Przepis na sos bez pomidoroów

¡Hiszpańska fiesta! Któż nie słyszał o hiszpańskim umiłowaniu do zabawy, kolorowych paradach, tańczących ulicach i niekończącej się imprezie! Jeżeli znasz ją tylko ze słyszenia koniecznie zaplanuj podróż do Hiszpanii w

Nie ma co,  jest super chlebek. Zaskoczył mnie. Rzadko kiedy udaje się coś idealnie od pierwszego razu. Jest pięknie wyrośnięty, z wyraźnie kwasowym smakiem. Jeśli ktoś jest na bezglutenowej diecie marzy o smaku takiego chleba. Dobrze się przechowuje i...

Święta to wyjątkowy, rodzinny czas. Jedni spędzają je w domu inni planują w tym czasie wakacje. Bez względu na czy będziemy smażyć karpia czy nurkować w ciepłych morzach cel jest ten sam choć przez chwilę pobyć z naszymi bliskimi. Tempo życia c...

Tom kaa gai Tom kaa gai to tajska zupa na bazie mleka kokosowego. Nauczyłam się przygotowywać tę zupę na kursie gotowania w Chiang Mai, o czym napisałam więcej w tym poście. Przygotowanie tej zupy jest bardzo łatwe i szybkie, będziecie musieli tylko za...

Smażone tofu z orzechami nerkowca Smażone tofu z orzechami nerkowca to kolejny przepis, który przywiozłam dla Was ze szkoły gotowania w Ciang Mai, o czym możecie przeczytać więcej tutaj. W przeciwieństwie do wielu tajskich przepisów do przygotow...

Pierniczki, których nigdy nie kupisz w sklepie. Pierniczki, które występują wyłącznie w liczbie mnogiej, bo na jednym nie poprzestaniesz. Pierniczki tak aromatyczne, że cały Twój dom ogarnie świąteczna atmosfera. Chociaż [] Artykuł Pierniczki z ...

Ciasto Brownie Bounty to rozkoszne połączenie mocno czekoladowego ciasta, kokosowego wnętrza i pysznej, czekoladowej polewy. Smakuje jak batonik Bounty na smakowitej wersji uwielbianego przez amerykanów ciasta. Jest ciężkie, wilgotne, można nawet pokro...

Koreańskie pączki pozytywnie zakręcone. Łatwe do zrobienia i jednocześnie bardzo ładnie się prezentują. Oryginalnie obtoczone w cukrze i cynamonie, ja następnym razem polałabym je przepysznym lukrem. Chociaż bez niego też [] Artykuł Koreańskie p...

Lody naturalne, lody naturalne, lody naturalne, LODY NATURALNE!!!! Wszędzie widać te napisy, choćby lody były z proszku. Przecież to przyciąga tłumy. Wiecie jakie są prawdziwe lody naturalne? Takie domowe, kiedy [] Artykuł Lody naturalne ...

Sernik na zimno z musem śliwkowym to smakowita propozycja na ciasto bez włączania piekarnika. Spód z kruszonych herbatników, delikatna masa serowa i lekko kwaskowe śliwki, przełamane nutą cynamonu. Wiele razy [] Artykuł Sernik na zimno z musem ś...

W tym roku mieliśmy rekordowo gorący lipiec, a wszystko wskazuje na to, że sierpień wcale nie będzie gorszy. W związku z tym proponuję coś, co was orzeźwi, zaspokoi pragnienie, a przy okazji da wam energię aby przetrwać upały. Terere yerba mate...

Rabarbar czy truskawki? Trudne pytanie. Niech będzie i to, i to. Kolejne wiosenne słodkie bułeczki z bardzo dużą ilością owoców. W zwijanych rabarbarowych  jest ich nieco mniej zgodnie z życzeniem mojej córki te dzisiejsze mają więc formę puszy...

Po prostu zwykły placek z wiśniami. Niezbyt wysokie, kruche, dość miękkie ciasto, warstwa wiśni. Na wierzchu cukier puder. Takie do szybkiego zrobienia, bez planowania, kiedy zostało nam pół kilo niepotrzebnych wiśni z wczoraj, a jutro chcemy kupić świ...

Biszkopt to ciasto z dzieciństwa. Słodki, puszysty, pachnący koglem-moglem, ze skarmelizowaną skorupką na wierzchu. W codziennej wersji bez dodatków, ze szklanką mleka, jeszcze ciepły. Od święta z jabłkami, z truskawkami i galaretką albo z malinami, ur...

Cukinie obrodziły w tym roku, a zatem sałatka! Do słoików oczywiście, żeby zimą na talerzu było bardziej kolorowo. Pikantna sałatka z cukinii na zimę: 2 kg cukinii (bez pestek i skóry jeśli cukinie są duże), 3 cebule, 2 marchewk...

Będąc w USA ciężko trafić jest na dobre pieczywo Albo chleb jest w miarę ok i wtedy jest bardzo drogi, albo są wszędzie pompowane tostowe chleby i buły Dlatego też nauczyłam się piec proste domowe pieczywo. Opowiem wam wszystko co wiem na...