Przepis na sos bez pomidoroów

Wiem, że już 6 sierpnia i że miałam wrzucić ten post zaraz po powrocie z Woodstocku, ale trochę się pochorowałam i spędziłam 1,5 dnia nie wychodząc praktycznie z łóżka. Dalej nie jest za dobrze, ale już trochę lepiej. To był mój 4 woodstock i wróciłam ...

Podczas mojej niedawnej wizyty w Polsce, miałam okazję wybrać się z mężem, moim kuzynem Bartkiem i jego żoną Zuzią, do przytulnej knajpki na warszawskich Szczęśliwicach.Wspominam to popołudnie, gdyż właśnie tego dnia po raz pierwszy skosztowałam ...

Proste, w miarę szybkie. Łączy w sobie to, co lubię. Jest taką trochę łatwiejszą wersją lasagne i parmigiana. Szybsza niż moja ulubiona lasagne bolognese i dużo lżejsza, zarówno jak lasagne jak i ubóstwiana przeze mnie parmigiana, no i dużo tańsza :)Sk...

jeju 3jedyne co mogę napisać, to że polecam.brak mi słów :Dnie spodziewałam się, że spód bezglutenowy i bez 'normalnej' mąki wyjdzie tak pyszny.. o takiej strukturze i konsystencji.każdy fan pizzy będzie zadowolony, gwarantuję!zwłaszcza, że pracy n...

To już prawie lato na talerzu.Moja sałatka obiadowa, z dużą dawką białka:)Kurczaka najlepiej zamarynować godzinę wcześniej i pozostawić w lodówce do połączenia się smaków.Składniki:1 pierś z kurczaka, pokrojona w małe kawałki,1 pomidor,1/2 małej czerwo...

Pierwszy raz wykorzystałam gruszkę do wytrawnej sałatki i muszę przyznać, że jest to najlepsza rzecz jakiej ostatnio próbowałam. Słodka gruszka i ostry ser komponują się świetnie, do tego przyrumieniony boczek i chrupiące orzechy włoskie - idealna jesi...

Bułeczki baozi wywodzą się z kuchni chińskiej. Mają zróżnicowane nadzienie, często resztkowe, są gotowane na parze i są popularnym (i pysznym!) streetfoodem. Nigdy nie jadłam prawdziwych baozi, ale zawsze ciekawiło mnie ciasto wykorzystywane do robieni...

Uwielbiam pieczoną mięso, a karkówka nadaje się do tego idealnie. Soczysta, rozpadająca się pod naciskiem widelca mmm.... Jak ją zrobić ?Dla 5 osób przygotuj:2 kg karkówki z kościąpęczek włoszczyzny2 cebule2 listki laurowe2 owoce jałowcaszczypta ...

W sklepach pojawiły się tuszki królicze, nawet niedrogie - niecałe 20 zł za kg. Nigdy wcześniej nie jadłam królika, ale postanowiłam spróbować. Tradycyjny, polski przepis na królika duszonego w śmietanie jakoś mi nie podchodził, ale duszony w czerwonym...

Zakupiłem ostatnio kacze piersi, lubię smak tego czerwonego mięsa, więc postanowiłem zrobić jakąś smakowitą kolację. Myślałem o sałatce, czemu nie, nawet ją zrobiłem ale postanowiłem się trochę pobawić ze składnikami i prezentacją. Czemu nie? Ma...

Pomidorowy kuskus z mięsem i warzywamiZazwyczaj robiłam kuskus zwarzywami imięsem bez żadnego sosu czyli raczej „na sypko” :) tak jak naprzykład tutaj. Dziś postanowiłam dokonać małej modyfikacji dodając sos pomidorowy. Danie nabrało ...

Po dłuuuugim braku czasu na działania blogerskie, dzisiaj nadrabiam zaległości i na warsztat biorę kurczaka, którego robię w garnku rzymskim.Składniki:1 kg mięsa z kurczaka - w moim przypadku były to udka bez kości, ale pewnie sprawdzą się równie...

Dziś bez mięsa.Zapiekanka z brokułami i pieczarkami pod śmietanowo-jogurtową pierzyną.Zrobienie zapiekanki nie wymaga dużego doświadczenia, jest tanie i nie zabiera dużo czasu.Zanim przejdę do przepisu, napiszę kilka słów o brokule. Brokuł jest t...

DZIEŃ DOBRY !Nie było mnie tu bardzo długo. Z pieczenia i dekorowania oczywiście nie zrezygnowałam - przez ostatnie pół roku mojej nieobecności, pomimo nie zamieszczania postów na blogu, cały czas doskonaliłam moje wypieki :)Zdecydowanie wzięłam się do...

Indyk jest bardzo chudym mięsem. Zawiera niski poziom tłuszczu przez co po upieczeniu może być suchy. Dodatkowo piersi indycze są bardzo duże co może spowodować, że ich środek będzie bez smaku. Aby temu zapobiec możemy:wstawić mięso do solanki dzień w...

Witajcie :)Dzisiaj kilka słów o schorzeniu, o którym nie słyszy się chyba zbyt często, ale raczej nie ma to związku z jego rozpowszechnieniem. Dna moczanowa (podagra)to specyficzny rodzaj zapalenia stawów, spowodowanym gromadzącym się we krwi kwa...