 |
| Ciastka owsiane z masłem orzechowym |
Bardzo lubię wszelkiego rodzaju ciastka owsiane. Świetnie smakują do kawy, a te upieczone w domu jem z mniejszymi wyrzutami sumienia ;) Dziś przepis na ciastka owsiane z masłem orzechowym. Masło orzechowe możecie zrobić w domu, takie jest najlepsze (tu znajdziecie przepis). Jeśli nie macie odpowiednio silnego miksera kupcie dobrej jakości masło orzechowe bez dodatku cukru, tłuszczu i innych dziwnych substancji. Ciastka robi się bardzo szybko i nie są zbyt słodkie, zaliczyłabym je do tych zdrowszych wypieków bez dodatku białej mąki. Pamiętajcie jednak że masło orzechowe jest bardzo kaloryczne więc trudno nazwać te ciastka dietetycznymi.
 |
| Ciastka owsiane z masłem orzechowym |
Jak zrobić ciastka owsiane z masłem orzechowym?
Składniki:
- 1 szklanka domowego masła orzechowego
- ¾ szklanki cukru dark muscovado
- 2 szklanki płatków owsianych
- 2 jajka
- 1 łyżeczka sody
- szczypta soli
Masło orzechowe utrzeć mikserem z cukrem dark muscowado. Kiedy masa będzie puszysta dodać jajka i chwilę ucierać. Masę wymieszać z płatkami owsianymi, soda i solą. Jeśli masa będzie zbyt klejąca dodajcie trochę płatków owsianych.
Formować kulki wielkości orzecha włoskiego, rozpłaszczać i układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Piec w piekarniku rozgrzanym do 180°C przez 15 – 20 minut w zależności jak mocno spieczone ciastka lubicie.
Podawać ze szklanka ulubionego mleka.
Smacznego :- )
 |
| Ciastka owsiane z masłem orzechowym |
 |
| Ciastka owsiane z masłem orzechowym |