Przepis na sos bez pomidoroów

Wróciliśmy z wakacyjnego rodzinnego wyjazdu i zaczynam nadrabiać zaległości blogowe, szczególnie jeśli chodzi o wpisy serowe. Jeszcze trochę, a pomieszałyby mi się zdjęcia z notatkami i zapomniałabym, co jak smakowało. Ale spróbuję skrupulatnie wszystk...

Podany czas pieczenia odnosi się do półtorakilogramowego kurczaka. Jeśli wybierzecie większy okaz, wówczas należy odpowiednio wydłużyć czas pieczenia. Kuraka piekłam w piekarniku na funkcji górne i dolne grzanie, bez termoobiegu. Prawidłowo...

Szaleństwa czereśniowego ciąg dalszy, a że nie ma to jak muffiny, szybkie, łatwe i niezawodne, będą muffiny.Sama się dziwię, że to moje pierwsze muffiny czereśniowe. Dzięki dodaniu czereśni są wilgotne i świeże, a jogurt pitny w cieście sprawił, że maj...

Któregoś dnia oglądałam telewizję śniadaniową, popijałam poranną kawę i leniwie przeglądałam facebookowe nowości. A w śniadaniowej, jak zwykle, było gotowanie. Usłyszałam, że gotuje kucharz piłkarskiej reprezentacji Tomasz Leśniak, zerknęłam na ekran t...

Dostaliśmy od Joany - dziewczyny mojego syna - świetne marakuje. W przypadku tych owoców świetne oznacza: pomarszczone i wyglądające jak podwiędnięte. ;) Tylko takie są wystarczająco dojrzałe i pachnące. W żadnym razie nie można się skusić na gładziutk...

W Świnoujściu ostatni raz byłam 30 lat temu. Spragniona słońca, morza i plaży bez wahania zdecydowałam się na spontaniczny wyjazd tygodniowy. Nad morze jechaliśmy pociągiem, w nocy, a nad ranem już byliśmy na miejscu. Pogoda przez cały tydzień była wym...

Składniki :dojrzałe owoce aroniicukier ( najlepszy będzie trzcinowy )woda ( najlepsza źródlana )świeże liście wiśni ( zdrowe bez chorób i plam, zbierane z wierzchołków gałązek ) Sposób wykonania :Aronię zbieramy pod koniec sierpnia lub początkiem...

Składniki :35 dkg miąższu z dyni ( bez skórki i pestek )5 - 6 średnich jabłek20 dkg masła20 dkg cukru3 całe jajka25 dkg mąki3/4 małego opakowania proszku do pieczenia3 łyżki świeżego mleka5 dkg orzechów włoskich Sposób wykonania :Dynię zetr...

Gotowany sernik to łatwe i szybkie w przygotowaniu ciasto bez pieczenia. Na pewno posmakujewielbicielom słodyczy oraz czekolady. Herbatniki tworzą z masą jednolitą całość, pychotka ;) Składniki:1 kg zmielonego twarogu śmietankowego,&n...

Ciąg dalszy testowania wyciskarki wolnoobrotowejHUROM ONE STOP H-AI CZERWONY H-AI-RBE20O jej zaletach wspominałam w poprzednim poście. Tym razem chciałam podzielić się z wami spostrzeżeniami na temat rodzaju, jakości i gęstości soków które uzyska...

MINI TARTY Z DYNIĄTen przepis powstał na Wasze, kolejne już zamówienie na ciasto, tartę bez użycia jajek, dla wszystkich tych, którzy nie mogą jeść jajek, a chcieliby zrobić pyszną tartą. Miało być jesiennie,a romatycznie i pysznie! I tak jest! Jestem ...

Wada? Zaleta? A może po prostu dziwactwo?Sami oceńcie.Ja i kuchniaNie znoszę, gdy ktoś wstawia do lodówki słoik z jakąś resztką np. w całym słoiku jedna pozostawiona marynowana pieczarka lub ogórek. Krew mnie wtedy zalewa.W lodówce...

Ciastka owsiane z masłem orzechowymBardzo lubię wszelkiego rodzaju ciastka owsiane. Świetnie smakują do kawy, a te upieczone w domu jem z mniejszymi wyrzutami sumienia ;) Dziś przepis na ciastka owsiane z masłem orzechowym. Masło orzechowe możeci...

Od czasu, gdy mieszkam w domu a nie w mieszkaniu w bloku moja chęć do sprzątania wzmogła się bardzo. Chcę niemal ciągle sprzątać - w szczególności w moim pokoju i w kuchni. Odczuwam niesamowitą przyjemność, gdy mogę wdychać zapach czystości...

Już kilka razy miałam do czynienia z autorkami, które jako swój atut prezentowały małe kuchnie. Tym razem – dzięki uprzejmości Wydawnictwa Znak – miałam przyjemność zapoznać się z książką Smitten Kitchen czyli Nowy Jork na talerzu autorstwa...

"Jedz. Nie za dużo. Głównie rośliny" - te słowa Michaela Pollana stały się mottem książki "Kuchnia dla serca" Kuchnia dla serca zdrowie z roślin. Wydawnictwo Publicat,,100 mil na Krecie, oregano na kilogramy i rośliny na talerzu, czyli zdrowe serce.Jeś...