Przepis na sos bez pomidoroów

Ciepłe wiosenne i letnie dni sprzyjają wycieczkom pieszym i rowerowym. A jak wiemy wtedy apetyt lepiej dopisuje. A że nie jesteśmy zwolennikami śmieciowego jedzenia proponujemy na taka wyprawę zabrać własnoręcznie zrobione drożdżówki. Dziś polecamy buł...

Bardzo delikatna i przyjemna w smaku jak i wykonaniu zupa z dodatkiem małych klopsików. Doskonała dla tych którzy w domu maja zarówno zwolenników warzyw ale i tych drugich mięsożernych. Istnieją dwie opcje z klopsikami lub bez. Tylko ostrzegamy by mięs...

Ach... Wielkanoc zbliża się wielkimi zajęczymi skokami. Mnie się od zawsze święto to kojarzy z babką wielkanocną. To wypiek, który obok mazurków powinien obowiązkowo pojawić się na wielkanocnym stole. Co powiecie na wersję wegańską, bez cukru i glutenu...

Pejzanka to według encyklopedii PWN zupa jarzynowa na kościach baranich ze słodką kapustą i pomidorami. My znaleźliśmy dwa zupełnie różne przepisy na zupę pod tą nazwą i akurat ten jest bez kapusty a z charakterystycznym dodatkiem ziemniaczanego puree....

Im bliżej Świąt, tym więcej wyświetleń zauważyłam dla pasztetowej, którą pokazywałam TUTAJ. To była pyszna, podstawowa wersja. Teraz przedstawiam Pasztetową numer dwa, która jest wypasioną wersją swojej starszej siostry ;) Myślę, że z powodzeniem może ...

Karnawał, to czas smażenia chrustu, pączków i róż karnawałowych. Tak się złożyło, że te przysmaki bardzo często potrzebują samych żółtek, traktując białka per noga.Nie chcąc ich wyrzucać, wkładamy białka do woreczka i zamrażamy lub wlewamy do miseczki ...

Piękna, majowa pogoda. Wręcz letnia, lecz niestety u nas w Trójmieście jest susza niemiłosierna. Bez podlewania nic nie chce rosnąć.Więc podlewamy. Wodą z wodociągu, bo zapasy deszczówki już dawno się skończyły.Zostawiam Was z kilkoma zdjęciami z dzisi...

Przepyszna babka śmietankowa na kwaśnej śmietanie.Mimo mojego uwielbienia do ciast z owocami, kruchych tart, szarlotek i drożdżówek, czasami nachodzi mnie ochota na zwykłą babkę. Przepis na tą babkę znalazłam w swoim zeszycie z przepisami … jeszcze z p...

Dziś prezentuję chleb na zakwasie, który jest nowym numerem jeden w mojej kuchni. Do tego łatwy i szybki do zrobienia. Idealny dla kogoś, kto nie ma czasu piec codziennie. Pracę dzielimy na dwie raty. Zaczyn przygotowujemy wieczorem, a resztę rano, lub...

Naleśniki z samej gryki. Nadziane kremem owocowym* i marmoladą cytrynową. Z dodatkiem karmelizowany owoców na górze**. Posypane cynamonem i pyłkiem kwiatowym.* krem owocowy: maliny + brzoskwinie + awokado** karmelizowane owoce na miodzie i oleju ...

Tegoroczna letnia sesja była dla mnie wyjątkowo łaskawa, jednak - jak zresztą widać to po mojej frekwencji na blogu w ostatnim miesiącu - musiałam więcej czasu poświęcić na intensywną naukę. Od kilku dni natomiast mam pełnoprawne wakacje i początkowo m...

Dzień doobry... :)Bardzo przepraszam, że tak długo mnie nie było, trochę pochłonęły mnie przygotowania ślubne... A do ślubu coraz bliżej, bo tylko 4 miesiące.. Ale obrączki już są, garnitur jest, na przymiarkę sukienki jestem umówiona, dzisiaj wybiorę ...

Klasyk, czyli banan i masło orzechowe - ulubione połączenie Presleya (moje też), jeszcze tylko bekonu brakuje (nie, tutaj go nigdy nie znajdziecie)! :D Te smaki dziś ukryłam w owsiance - bez gotowania, nocnej - gęstej i kremowej. Do tego maca i s...

Zapieczone złoto Inków, innymi słowy pieczona komosa ryżowa. Na śniadanie, na słodko - na mleku migdałowym. Wymieszana z dojrzałym bananem, kakao oraz żurawiną. Poza tym, z dużą ilością chrupiących orzechów - nerkowców, laskowych oraz migdałów. B...

Jaglany budyń w typowo świątecznym, piernikowym wydaniu. Idealny deser dla małych, jak i tych dużych łasuchów. Tak pyszny, że aż trudny uwierzyć, że jest on tak nieskomplikowany w przygotowaniu. W dodatku to wegańska, bezglutenowa słodycz, nie zawieraj...

Nie wyobrażam sobie dnia bez jabłka (stąd też nazwa bloga). Jem je dzień w dzień, już od dobrych kilku lat - może to uzależnienie, ale jakie zdrowe! Nadchodzi jesienny sezon, pełen najlepszych odmian jabłek - jestem pewna, że w paczce od Mamy zob...