Przepis na sos bez pomidoroów

Ogórkowy sezon otwarty.Warto wcześniej pomyśleć o ogórkach na zimę, ale lato nie może minąć bez tego konkretnego smakołyku.Ogórki małosolne to zdecydowanie jedna z obowiązkowych pozycji na grillowym stole.Zachęcam do ich robienia póki jeszcze są ...

Cieniutkie, bardzo chrupiące, przyrumienione wokół, bledsze w środku, z mnóstwem płatków migdałowych, baaardzo uzależniające! Migdałowe kocie języczki to kolejne z moich ulubionych ciasteczek. W mieście, w którym mieszkam, pewna bardzo znana cukiernia ...

Składniki: 3 jajka szczypta soli 6 łyżek cukru 4łyżki oleju rzepakowego 4 opakowania budyniu czekoladowego 160 g mąki pszennej 800 ml mleka Jajka zmiksować z solą i cukrem. Dodać olej i mleko, wymieszać. Mąkę i budyń przesiać, dodać do mas...

Jak wyglądają proporcje pomiędzy procesem kreatywnym a codzienną, restauracyjną pracą rozmawiałam z Szefem Kuchni El Cellar de Can Roca - Joanem Rocą podczas tegorocznej edycji Madrid Fusion.*PS: Ile czasu dziennie poświęcasz na kreowanie?JR: Mam...

Składniki: głowy ryb pozostałe po filetowaniu (u mnie dorsz, flądra) marchewka kawałek selera kostka rosołowa łyżka przyprawy do ryb ziele angielskie pieprz puszka pomidorów bez skórki cebula 3-4 ziemniaki ząbek czosnku łyżeczka masła łyżka kon...

Kolejny pyszny deser bez piekarnika , zadowoli podniebienie każdego łakomczucha :) ***Napoleonki*** 3 opak. herbatników (3 x 10 tj. 30szt. razem)3 szkl. mleka250 g masła 1/2 szkl. cukru1 szkl. mąki pszennej3 jajka1 duże opak. cukru wan...

Wczoraj i dzisiaj w Gdańsku odbywały się Ekocuda. Miałam bardzo jasno sprecyzowany cel, a mimo to kupiłam troszkę więcej niż chciałam. Ale też bez szału, nie mam wyrzutów sumienia! Zaskoczyły mnie bardzo mocno ceny herbat na jednym ze stoisk. N...

Naprawdę niewiele rzeczy mi się ostatnio w życiu udaje i idzie zgodnie z moim planem. Jak choćby prowadzenie bloga. Ale. Jest jedna rzecz, w której jestem naprawdę konsekwentna. I to jest moja wieczorna pielęgnacja. Nie pamiętam kiedy zdarzyło m...

To chyba najtańszy dostępny w drogeriach żel aloesowy. Pachnie cudownie i jest cudowny, bez dwóch zdań!Największe jego działanie, które zauważyłam na sobie? Świetnie goi najróżniejsze podrażnienia. Chciałam ostatnio mocno ograniczyć pielęgnacje twarzy...

Mój smak na Życie w jednym z konkursów dla Blogerów otrzymał pięknie książki kulinarne „Życie jest słodkie z cukrem królewskim”. Książka z pięknymi zdjęciami podzielona jest na 4 części tematyczne: Nalewki i Przetwory, Drinki (Truskawkowe Mohito już wy...

CIORBǍ DE BURTǍDo lata jeszcze daleko, a mnie już tęskno do słońca i wakacyjnych podróży. Na razie pozostaje mi tylko gorąca czekolada, ciepły kocyk i zdjęcia z wakacji. No, może nie tylko to, mogę jeszcze ugotować jakieś przysmaki poznane w podróży.&...

Kilka osób prosiło mnie o wyjaśnienie krok po kroku jak założyć konto na słynnym iHerb.com.Postanowiłam przygotować mały przewodnik, który pokaże jakie to może być proste, nawet dla osoby, która nie zna języka. Będę również na końcu zamieszczała odpowi...

Keks, to takie pyszne ciasto po brzegi wypchane bakaliami, orzechami i czekoladą. Nie wyobrażam sobie świąt bez tego pysznego wypieku. Czasami jest tylko z orzechami, kiedy indziej tylko z rodzynkami. Moim ulubionym ciastem był keks...

Taki pomysł wpadł mi do głowy...paella z makaronem w kształcie ryżu. Ja się do niego przekonałam i Was również zachęcam do wypróbowania tego przepisu, specjalnie dla amatorów makaronu i owoców morza.Składniki na szafranowy bulion:·&n...

Ciasto należy w zasadzie do grupy posiłków węglowodanowych.Gdyby robić je tylko z żółtkami było by bez tej części białkowej. Nie wiem co z rabarbarem, hm? Ciasto wykonane z przepisu z Mirabelkowego blogu - dziękuje. ...

W końcu jestem! Styczeń się kończy, a u mnie dopiero pierwszy wpis w tym roku. Przez ostatni miesiąc nie upiekłam nic. Nie mogłam. Kryzys pieczenia. Tak bym to nazwała. Wolałam nie piec, niż powiedzieć sobie później - co to za zakalec upiekłaś? Ty?! Je...