Przepis na sos bez pomidoroów

Jeszcze nigdy nie znalazłam słodkich płatków, które spełniłyby moje oczekiwania.Słodkie kwadraciki, kuleczki do mleka - wszystko jest wypełnione po brzegi białym cukrem i sporą ilością tłuszczu, a w przypadku bezglutenowych - z dodatkiem niekoniecznie ...

Właściwie to....czemu by nie zrobić dwóch takich ciach?Czasem miło jest zjeść śniadanie w towarzystwie, albo po prostu....zostawić sobie drugie na 'później'.Jeśli jednak zdecydujecie się na tą drugą wersję - upewnijcie się, że zostało dobrze schowane p...

Drodzy Smakosze! Z związku ze zbliżającymi się Świętami Wielkanocnymi chciałabym Wamżyczyć Smacznego Jajeczka, mokrego Śmigusa Dyngusa, czasu spędzonego w gronie Najbliższych,odpoczynku i spełnienia marzeń, życzy Creative in Kitchen, czyli Katarzyna Do...

To był mój pierwszy od bardzo dawna wrzesień bez szkoły. Muszę przyznać, że czasem żałowałam, że nie muszę rano do niej wyjść. Trochę mi jej brakuje. Za kilka dni zaczynam studia i tego bardzo się obawiam. Mam nadzieję, że moje obawy pozostaną tylko ob...

Przepis na chrupiące i soczyste filety z kurczaka w panierce z płatków kukurydzianych. Domowe nuggetsy, pieczone w piekarniku bez dodatku tłuszczu, z dodatkiem aromatycznych przypraw są zdrową i smaczną alternatywą dla stripsów z KFC. ...

Uwielbiam kuchenne improwizacje, dlatego bardzo rzadko wypróbowywany przeze mnie przepis nie ulega mniej lub bardziej drastycznym zmianom. W kuchni indyjskiej czuję się jednak nadal trochę niepewnie, dlatego póki co dość sztywno trzymam się nowyc...

Truskawki są dla mnie symbolem lata i co roku czekam na nie z równie niecierpliwie, co na pierwsze, lipcowe pomidory (a moją wielką miłość do pomidorów już znacie ;)). Ale przychodzi taki moment, gdy truskawkamiprosto z kobiałki nasycę już pierws...

Umówmy się, może ta akurat nie wygląda zachęcająco, bo to mój cieniutki, najcieńszy kawałek pizzy bez sosu. Nie zdążyłam zrobić zdjęcia pizzy mojego męża, no zdarza się. Ale posmarowana sosem, z wyrośniętymi pięknie brzegami, cieniutka, a mimo to trzym...

No nie mogę, już ponad miesiąc minął bez żadnego wpisu na pozielonemu. Oczywiście ani o gotowaniu, ani o blogu nie zapomniałam, jednak szczerze mówiąc... zwyczajnie zabrakło mi inspiracji. Kiepski początek Nowego Roku, ale mam nadzieję, że szybko nadro...

"(...) cukier, syrop cukru inwertowanego, ekstrakt słodowy jęczmienny, (...) syrop glukozowy, melasa cukru trzcinowego (...)". Czy to początek pracy doktorskiej specjalisty od technologii żywności? Nie, to fragment listy składników jednego z najpopular...

Parę miesięcy temu uczestniczyłam w warsztatach prowadzonych przez Kasię z Cooksańców. Warsztaty bardzo owocne, zwłaszcza dla mojej córci, która - jako że nie miała żadnej nieletniej konkurencji, która by podkradała serca obecnych - pałaszowała wegańsk...

Salsa z mango jest niezwykle łatwa w przygotowaniu i jest wspaniałym dodatkiem do wielu potraw, szczególnie tych ciężkostrawnych. Świetnie spisuje się do potraw z grilla. Użyta w salsie chili poprawia przemianę materii oraz przyspiesza spalanie k...

Przepis konkursowy, autorka: Aneta ŁubaSkładniki na spód:mąka pszenna (300g)schłodzone masło (200g)cukier puder (100g)3 żółtka ugotowane na twardo (60g)cukier waniliowy (10g)Składniki na masę:2 duże pomarańcze (650g)1 cytryna (130g)cukier puder (120g)D...

THE LITTLE PARIS KITCHEN - odsłona 3Trzeci przepis z książki Rachel Khoo. Dla każdego, kto kocha ziemniaki. Ja zjem każdą formę, choć najbardziej lubię zapiekanki i niestety frytki. Choć te ostatnie tylko domowej roboty. W gratin dauphinois jeste...

Dzisiaj przeglądając akcje na Durszlaku znalazłam jedną, która mi się bardzo spodobała - Pyszna Pizza. Z racji tej akcji, dziś wyjątkowo pojawia się już drugi post! :)Wiem, że kiedyś już dodałam przepis na podobną pizzę. Tym razem jednak jest bez...

Dzień Dobry!Jakiś czas temu po raz pierwszy przygotowałam domową szarlotkę, ale niestety nie zrobiłam zdjęć. Ciasto tak mi zasmakowało, że wczoraj znów je przygotowałam. Tym razem zrobiłam nawet zdjęcia w procesie przygotowania tego pysznego cias...