów, łowienie karpia, pranie kotów i noszenie siatek.Ano moi ko...

Wczorajsza burza była niezłą niespodzianką. Uznałam ją za dobry znak. Jeżeli nawiedziła nas pierwsza marcowa burza, to znaczy zima już dogorywa. Tak sobie w naiwności swojej myślałam. Dziś rano okazało się kto tu rządzi. Znów biało, znów mokro, znów p...

Witajcie! Dzisiaj pora na drugi przepis w naszym konkursie WYZWANIE: LEKKIE GOTOWANIE! :) Tematem tego tygodnia jest lekka sałatka/przekąska dla prawdziwego twardziela. Hm...:) Brzmi niemożliwie? Myślę że nie tylko Panowie borykają się z problem "jak s...

Skoro nareszcie mamy słońce to nacieszmy się również wiosenno - letnimi warzywami, które tylko o tej porze smakują tak dobrze. Młode ziemniaki, te pierwsze nasze Polskie i oczywiście młoda kapusta z koperkiem. Jak wiecie moja rodzina należy do mięsożer...

Brzmi obco, ale proszę się nie zrażać.Te proste, niepozorne babeczki są znakomitym zamiennikiemtradycyjnych naleśników.Nie trzeba stać i smażyć, wystarczy nagrzać piekarnik i upiec.Do puddingu przywarła taka niesłuszna ( moim zdaniem)etykietka tr...

Nim przejdę do przepisu,słów kilka o poprzednim wpisie i salaputce.Jak większość zauważyła to nic innego jak nasz,poczciwy kapuśniak bez wkładki.A skąd taka nazwa? Naprawdę nie wiem.Pewnie gdyby poszukać głębiej, sięgnąć do gwarymoże by się i znalazło ...

Już niedługo nasze domy opanuje aromat pierników i pierniczków, klasycznej esencji świąt. Oprócz typowych ciasteczek proponowałam Wam już desery piernikowe np.piernikowy budyń jaglany (klik) z sosem pomarańczowo-żurawinowym, a teraz polecam pierniczki ...

Dziś mam dla Was kilka przepisów, które sprawdzą się przede wszystkim na wszelkich imprezach w gronie rodziny lub znajomych, kiedy to dwoimy się i troimy by szybko i sprawnie przygotować kilka rodzai przekąsek. Dziś pokazuję Wam jak w prosty sposób prz...

Robi się ją bardzo szybko (bez gotowania buraków, a smakuje świetnie na surowo!), ale trzeba przygotować co najmniej 2-3 godziny przed podaniem. Do tego jaja w sosie koperkowym, puree ziemniaczane i szybki obiad gotowy. P.S. Przepis na surówkę pochodzi...

Nie masz pomysłu na obiad lub nie chce Ci się stać nad garami i pilnować kilku rzeczy naraz? Mam dla Ciebie idealne rozwiązanie - danie z piekarnika, a dokładniej udka z kurczaka, które pieką się z warzywami w jednym rękawie. W tytule napisałam "udka",...