Przepis na sos bez pomidoroów

W miniony weekend w naszej kuchni zagościły zupełnie nowe smaki. Połączenie szpinaku i sera ricotty nikogo już nie dziwi, dlatego postanowiłyśmy wzbogacić to połączenie w niecodzienny dodatek. Szałwia, bo o niej mowa to niesamowicie aromatyczna przypra...

Kwiaty robinii akacjowej to jedne z moich ulubionych. Są chrupiące i mają groszkowo-orzechowy posmak, co sprawia, że nawet jedzone prosto z drzewa są przepyszne :)Nadają się zarówno do dań słodkich jak i wykwintnych. Dzisiaj publikuję pierwszą część wp...

Noga z kurczaka nadziewana mięsem i pistacjami2 nogi z kurczaka bez kości200 g mielonej łopatki wieprzowejsól i pieprz1/2 łyżeczki gorczycy1/2 łyżeczkicząbru1/2 łyżeczkimajeranku1/2 łyżeczkiziela angielskiego1/2 łyżeczkikolendry...

Kolejny deser, moje dziecko jak zacznie to końca nie widać. Jeden dzień taki deser, drugi taki i tak wymyślaj człowieku :-). W niedziele była faza na oreo :-). Zrobiłam dwie wersje, dla niego bez kawy, a dla nas warstwa z kawą. Deser wyszedł pyszny, sm...

Przepis ten nazywamy "zakopiańskim", ponieważ tam został nam zaserwowany przez naszą koleżankę M. Oczywiście zapisałam w moim kajeciku przepis i regularnie piekę go dla naszych gości i domowników (sama nie lubię serników). Do tej pory przepis nigdy nie...

Makaron z zielonymi szparagami i wędzonym boczkiem to znakomita propozycja na treściwy obiad. Przygotowanie posiłku jest banalnie proste i co najważniejsze błyskawiczne. Zamiast boczku możecie użyć szynki szwarcwaldzkiej albo kurczaka. Zapewniam Was, ż...

Na Święta najbardziej lubię tradycyjne, polskie wypieki, sernik, piernik i makowiec. Ciasto z pomarańczy, tradycyjny deser hiszpański wcale nie polski, jest tak dobre i świąteczne, że na stałe weszło do słodkiego menu w moim domu, obok makowca i pierni...

Woda nie zawiera kalorii, ale jest potrzebna do życia. Bez wody zdołamy przeżyć maksymalnie 3- 5 dni. Nieprzerwanie wodę trzeba dostarczać, dlatego, że nie można jej magazynować. Z kolei nadwyżka nie stanowi problemu. W zdrowym ciele wodę usuwamy z moc...

Bez wątpienia w upały nie należy zapominać o jedzeniu. Nasze posiłki powinny być jednak lekkie, orzeźwiające i szybkie w przygotowaniu. Możemy czerpać inspiracje z podroży kulinarnych lub wybrać się na najbliższy targ i kupić ulubione warzywa i owoce. ...

To obowiązkowy koktajl, który musisz wypróbować we wrześniu, póki są świeże, duże i soczyste śliwki. Do dzisiejszego koktajlu poza tymi owocami dodałam kakao bez cukru i nasiona chia z wiórkami kokosowymi. Koktajl zmiksowałam z dodatkiem maślanki, któr...

Przeczytałam ostatnio, że jako astrologiczny Byk będę cierpieć bez kawałka własnej działki, bez możliwości ubrudzenia rąk ziemią czy pielęgnowania roślin. Wszystko się zgadza. Od kiedy mieszkamy na wsi, każdej wiosny ogarnia mnie przeogromna radość. I ...

W sezonie na cukinię polecam intensywnie czekoladowe ciasto z cukinią. Smaku warzywa oczywiście nie czuć w cieście, nadaje mu ono jednak niezwykłą miękkość i wilgotność. Dzięki cukinii ciasto bardzo długo pozostaje świeże. Gotowe polałam prostą polewą ...

Składniki :2 kg dojrzałej dyni2 pomarańczesok wyciśnięty z 2 cytryn4 czubate łyżki otartej skórki z pomarańcza1 łyżeczka mielonego imbirucukier do smaku ( może być trzcinowy lub brązowy )Sposób wykonania :Dynię obierz ze skórki, usuń pestki, miąż...

Publikuję dziś przepis na pyszne ciasto z wykorzystaniem jagód.Wysokie temperatury za oknem nie napawają chęcią do nagrzewania naszych mieszkań przez piekarnik więc moje ciasto będzie na kruchym spodzie bez pieczenia.Dodatkowo pyszny krem z bitej śmiet...

Pieczony kurczak z cytryną i czosnkiemRoasted chicken with lemon and garlic, for English scroll downBardzo lubię piec kurczaka w całości. Mięso po upieczeniu jest niezwykle soczyste i rozpływa się w ustach. Połączenie cytryny, czosnku i masła sprawia, ...

Ho, ho, ho! Był u Was Mikołaj? Moje Mikołajki były dosyć pechowe, roztrzaskałam tylną lampę i zderzak w samochodzie, przy okazji wgniatając bok auta Cioci. Dlaczego takie rzeczy ZAWSZE zdarzają się przed Świętami? Na poprawę humoru - najlepsze babeczki...