Przepis na sos bez pomidoroów

Protokół autoimmunologiczny (autoimmune protocol – AIP) jest dietą skierowaną przede wszystkim do osób cierpiących na choroby autoimmunologiczne. Dzięki niej chorzy mogą znacząco poprawić swój stan. Niestety, nie istnieje dieta idealna dla każdego, gdy...

Dzień Kobiet to święto, do którego nigdy nie przykładałam jakieś szczególnej wagi. Tak naprawdę nie wiem, czy w ogóle są dni w roku, które mają dla mnie znaczenie. Hm? Po zastanowieniu myślę, że są to urodziny moich bliskich. Z Dniem Kobiet miałam ten ...

Nie wiem czy zdarzyło mi się jeść niewegański mus czekoladowy. Wydaje mi się, że wszystkie musy jakie kiedykolwiek jadłam były roślinne. I nieziemsko pyszne. Kocham czekoladę mniej więcej tak jak stąd na księżyc i z powrotem. Nie umiem bez niej żyć i j...

W tamtym roku dwukrotnie miałam przyjemność poprowadzić warsztaty kulinarne dla przedszkolaków. Spodobało się mi, spodobało się maluchom i dyrektor placówki również, więc w tym roku będę kontynuować zajęcia :) Cieszę się, że gdy zaprosiłam do pomocy ma...

Zbliża się Wielkanoc, muszą być ciastka! Koniecznie kolorowe i w kształcie jajek. Proponuję oczywiście bezglutenowe i bezcukrowe, opcjonalnie wegańskie ciasteczka w różnych kolorach. W końcu mamy już wiosnę :) Nie dość, że ciastka mają kształt jajek, t...

O jakie to dobre! Jeśli lubicie pistacjowe lody albo smaki typu solony karmel, to ta Czytaj dalej Tarta z musem pistacjowym i malinami

No i odczarowałam kluski śląskie(?), yyy kopytka :) Pyszne do obiadu jako wytrawny dodatek, równie boskie ze śmietaną i cukrem. Rany jak tęskniłam za kluchami! :) Kilka dni temu byliśmy z synkiem w szpitalu, nic poważnego ale matczyna histeria tego nie...

Delikatna frittata z dodatkiem kremowego serka o smaku pomidorów i bazylii, a w niej zatopione ziarenka bobu. Proste, ciepłe danie, które idealnie sprawdzi się na śniadanie lub lekki obiad. Serek Apetina sprawia, że frittata jest kremowa, aromatyczna i...

Kuchnie restauracji hotelowych mają potężne zaplecza i ogromny potencjał, który właśnie teraz zaczynają wykorzystywać W restauracji Flavoria zaprezentowano nową kartę menu. Uroczysty wieczór temu poświęcony zorganizował mój poznański przyjaciel po fach...

Via Mendicità 14 w miasteczku Bra to adres znany każdemu miłośnikowi ruchu Slow Food. To właśnie tutaj mieści się jego pierwsze biuro. Wyrosło w sercu jednej z najlepszej włoskich osterii. Początki międzynarodowego dziś ruchu Slow Food sięgają lat 80. ...

Seria zakazów i ograniczeń dla handlu to nie tylko dramat dla producentów i dostawców ale też zupełny ogon świata. Czyżby polski ustawodawca nie wiedział, że przyszłość znaczy postęp? Po publikacji mojego ostatniego tekstu na temat tego, kto zarobi na ...

Czym jest dziś kuchnia królewska? Na czym polega jej wyjątkowość? Czy da się porównać stół współczesnego smakosza ze stołem królewskim sprzed wieków? Na temat królewskiej kuchni pisywałem kilkukrotnie, między innymi w kontekście uczt angielskich dynast...

Posiłki dla dzieci cieszą się dużą popularnością ale i niosą ze sobą pewne kontrowersje. Generalnie istnieje pewna opinia, która jest wielokrotnie powielana bez zastanowienia. Chodzi o przekonanie, że każdy gotowy posiłek/deser/przekąska dla maluchów j...

Jak my lubimy wszelkie zdrowe batoniki, których obecnie różnorodność na rynku jest ogromna. Jest w czym wybierać co bardzo nas cieszy! Dlatego na nowe batony firmy Nutura, (która głównie specjalizuje się w produkcji maseł orzechowych) patrzyłyśmy z wie...

Od hurtowni Vegamarket oprócz ostatnio opisywanych przez nas kaszek otrzymałyśmy także zestaw past orzechowych. Dzisiaj opiszemy Wam dwa słoiczki z kremem z orzechów włoskich, niby na pierwszy rzut oka takie same ale jeden był z dodatkiem KONOPI:...

Ostatnio miałam okazję testować zdrowe chipsy owocowe oraz warzywne Cripsy Natural. Crispy Natural to smaczna i chrupiąca przekąska, która jest produkowana z polskich jabłek, truskawek, pomidorów, buraków i innych zdrowych owoców oraz warzyw.&nbs...