Przepis na sos bez pomidoroów

Ciast z jabłkami nigdy dość. Tym bardziej teraz, gdy w pełni trwa sezon na jabłka. Warto więc wykorzystać dary jesieni i zastanowić się nad jakimś interesującym przepisem na ciasto z jabłkami. Szczerze nie mogłam się zdecydować co upiec. Kreatywność lu...

Ze względu na coraz większe zainteresowanie moimi organizerami, a wraz z nim pędząca lawina pytań postanowiłam zebrać je wszystkie w jednym miejscu. W poniższym wpisie odpowiadam na wszelkie wasze wątpliwości, które pojawiły się do tej pory, a jeśli na...

Ten przepis powinien się ukazać jakieś dwa miesiące temu, ale plany planami, a życie śmieje się po cichu i wszystko przekręca. Cóż, najważniejsze, że nareszcie jest :)Po ciężkich wypiekach świątecznych postanowiłam zrobić coś lekkiego. W swoich zbiorac...

Sezon dyniowy rozpoczęty. Dynię można przyrządzać na milion sposobów, wystarczy nadać jej ulubiony smak i nasze danie nabiera nowego wymiaru. Obowiązkowo co roku pierwszą potrawą przygotowaną przeze mnie jest krem dyniowy. Tym razem podzielę się z Wami...

W kwietniu w Piekarni prowadzonej przez Amberpiekliśmy chlebKasi z bloga Smaki i Aromaty. Jest szybki w przygotowaniu, nawet wersja z zakwasem, a dzięki dodaniu drożdży rośnie wyjątkowo szybko. Piekłam dwa małe bochenki ( 2 x foremka o wym ...

Od czasu do czasu, trzeba sprawdzić co zalega już zbyt długo w zamrażarce. W mojej były to tym razem nieco zapomniane, małe kalmary. Najchętniej długo je duszę lub piekę. Szybko smażone są pyszne, jednak wymagają więcej uwagi - zbyt długo smażone...

Pożegnanie szparagowego sezonu. Ostatnie kupione szparagi, nie były najładniejsze. Dlatego postanowiłam przeznaczyć je na zupę. A ponieważ w lodówce znalazłam też trochę mieszanych grzybów, powstała zupa szparagowo grzybowa. Czysta, bez śmietany, taki ...

Kolejny smakowity przepis Jamiego Olivera. Bardzo lubię te szybkie przepisy ;). W oryginale użyto mieszanych grzybów, ja akurat miałam w domu brązowe pieczarki. Sprawdziły się bardzo dobrze. Tak więc można użyć takich grzybów, jakie akurat są dostępne....

Rewolucja w gotowaniu czy jest możliwe gotowanie bez prądu, gazu, ognia? TAKCzy jest możliwe gotowanie bez użycia tradycyjnych metod ? wystarczy tylko 70ml wody i zestaw grzewczy MĘSKA RZECZ.Jak to działa ?O tuż wkładamy do pierwszej torebki nasz...

Bardzo lubię baraninę. Niestety nie często ją kupuję. Tym razem udało mi się kupić baranią łopatkę bez kości ale nie była zbyt ładna. Najlepszym pomysłem był barani gulasz. A że gulasz i wolnowar to sprawdzone połączenie, powstał barani gulasz z wolnow...

Zaplanowałam sobie na dzisiaj dzień lenia.W dodatku uważam, że bezsprzecznie na niego zasłużyłam; szczególnie po piątku, kiedy to wyszłam z domu kwadrans po drugiej (w nocy, jakby ktoś miał wątpliwości), a wróciłam z powrotem o osiemnastej. W tym czasi...

Zanim przejdę do zachwalania dzisiejszych krewetek muszę Wam się przyznać do jednej rzeczy. Nie lubię ciemnego piwa. To znaczy zazwyczaj go nie lubię. Lub może inaczej. Nie jest to piwo, które mogę pić bez czegoś dobrego do jedzenia. Tym razem na "to...

W niedzielę byliśmy na konfirmacji. To taka duńska wersja Pierwszej Komunii Świętej, gdzie największą różnicą jest fakt, że podchodzą do niej dzieci starsze, czternasto-, piętnastoletnie. Moim zdaniem to ma sens; przynajmniej wiedzą, o co chodzi, a nie...

Razem z Ptysią, spacerując, odwiedzamy nasze sekretne miejsca. Poziomki już kwitną, bez powoli zaczyna otumaniać zapachem (na razie tylko lilak, czarny ciągle jeszcze śpi), za to jeżyny póki co tylko straszą kolcami. Oj, już się na nie nie załapiemy......

W pracujące weekendy wstaję o zupełnie nieludzkiej porze, czyli wpół do pierwszej nad ranem. A właściwie to w środku nocy - dosłownie! Nie ma wtedy mowy o wymyślnych śniadaniach. Po pierwsze, za bardzo cenię dodatkowe piętnaście minut snu, po drugie - ...

Dieta wymierzona w grzyby to jest to! Zwłaszcza u alergików, u których flora jelitowa jest chyba w każdym przypadku zaburzona. Można, oczywiście, zaaplikować latorośli jakąś farmację, tylko nie wiem, czy warto, skoro dietą i probiotykami można zdziałać...