Przepis na sos bez pomidoroów

Pyszny tradycyjny obiad, który ze smakiem zjedzą i dorośli i dzieci.Mięso przygotowane w ten sposób zawsze wychodzi delikatne, kruche i wprost rozpływa się w ustach. Smakuje idealnie z kremowym, aromatycznym sosem.Całość można p...

Kolejny pomysł na obiad z kurczakiem w roli głównej.Soczyste piersi kurczaka w pysznym sosie z białego wina, śmietanki i sera gorgonzola. Ze świeżymi figami, które dodane do sosu na sam koniec, zachowują jędrność i kształt.Szybkie do przygotowania, na ...

W sushi zakochałam się bardzo dawno, jednak to było pierwsze podejście do jego wykonania. Bardzo bałam się końcowego efektu i niesłusznie. Byłam bardzo zadowolona z tego co powstało mimo, że rolki nie były takiej samej wielkości. Wykonanie tego sushi w...

Tom kha gai to sztandarowa, znana na całym świecie, kokosowa zupa z kurczakiem rodem z Tajlandii. Ostro-kwaśna w smaku, jednakże jest to smak zrównoważony przez słodycz cukru i mleka kokosowego. Kto nie próbował musi koniecznie to nadrobić, zwłaszc...

Książki kucharskie są niezwykłą skarbnicą wiedzy, pod warunkiem, że ich autorzy, oprócz surowych przepisów dodają tło historyczne danej potrawy. W ramach przygotowań do kolejnej wyprawy, wnikliwie pochłaniam słowa Ottolenghiego, jak również jego przepi...

Tak jesiennie... tak spokojnie... tak przyjemnie :).W taki czas jak ten, tylko piszę i czytam... oraz piję dużo kawy :).Chodź ostatnio czuję się, jak matka nastolatków i babka pierwszego wnuka.Eh.... Chyba się uśmiechnę, bo tak należy i tak przys...

Dzisiaj na obiad danie, które ma słodką moc kokosa i ognistą papryczkę chilli. Przyrządzimy tofu w sosie kokosowym, ale podamy je razem z pikantnymi warzywami. Ta mieszanka smaków nie da o sobie zapomnieć, więc na pewno wrócicie jeszcze do tego orienta...

Wegańska pizza? Proszę bardzo! Prosto, szybko i smacznie - to już chyba nasza dewiza podczas gotowania :) Wypróbujcie koniecznie!Ciasto na pizzęPrzepis na około 1 dużą blachęPotrzebujemy:0,5 kg mąki pszennej1,5 szklanki ciepłej wody30 g drożdży6 łyżek ...

Łososiowa wersja, niesamowicie zdrowa i pyszna, idealna do domowych burgerów :) (4 porcje) 400G SUROWEGO FILETU Z ŁOSOSIA (bez skóry!) KASZA JAGLANA/JĘCZMIENNA DROBNA/KOMOSA RYŻOWA 1 JAJKO CEBULKA SZALOTKA (posiekana jak najdrobniej 1/4 szklank...

Mój pięcioletni Człowiek Wyżerka często, nawet niepytany, dzieli się ze światem informacją o tym, co jest jego ulubionym jedzeniem. Każda okazja jest dobra, żeby zasugerować, czym można go poczęstować, bo a nuż, widelec ktoś ma to na stanie. Niedawno, ...

Dziś libańska propozycja podania hummusu. Świetnie smakuje tak z siekaną, jak i mieloną jagnięciną. Równie dobre jest nawet bez mięsa - wtedy to po prostu hummus, ciecierzyca, orzeszki piniowe i pyszny sos cytrynowy.Hummus kavarna - libański hummus z j...

Ta pizza była naprawdę bardzo smaczna. Zrobiona na najlepszym cieściez tego przepisu (klik). Lekko pikantne chorizo, charakterystyczny smak rukoli i pyszny, aromatyczny sos pomidorowy. Od jakiegoś czasu zmieniłam sposób pieczenia pizzy i ten właś...

Od zawsze wiedziałam, że na wegetariankę się nie nadaję i gdybym z przyczyn zdrowotnych musiała odstawić mięso to mój koniec byłby szybki. Żeberka pieczone w piekarniku w ogromnej ilości aromatycznych przypraw z dodatkiem wina wyszły cudowne tylko palu...

Uwielbiam TEN czas, teraz wychodząc do ogródka mogę planować obiad z moich własnych warzyw.Warzyw ekologicznych, bez pryskań i środków chemicznych.Może nie są najpiękniejsze , ale smakują o wiele lepiej :)Ostatnio przygotowuję obiady błyskawiczne, ale ...

Tak, tak, dzisiaj jest ten piękny dzień, gdy możemy objadać się pizzą do woli! W końcu międzynarodowe święto zobowiązuje, nieprawdaż...?Można wybrać drogę prostą, czyli pójście do pizzerii na rogu i wybranie ulubionego numerka z listy, który już ...

Pamiętacie przepis na curry z kurczakiem(przepis)? Botwinkowe curry to wiosenna wersja tego sycącego dania i jednocześnie wspaniały mariaż polsko-egzotycznych smaków.Nazwa curry najczęściej kojarzy się z żółtą mieszanką sproszkowanych przypraw s...