Przepis na sos bez pomidoroów

Sezon na truskawki rozpoczął się i rozkręca z dnia na dzień. W mieście, w którym mieszkam pojawia się coraz więcej straganów z truskawkami, a ich ceny lecą w dół!Przyznam się Wam, że nie przepadam za truskawkami. Moja Mama w szczycie sezonu jada truska...

Już nie długo zacznie kwitnąć mniszek lekarski, więc trzeba będzie zrobić miodek. Dziś podam Wam przepis na zdrowy syrop z mniszka na cukrze brązowym. Cukier brązowy jest zdrowszy niż biały.Składniki :4 kopiaste garście kwiatów mniszka leka...

Składniki :2 kg aronii1 kg cukruSposób wykonania :Owoce aronii przebierz, opłucz na sicie pod bieżącą wodą. 2/3 owoców zmiażdż, resztę pozostaw w całości. Wrzuć aronię do rondla, dodaj cukier, postaw na niedużym ogniu, zagotuj, od czasu do czasu ...

Składniki :kilka średnich świeżych ogórków1 papryczka chili lub mielona3-4 łyżki świeżej śmietany 18 %sólpieprz czarny mielonyzielona natka pietruszkiSposób wykonania :Ogórki dokładnie umyj pod bieżącą wodą , obierz ze skórki. Pokrój w cienkie pl...

Składniki :70 dkg chudej polędwicy jagnięcej1 łyżka oleju1 drobno posiekana cebula2 listki laurowe1 świeże zielone chili, bez pestek i drobno posiekane2-3 ząbki czosnku, drobniutko posiekane2 łyżeczki zmielonej kolendry1 łyżeczka zmielonego kminku1/2 ł...

Ciepło, ciepło, ciepło!Kapitalnie jest w ostatnim czasie, musicie przyznać. Zupełnie już zapomniałam o zimnej majówce, tak przyjemnie skończył się maj i zaczął czerwiec. Tak przyjemnie, że niespodziewanie przypiekł mi nos i pojawiły się nowe piegi. A w...

Liście mniszka lekarskiego, aby użyć je do przygotowania zupy muszą być młode, czyli przed kwitnięciem, aby nie były gorzkie. U mnie spokojnie można jeszcze takie znaleźć w zacienionych miejscach ogrodu.Połączenie szpinaku i mniszka według mnie jest ba...

Pierogi z pudrem z grzybów leśnych. Żeby zrobić taki puder potrzebujemy młynek do kawy. Polecam taki puder zrobić na zapas, przechowywać w słoiczku i dodawać go do sosów, ciasta pierogowego. Pierogi będą wam na pewno smakować. Idealne na Wigilie. W moj...

Słodkie bezy z frużeliną kwaskową i kremem z budyniem. Dla miłośników żurawiny i nie tylko. Krem nie słodzony, żurawina kwaśna, równoważą razem słodką bezę.bezy:6 białek320 g cukru2 łyżki octu winnego2 łyżki maki ziemniaczanejszczypta solimięta świeża....

Jest na pokładzie ktoś kto nie lubi serników? Ja osobiście mogę się nazwać sernikoholiczką. Gdybym miała wybrać jakie ciasto jest moim ulubionym bez wahania powiedziałabym, że sernik.Przepis na ten sernik jest w mojej rodzinie od kiedy pamiętam, ...

Na pierwszy dzień Wiosny! Pomarańczowa owsianka - bez pomarańczy, ale z dużą dawką beta-karotenu - mowa tu oczywiście o marchewce. Ugotowałam ją na soku marchewkowym wraz z słodziutkimi daktylami i dużą ilością cynamonu. Ponadto dodałam dojrzałeg...

wegański "sernik" z ciecierzycy na kakaowym spodzie, z masłem orzechowym, "karmelem" z daktyli i soląvegan chickpeas "cheesecake" in a cocoa crust, with peanut butter, dates "caramel" and saltBez pieczenia, z kilku składników, w samych najlepszych smak...

Jesień to jeden z najlepszych sezonów. Uwielbiam dynię i mogłabym jadać ją codziennie, a nawet kilka razy dziennie, bo...czemu by nie? :) Najbardziej smakuje mi pieczona - czy to na słodko czy wytrawnie, bez różnicy, zawsze jest pyszna. Wczoraj p...

Nie raz napotkałam już przepis na trufle zrobione z strączków. Postanowiłam sama w końcu stworzyć swoją wersję i zdecydowanie się nie zawiodłam. Nie ma bardziej naturalnych, zdrowych trufli od tych zrobionych w domu, bez zbędnych sztucznych dodat...

Na początek śniadanie - miseczka rozgrzewającej owsianki. Po wczorajszym wieczorze z gorączką i bólem gardła na nic innego nie miałam ochoty dziś o poranku. Jakieś przejściowe przeziębienie 'mnie złapało', ale jest lepiej, a szczególnie po tak sm...

Cukiniowy omlet owsiany; z malinami oraztruskawkowym dżemem z wanilią i białą czekoladąNie mogłam się powstrzymać, by dłużej czekać z otworzeniem tego słoiczka.Przepis:40g płatków owsianych+ ok.60ml wrzątku20g mąki razowejjajkook.100g cukinii sta...