Przepis na sos bez pomidoroów

Udało mi się! Przemycam specjalnie dla Was przepis zmojej książki Kuchnia roślinna dla każdego, bo tojeden ztych moichulubionych. Prosty: wystarczy tylko pokroić, zamieszać iupiec, apyszne klopsiki wska...

Szukacie pomysłu na szybki i niedrogi obiad? Koniecznie przygotujcie Makaron z pieczonym kalafiorem i szpinakiem. Niby proste danie ale gwarantuję, że zaskoczy Was smakiem i aromatem! Jeśli nie przepadacie za boczkiem można zastąpić go np. szynką prosc...

Bigos wegetariański który jest po prostu Mega pyszny ! Bigos jest dosyć czasochłonnym daniem, dlatego należy go robić od razu więcej. Najlepiej bigos smakuje po kilku odgrzewaniach, swoje walory smakowe zyskuje z dnia na dzień. Bigos można wekować  i t...

Idzie zima, nasz organizm zaczyna rozglądać się za rozgrzewającymi potrawami. Co byście powiedzieli na dymiące chili con carne podane w towarzystwie bardzo nieoczywistym? Zamiast meksykańskiej tortilli, dziś serwuję swojskie, góralskie...

Lekka tarta na już niemal zakończenie rabarbarowego sezonu. Chyba, że tego lata sezon na rabarbar się nie skończy :). Do ciasta dodałam pełnoziarnistej mąki dzięki temu jest nie tylko smaczne, ale również zdrowsze. Do tego lekko słodki i lekko ...

Coś dla wielbicieli mocno czekoladowych, gęstych ciast. Dzisiejszy sernik jest ciężki, aksamitny, kremowy. W środku ma zatopione namoczone w brandy śliwki stanowią miłą niespodziankę, lekko przełamującą czekoladowość ciasta. Wbrew pozorom nie j...

Pomysł na zapiekankę wyglądającą jak plaster miodu podpatrzyłam w internetach. Po zdjęciu obręczy na zdjęciach wyglądała jak tort. Ja się w swojej nie odważyłam zdjąć poręczy, pewnie po całkowitym ostygnięciu by się to udało ale jednak chcieliśmy zjeść...

Chomiczka dopadła pierwsza w życiu infekcja. Ma katar. Wystarczający powód, by wydzierać się wniebogłosy, bez wytchnienia, pół nocy i pół dnia. Uspokoił się dopiero, gdy zapakowałam go w fotelik i wręczyłam Tatusiowi, by zawiózł chore niemowlę do lekar...

Gorące lato dotarło do Irlandii, żeby zrekompensować nam brak wiosny. Słońce świeci bez przerwy, bo chmury zupełnie zniknęły z nieba. Nikt się tego nie spodziewał i niejedna osoba z żalem opuszczała wyspę na długi weekend. Pojechać na wakacje i przegap...

SKŁADNIKI NA PLACEK Z CUKINII 1 duża cukinia 2 cebule 2 ząbki czosnku 4 jajka 1 łyżka stopionego masła sól pieprz tymianek cząber Cukinię ścieramy na grubej tarce dodajemy przyprawy, masło, przeciśnięty czosnek. Cebulę przesmażamy i dodajemy do cukinii...

Mój Misiek zawsze się ze mnie nabija, że im bardziej nieznane nasiona znajdę w sklepie ogrodniczym tym większa pewność, że je kupię i to będzie rosło u nas w ogrodzie. Tak, ma rację, w tym roku z ogromnym sukcesem udało mi się wyczarować ...

Swego czasu nie mogłam jeść papryki, a zwłaszcza surowej, na szczęście mi przeszło i teraz jest zawsze obecna w mojej lodówce, tak samo jak wędzone tofu. Ten obiad powstał spontanicznie, tj. nie miałam pomysłu ani chęci na zakupy, więc wyciągnęłam to c...

Że uwielbiam makarony tego chyba nikomu nie muszę przypominać ;) Dziś mam dla Was jeden ze swoich ulubionych przepisów Penne z kurczakiem, szpinakiem i gorgonzolą. Danie błyskawiczne do zrobienia, niesamowicie smaczne i niesamowicie aromaty...

Grillowane krewetki na ostro (ale nie tylko, marynatę można modyfikować), to świetna przekąska na letniego grilla, ale także na rozgrzewającą przekąskę zimą. Można je przygotować nie tylko latem na grillu (na tacce, chyba, że macie bardzo gęsty&...

Kolejne wspaniałe danie przyrządzone przez mojego męża. Wpuścić go do kuchni i już moje potrawy pleśnieją ze wstydu ;) Mogę sobie przypisać tylko maleńki kawałek zasługi, bo w podobny sposób piekę inne mięsa, doradziłam podlanie winem i sprawdzałam poz...

Jest niezastąpiony do sałatek, deski serów czy mini tart pieczonych z kozim serkiem. Pierwotny pomysł na ten chutney zaczerpnęłam od Bei, dzięki której zupełnie zmieniłam swój stosunek do domowych przetworów. Dżemy, konfitury, chutneye robię od wielu l...