Przepis na sos bez pomidoroów

Pyszna i aromatyczna!I ten optymistyczny kolor!W sam raz na jesienne wieczory :)!Rodzina siostry ją uwielbia łącznie z 8 miesięcznym Krzysiem:)!Składniki:4 ćwiartki dyni,bez nasion,pokrojone w kostkę4-5 jabłek,obranych,pokrojonych w kostkękostka bulion...

Czasu poświęconego do przygotowania tych oto kotletów na pewno nie będziecie żałować. Spokojnie mogę je zaliczyć do mojej listy top 5 ulubieńców. Z podanego przepisu wychodzi ok. 10 -12 kotlecików i nie trzeba im nic więcej, prócz dobrego sosu (np. jog...

Kiedyś zastanawiałam się, czy możliwe jest upieczenie ciasteczek, których bazą nie będzie masło. Okazuje się, że można wykorzystać mascarpone również do ciasteczek. Co prawda nie są tak idealnie kruche jak te z wykorzystaniem masła, ale za to chrupiące...

Dla nikogo już nie jest tajemnicą, że gdybym miała wystarczającą ilość pieniędzy to JUŻ mieszkałabym w Londynie (pracując w super-fascynującym miejscu, najlepiej związanym z produkcją filmową ^^) dlatego pewnie nikogo nie zadziwi, że w kuchni próbuję p...

Mam to chyba po Mamie - uwielbiam połączenie mięty z gorzką czekoladą. Czekoladki After Eight, lody miętowo - czekoladowe i inne - jestem w stanie wcinać bez ograniczeń. Dziś shake w moim ulubionym połączeniu smaków - zimny, orzeźwiający w ostatnie cie...

Dobre, ale przyznaję się bez bicia - nie lubię smażyć pączków. Po prostu nie i tyle ;)Mini pączki twarogoweSkładniki (na ok. 25 sztuk):na zaczyn:50 g świeżych drożdży1 łyżka cukru3 łyżki mąki1/4 szklanki ciepłego mlekapozostałe:500 g twarogu półt...

Pamiętacie wczorajsze 15-żółtkowe faworki? (słownie: piętnasto - żółtkowe)Piętnaście białek to trochę dużo, nie?Tak samo jak wczorajsze 10 pączków... no i przydałby się chyba w związku z tym mały detoks...Dlatego proponuję beztłuszczowy, całkowic...

Kiedy jesień powolutku wykrada nam zieleń z krajobrazu, warto aby kolor ten w jak największym stopniu urozmaicał nasz talerz. Dziś propozycja na zielone naleśniki, które mogą być odświeżeniem, dla tych którym spowszedniały "białe". Możliwe też, że prze...

Zupa pieczarkowa to jedna z popularniejszych zup i gdyby padło takie pytanie to na pewnie znalazłaby się w "Top 5". U nas także jest wysoko, bo my takie zupy lubimy. Taka dość treściwa zupa najlepiej smakuje, gdy się wróci z zimnego dworu - natychmiast...

Eksperymentując z lekko zdrowszymi zamiennikami tradycyjnych ciast i ciasteczek dochodzę do wniosku, że mąka wcale nie musi znajdować się na liście składników. Z powodzeniem można zastąpić ją zmielonymi orzechami, które mimo że...

Danie zniknęło tak szybko, że nie zdążyłam zrobić zdjęcia innego, niż takiego na szybko cykniętego telefonem...Zachwyceni prostotą i bogactwem smaku jednocześnie byliśmy wszyscy - od najstarszego, do najmłodszego. ;)Tak więc rosołek rodem z Indii polec...

Opakowanie mascarpone w lodówce to świetny pretekst do wykonania babeczek serowych. Powstały więc słodziutkie, wilgotne, bardzo aromatyczne serniczki z lekką nutą cytryny i wanilii. Bezproblemowo przygotujecie je w około 10 minut, gotowe będą chwilę po...

Dzisiaj prawdziwa bomba zdrowia: pasta z zielonego groszku z dodatkiem czosnku. Podobnie jak brukselka, groszek również ma wielu przeciwników. Ja swego czasu nie lubiłam tego warzywa, ale do niektórych smaków się dorasta. Zresztą, groszek to jedno z...

kawałek pszennej bagietki, serek wiejski, jabłko i bananSwoją nieobecność tłumaczę przez zatrucie pokarmowe. Nie uważam tego za zbyt interesujący temat, więc skończę już tu.Dzisiaj przedostatni dzień roku. Może wreszcie spiszę swoje postanowienia nowor...

...

...