Przepis na sos bez pomidoroów

Przepis na tę kaczkę jest oparty na znalezionym w książce „Makarany orientalne”, którą kupiłam głównie dlatego, że była w hipermarkecie w dwupaku z książką o lodach. Ale skoro już ją mam, to będę wypróbowywać różne przepisy. W tym makaron występuje tyl...

Listopad i grudzień to miesiące kiedy nie wiem jak się nazywam...Gonitwa w pracy, przygotowania do świąt, sprzątanie, ogarnianie, zamykanie roku...Człowiek wraca do domu z jęzorem do pasa a tu ziejące paszcze:- co na obiad?- NIC!? :( Nie miałam ...

Ostatnio będąc na zakupach nie wierzyłam własnym oczom. Ciasto filo! W końcu, doczekałam się po długim czasie poszukiwań :)Postanowiłam więc trochę z nim poeksperymentować. Jednym z efektów jest właśnie to danie. Myślę, że ryba wyszła lepiej niż oczeki...

Barszcz to zupa, bez której nie wyobrażam sobie Świąt Bożego Narodzenia. Wiem, że ma mocną konkurencję w postaci zupy grzybowej czy też rybnej, ale dla mnie zawsze będzie numerem jeden! I to ten prawdziwy, wolno gotowany, a nie z proszku czy z kartonu....

Przepis ten dostałam od teściowej, której z kolei przekazała go koleżanka z pracy i powiem szczerze, że na początku podeszłam do niego sceptycznie. Bo jak to, ciasto bez jajka? Jabłka przekładane tylko sproszkowanymi składnikami? Moje wątpliwości natyc...

A, że zdrowo. A, że bez laktozy. A, że z owocami. A, że coś tam... Czemu by więc nie zmodyfikować znanych nam już przepisów pod niskokaloryczną dietę? Racuchy smażone na oleju są przepyszne, ale udajmy dziś, że zależy nam na zgrabnej sylwetce. W tym ce...

Czekolada, czekolada .... i jeszcze raz czekolada :)Intensywnie czekoladowe, wilgotne i mięsiste ciasto, które nie przeraża trudnym wykonaniem.Wypatrzone już od dawna naKwestii Smaku, w końcu doczekało się realizacji ...u mnie podane ze świ...

Tym razem w cyklu pierogowym dynia :D. Farsz dyniowy bardzo zwyczajny, bez żadnych kombinacji. Delikatne dyniowe pierożki polane masłem i posypane parmezanem, czyli niby ravioli, a jednak wciąż ruskie :D omomomSkładniki na farsz (ok. 40-50 sztuk):- dyn...

Bardzo fajne ciasto, w smaku przypominające hmmm trochę sernik, a trochę babkę, którą chyba zastąpi u mnie w tym roku na Wielkanoc :) Mega proste, więc spróbujcie sami. Standardowo bez cukru i glutenu.Składniki:125 gram masła100-150 gram ksylitolu (zal...

Pyszne brownie z batatów, ciężkie, intensywne i wilgotne :) Bez dodatku cukru, na mąkach bezglutenowych. Serdecznie polecam.Składniki na standardową blaszkę:3 bataty (przed ugotowaniem 1,3 kg ze skórkami)150 gram masła klarownego lub oleju kokosowego1 ...

Kruche ciastka na skrobi, trochę się sypią, dlatego koniecznie trzeba je polać karmelem lub czekoladą :PSkładniki na sporo ciastek:500 gram mąki z tapioki lub ziemniaczanej200 gram migdałów100 gram daktyli200 gram masła1 łyżeczka sody100 gram gor...

Święta, święta i po świętach... Tyle ile ryb najedliśmy się podczas świąt Bożego Narodzenia to ja chyba, aż wstyd przyznać, przez cały rok nie zjadła. A tyle w nich dobrego m.in witaminy A i E które działają wygładzająco na nasza skórę dodatkowo zawier...

W tym roku brzoskwinie gną gałązki ku samej ziemi, trzeba im pomóc i zebrać owoce, aby mogły z powrotem poszybować w górę. Więc ciasto z brzoskwiniami, pokrojonymi w ósemki i kosteczkę, idealnie pasuje to czasu jaki nastał, z jesienią u progu. Za...

Bardzo szybki i prosty - najprostszy przepis na lukier do ozdabiania ciast, pączków, pierniczków, drożdżówek i wszystkiego, co nam się spodoba. Na bazie (tylko) cukru i wody, świetny dla alergików. Można dodać do niego soku z cytryny do smaku, ale i be...

Często robimy muffinki, są świetne jako przekąska do kawy albo herbaty, robi się je bardzo szybko i można urozmaicać ich smak różnymi dodatkami. Dzisiaj ulubione muffinki Taty - muffinki czekoladowe. Z kawałkami czekolady, mięciutkie, na baziemle...

Kotlety rybne pierwszy raz jadłam u Mamy mojego M. i bardzo przypadły mi do smaku. M. również je lubi, choć za większością ryb nie przepada. Kotlety rybne można przygotować w zasadzie z mięsa dowolnych ryb, zarówno morskich jak i słodkowodnych, można t...