Przepis na sos bez pomidoroów

Kiedy w końcu wyciągnęłam z szafki kielich od mojego kuchennego pomocnika Filipka – wpadłam w bardzo zdrowy nałóg koktajlowy. Udało mi się też zarazić nim Pana R.Owszem, mieliśmy taki okres w trakcie ubiegłorocznego lata, kiedy piliśmy sporo koktajli, ...

Ciasto z kategorii "wymieszaj składniki suche z mokrymi, przelej do formy i piecz" - czyli prosto, szybko i smacznie. Kto od czasu do czasu nie potrzebuje takich przepisów? Ja lubię je nie tylko, kiedy do drzwi pukają niezapowiedziani goście, czy wyjąt...

Jesienna wariacja na temat biszkoptu z owocami - tym razem w roli głównej węgierki i korzenne przyprawy. Całość mięciutka, delikatna i wilgotna, nawet w wersji bezglutenowej, którą widać na zdjęciach. Chciałam upiec biszkopt z dużą ilością owoców, ale ...

Serniki są idealnym materiałem do eksperymentowania z ulubionymi smakami, dlatego tym razem zdecydowałam się na już lekko świąteczne połączenie cytrusów z przyprawami korzennymi. Ciasteczkowy spód wykonałam z ulubionych kruchych ciasteczek Speculoos, k...

Bananoffee Piekruchy spód:150g mąki pszennej100g masła50g cukru pudrużółtkonadzienie:3-4 bananysok z 1 cytrynypuszka kajmaku2 szklanki kremówki 36%2-3 łyżki cukru pudrułyżeczka prawdziwej esencji waniliowejZ podanych składników zagnieć kruche ciasto, s...

Dzisiaj pokusiłam się o nieco inny obiad, a mianowicie o aromatyczną dziczyznę. Jej sekret tkwi w marynacie, w której mięso leży co najmniej 2 doby.Jeśli nie jesteście cierpliwi to ta potrawa nie jest dla Was, ale jeśli zaryzykujecie to naprawdę warto ...

Już dawno "chodził mi po głowie " ten serniczek. Jednak nie jestem wstanie wyjaśnić czemu, akurat ten deser. Przecież ja nie lubię serników na zimno, a dodatkowo nie jestem fanką ciasteczek oreo. Przyznać się muszę, że sernik wyszedł obłędny- lekki, pu...

No i wreszcie chwilowa przerwa od sesyjnego maratonu - czeka mnie jeszcze tylko jeden piątkowy egzamin i miejmy nadzieję że kolejny semestr będzie za mną.Wykorzystująctą krótką przerwę przedstawiam danie regionalne z mojego powiatu biłgoraj...

Pamiętam z dzieciństwa pobyty u Babci. Zawsze rano siostra i ja dostawałyśmy od Niej kubeczek z domowym, własnoręcznie przyrządzonym twarogiem. Pamiętam też gazę z ociekającym twarogiem w babcinej kuchni. Niestety, nie pamiętam, jak Babci twaróg robiła...

Jak już wcześniej wspominałam, na naszym profilu facebookowym, mam ogromną przyjemność testować, ręcznie wykonane noże. Dopóki nie poznałam Łukasza - twórcy tych cudeniek - dla mnie nóż to był nóż. Albo ostry albo tępy. Teraz są one - nie dość, że bard...

Sernik, sernik na zimno, budyń ...takie mam skojarzenia próbując.Na Święta w wersji DeLux będzie z dodatkami specjalnymi.To jest dosyć szybka wersja podstawowa ale dzięki temu bardzo delikatna i doskonała do zaprzyjaźnienia np. z konfiturą wiśniową.Del...

Nie ma chyba lepszego uzupełnienia zimowych obiadów niż pyszna, zasmażona kapusta. Jest przy niej trochę roboty, ale jak już sobie zrobię wielki gar... to znika w dwa dni ;) Oczywiście istnieje wersja "light" - bez smalcu, cebulki, zasmażki, ale w zimi...

Można je zrobić samemu, i założę się, że wyjdą pyszniejsze niż te nowojorskie :DSą bardzo smakowite, mają przyjemnie ciągnąco-żującą konsystencje i są mięciutkie i wilgotne w środku.Polecam klasycznie z kremowym serkiem i łososiem, albo z pastą słonecz...

Mam już powoli dosyć tej pogody :(( niech już w końcu wyjdzie to słoneczko i przestanie wiać bo człowiek źle się czuje i w ogóle tak jest jakoś bleee...Ale ja Wam tu nie będę narzekać tylko mam dla Was przepis dla Waszych Małych Pociech oc...

Ostatnimi czasy wszędzie słychać, że coś jest DIY. Ale co to jest to DIY?DIY to po prostu ZRÓB TO SAM. Jest to określenie idei na zrobienie czegoś bez pomocy profesjonalistów (najczęściej robi się to na własne potrzeby).Na wielu blogach, grupach FB czy...

Jesli ktoś obudził by mnie o 3 w nocy i kazał upiec biszkopt pod groźbą śmierci wiem, że uszłabym bez problemu z życiem :P Upiekłam już tyle biszkoptów, że mogę to robić z zamkniętymi oczami, przez sen i w każdych ilościach. Ale, ale zawsze były to kla...