Przepis na sos bez pomidoroów

Tak rozpoczynam jesień - od kokilki z ciepłymi owocami pod zdrowszą, bo owsianą, kruszonką.Aromat korzennych przypraw, który uwalnia się podczas pieczenia otula całe mieszkanie.Chrupiąca, maślana kruszonka idealnie współgra z jesiennymi owocami - śliwk...

Dziś dla odmiany pasztet z zielonego grochu z pieczarkami i porem :) Idealnie się sprawdzi na Święta Wielkanocne :-) Prościuuutkii :-) Róbcie i jedzcie :-) :D Dla niewegan cudownie jest wrzucić do środka ugotowane na twardo jajko :) Smacznego! Sk...

Najlepsze są pączuszki serowe, szybkie, łatwe i świetne w smaku. Nie bez powodu, są szybką przekąską z gatunku street food w krajach azjatyckich.Takie już robiłam, zainspirowana warsztatami z Tomkiem Woźniakiem ( pączuszki serowe - klik ).Dzisiaj posta...

Po długim niejedzeniu ciasta, nadszedł zupełnie inny czas, delektowania się i pieczenia najlepszych możliwych, bo takich, na które ja sama mam ochotę.Wszyscy dookoła pytają, skąd ta zmiana....Sama nie wiem, ale nie tego, dlaczego wróciłam do słodkości,...

To chyba najlepszy pasztet jaki jadłam, wyrazisty ale jednocześnie delikatny, do tego łatwy i bardzo szybki, bez pieczenia, spokojnie zdążycie zrobić go na jutrzejszy wieczór sylwestrowy.Nazywam go roboczo 'pasztet Beaty', ponieważ przepis to jeden z j...

Wrzesień to najlepszy miesiąc by nacieszyć się śliwkami . Są ich dziesiątki odmian , w najróżniejszych wielkościach i kolorach . Każdy znajdzie takie , które mu zasmakują.W Polsce chyba najbardziej znane i popularne są śliwki węgierki...

Ależ aromatycznie się zrobiło... Pulchniutka, miękka, bardzo wilgotna i obłędnie pachnąca pomarańczami babka oblana polewą z białej czekolady. Nie widzę konieczności, by opierać się jej i czekać z upieczeniem aż do świąt :) W końcu dobrze by było...

Kilka zabłąkanych łodyg rabarbaru leżało zapomnianych w lodówce , więc trzeba było je wykorzystać.Coś na szybko i małym nakładem pracy .Powstało całkiem fajne ciasto bez pieczenia.Ciasteczkowy spód , do tego kwaśno słodka zielona warstwa rabarbarowa i ...

Jeżeli macie jeszcze jakieś wątpliwości odnośnie kremu budyniowego wpołączeniuz ptysiem to zapraszam, jestem pewna że zmienicie zdanie :) Niestety moja karpatka (a czy w ogóle jakieś ciasto u mnie w domu wytrzymało po pokrojeniu?), nie dała...

Jest takie miejsce, hotel w Darłówku, a bywam tam często, gdzie do doskonałej kawy podają kokosankę. I to taka idealną, wilgotną, żującą, nie spieczoną, bez kruchego spodu....I już wielokrotnie próbowałam takie właśnie upiec, bo kto jak nie ja, ale nie...

Tak to wygląda na Mokotowie fot. D.SzymborskaKiedyś chciałam się nauczyć przygotowywać dobry kuskus, tak, tak wiem, że „wszystkim” wychodzi, zawsze. Mi niestety nie. Kupiłam kilka opakowań (różne firmy, różne kuskusy), po którejś nieudanej próbie zrezy...

Sałatka z kurczakiem, mango i kiełkami fot. D.SzymborskaZadzwoniłam wcześniej, zrobiłam rezerwację dla 5 osób, upewniłam się, czy podawane są normalne sztućce – goście nasi zgłosili od razu, że nie chcą stresować się walką z pałeczkami. Usłyszałam, że ...

O zdrowe jedzenie dbam dalej, tutaj sałatka z agulasem, jajkami przepiórczymi, bio pomidorami i ziemniakami i sałatami fot. D.SzymborskaZgrzytałam zębami na zajęciach ze spinningu. Normalnie było nas 6 czasem 7 osób, w środę jeździło 19! Na basenie we ...

To wręcz nieprawdopodobne, że z biednego czerstwego chleba można wyczarować takie pyszne ciasto. Wilgotne, pełne bakalii i kawałków jesiennych owoców. Takie rzeczy potrafią tylko Włosi. To stary przepis z okolic ekskluzywnego Lago di Como, okrzyknięteg...

Pewnie każda polska rodzina ma swój ulubiony i oryginalny przepis. Tutaj moja wersja wypracowana przez lata. Taki najbardziej w domu lubimy. Baza przepisu jest autorstwa mojej mamy, ja z czasem jeszcze go lekko dostosowałam do naszych domowych upodobań...

Zimą także możemy jeść pyszne i kolorowe sałatki, dzisiaj taką właśnie zjadłam. Wystarczy odrobina wyobraźni, a w ciągu kilku chwil powstaje sałatka idealna na mroźne, długie wieczory. Można zapakować ją do pudełka i zabrać do pracy i zajadać z pysznym...