Przepis na sos bez pomidoroów

Na lunch do pracy, lekką kolację w domu lub jak dziś - jako zdrowe śniadanie w słoneczny niedzielny poranek- Sałata lodowa z serkiem Camembert, zielonym ogórkiem i soczystymi pomidorkami koktajlowymiSkładniki:sałata lodowa (idealna jest także odm...

Gdzieś kiedyś napisałam, że tradycyjna sałatka jarzynowa to królowa sałatek. Oj chyba będę musiała wycofać się z powyższego stwierdzenia. Moją nową królową sałatek została zielona krowa. Koniecznie wypróbujcie ten przepis. 200 g Mini ...

Ostatnio mój blog obfituję w sałatki. Tak bardzo je lubię, żenawet kawałekszynki parmeńskiej oddałabym za miseczkę sałatki ;-)130 g makaronu drobne kolanka lub podobneok. 80 g szpinaku 1 puszka tuńczyka 5-7 ogórków konserwowych sos1/3 szkla...

Skuszeni kolorem postanowiliśmy dziś kupić truskawki. Pierwsze co przyszło nam do głowy to balsamiczne carpaccio, które to kilka minut później przegrało z prostym i szybkim deserem. Obłędna chęć zasłodzenia widocznie była silniejsza.Porcja dla 2 ...

Jak tylko zobaczyłam ten przepis naKwestii Smaku, od razu wiedziałam, że ta zupa pewnego dnia znajdzie się w mojej miseczce :). Łososia w orientalnym wydaniu uwielbiam, więc zaskoczenia wielkiego nie było, zupa mi bardzo smakowała. Jeśli mamy got...

Moja przygoda z kuchnią japońską zaczęła się kilka lat temu podczas letnich wakacji. Spędzaliśmy je z mężem w resorcie typu all inclusive. Na jego terenie znajdowało się kilka restauracji, z których można było korzystać do woli. Była tam również knajpk...

W czasach kryzysu i niepewności zawodowo-finansowej nie można pozwolić sobie na marnotrawstwo jedzenia :) Skoro mamy na stanie makaron "muszle" to należy go wykorzystać jak najlepiej się da.A tak na poważnie dzisiaj po raz kolejny "pasta" tym razem w n...

Dziś przedstawiam Wam bardzo dobrą pizzę na grubym spodzie. Inspiracją był przepis ze strony Moje Wypieki. Nie zawiodłam się. Ciasto jest genialne, lekko chrupiące z wierzchu i miękkie w środku. Pizza pachnie wspaniale. Proporcje, idealne na blac...

Jestem wegetarianką i bardzo często spotykam się z pytaniem: "To z czym ty właściwie jesz chleb?" :) Ogólnie, to ja chleba jem naprawdę niewiele, aczkolwiek lubię od czasu do czasu samodzielnie go upiec. A z czym jem? Jakieś fajne sery (bo nabiał stosu...

Jak już pisałam wcześniej przy walentynkowej propozycji, do której możecie jeszcze wrócić do tego posta, do serca mężczyzny łatwiej trafić mięsem niż czekoladą. A że dziś walentynki....Małż co chwilę błagalnym tonem prosi o zrobienie golonki. Proszę ba...

Nieskromnie napiszę, że mięso jest pyszne. A cebulka pozostała z pieczenia rewelacyjna. Dzięki macerowaniu i pieczeniu w jednym naczyniu szynka przeszła aromatem wszystkich dodatków i przypraw. To chyba najlepsze mięso, jakie do tej pory upiekłam.Bardz...

Witajcie :)Jakiś czas temu była u mnie z wizytą koleżanka z liceum i zagościła u mnie na kilka dni. Obie lubimy kuchnię orientalną, więc pewnego słonecznego dnia, padła propozycja, że zrobimy Chicken Tikka Masala, czyli danie prosto w Indii.W tym celu ...

I już za nami kolejna edycja Tyskiej Wegańskiej Kuchni Społecznej. Było jak zwykle super. Smaczne jedzenie, fantastyczni ludzie, ciekawe wykłady, można było przyczynić się do zbiórki zabawek dla dzieci, oddać parę złotych na dom tymczasowy dla zwierzac...

Po tygodniu nadrabiania zaległości poszpitalnych nastąpiła sobota i lekki oddech. W planach było spotkanie ze znajomymi więc trochę poszalałam w kuchni i powstało parę pysznych rzeczy, prostych, smacznych, lekkich.&n...

Składniki:0,5 kg schabu 2 marchewki1 mały seler2 cebule2 ząbki czosnku3 łyżki koncentratu pomidorowego850ml bulionu domowego50ml białego wina50ml czerwonego winaprzyprawy: sól, pieprz, tymianek, rozmarynolej (do smażenia)Sposób wykonaniaMięso myj...

Najlepsze Ciasto czekoladowe które Cię zaskoczy !Zaskoczy smakiem i składnikami :)Pierwszy raz spróbowałam to ciasto u znajomych i od razu strasznie mi zasmakowało. Znajomi żartowali że nigdy nie zgadnę z czego jest zrobione, podpowiadali że ciasto nie...