Przepis na sos bez pomidoroów

Nic dodać, nic ująć – powiew wiosny powoli do nas dociera wraz ze świątecznym klimatem. Sałatka jest znakomitym pomysłem dla zapracowanych, którzy jednak chcą w święta coś zjeść i sprawić bliskim i sobie przyjemność. Nie ocieka majonezem, ale czuć w ni...

Pizza na zakwasie? Nic prostszego. Rano przygotowujemy ciasto i na obiad mamy pizzę. Mój organizm mówi mi o dużo lepszej strawności takiego domowego wypieku, właśnie na zakwasie. Po pierwsze: mniej sera, po drugie – użyłam jaśniejszej mąki niż zwykle, ...

W zasadzie to szukałam przepisu na pączki.Nie wiadomo dlaczego (przeznaczenie?) zaczęłam przegladać książkę Jamesa Petersona Vegetables. W pewnej chwili mym oczom ukazał się przepis na picadę. Czosnek, szafran, migdały, oliwa, chleb - bingo! Poczułam s...

Połowę tej sałatki (dobrze, niech będzie, że "mniejszą połowę") wyhodowałam sama. Jako wielbicielka rukwi wodnej nie mam wyjścia, w najbliższym warzywniaku jej nie znajdę.W ramach eksperymentu posiałam rzeżuchę do doniczki z ziemią i pozwoliłam jej ros...

Składniki:1 puszka kukurydzypuszka czerwonej fasolkiduży słoik pieczarek marynowanych2 filety z kurczaka czyli jeden podwójny6 jajek1 brokułsól, pieprz, papryka mielona ostraSos czosnkowy:3-4 łyżki majonezu3-4 łyżki jogurt...

Sałatki, które mają mało składników lubię najbardziej. I ta taka właśnie jest :DSkładniki sałatki :puszka czerwonej fasoli gotowanej na parze Bonduelle - 212 ml4-5 gotowanych jajgarść rukoli2-3 łyżki uprażonych ziaren słonecznikaPrzygotowanie :Fasolę w...

Ostatnio w angielskiej telewizji obejrzałam program "Eat well for less". Odkryłam tam wspaniały danie, które trafiło do zestawu moich ulubionych przepisów. Jest tak banalnie prosty, smaczny, do tego zdrowy, że nie mogłam uwierzyć. Pewnie też trochę nie...

Rzadko kuszę się na takie "tradycyjne" obiady. Zdecydowanie też, jeżeli przygotowuję jakieś sosy, gulasze, "jednogarnkowce", nie podaję ich z ziemniakami, ale rozmaitymi kaszami lub ryżem. Tym razem postanowiłam jednak dla odmiany zrobić obiad, który z...

Wraz z nowym miesiącem wracam do Was po dłuższym czasie nieobecności. Mam nadzieję, że mały przestój na blogu mi wybaczycie i że nadal będziecie chętnie mnie odwiedzać:) Dzisiaj dzielę się z Wami przepisem na wegetariańskie, smaczne, rozgrzewające dani...

Bezkonkurencyjny! Próbowałam wielu pasztetów, z wielu przepisów. Ten wygrał! Jest cudny! Aksamitny, aromatyczny, doskonały!Gorąco Wam polecam - nie tylko na święta!Składniki:500 g mięsa wołowego gulaszowego500 g mięsa wieprzowego od łopatki500 g ...

Pizza na obiad czy kolację to marzenie niejednego dziecka. Tego dużego też ;)Przepis, który Wam dziś polecam, jest przepisem na ciasto. Dodatki - to już wybór każdego z Was z osobna.Ja zazwyczaj na cieście rozsmarowuję sos pomidorowy z zioł...

Większości z nas wydaje się, że otacza nas parasol ochronny. Życzeniowo i zdecydowanie naiwnie łudzimy się, wszelkie nieszczęścia i pechowe sytuacje będą nas omijały szerokim łukiem. Jesteśmy w tym naprawdę dobrzy.W szkole rozwód rodziców to coś, co pr...

Składniki(na 1 porcję)- liście sałaty (ok. 40 g),- mięso z piersi kurczaka (ok. 100 g),- łyżeczka oleju rzepakowego (ok. 5 g),- bułka graham (ok. 50 g),- 2 ząbki czosnku,- łyżka oliwy z oliwek (ok. 10 g),- łyżeczka musztardy (ok. 10g),- pół łyżeczki mi...

Niezwykle soczysta, mięciutka i krucha pierś kaczki przygotowana w niecodzienny sposób, a mianowicie krótko ugotowana w bardzo aromatycznej marynacie. Piersi z kaczki obrałam ze skóry i przez noc marynowałam w mieszaninie sosu sojowego, miodu, czosnku,...

"Lubię kaszę - kasza na stół, na zdrowie, na co dzień" #9ZAPIEKANKA WARZYWNA Z ZIOŁOWĄ KRUSZONKĄ Z KASZY KUSKUS Składniki:na średniej wielkości naczynie żaroodporne2-3 porcje 3/4 szklanki suchej kaszy kuskus50 g startego parmezanu/grana padano20 g masł...

Zapiekanka z makaronem, mięsem mielonym, fasolką szparagową i pieczarkami gości w naszym domu już od wielu lat. Tak naprawdę przepis wyniosłam z rodzinnego domu, a sama nakarmiłam tą zapiekankę niezliczoną ilość osób. I chyba nie spotkałam się z opinią...