Przepis na sos bez pomidoroów

Smakołyki Angeli via FacebookPolski/English/ItalianoSkładniki/Ingredients/Ingredienti400 g gotowanych buraków/ 14 oz boiled beetroots/ 400 g di rape rosse lesse1 łyżka startego chrzanu/ 1 tbs grated horseradish/ 1 cucchiaio di rafano grattugiato1 łyżka...

Polski/English/ItalianoSkładniki/Ingredients/Ingredienti220 g mąki/ 7.7 oz plain white flour/ 220 g di farina130 ml śmietany/130 cream/130ml di panna5 jajek/ 5 eggs/ 5 uova150 -200 gcukrupudru/ 5-7 oz powderedsugar/ ...

Kiedy przeglądam zeszyt z przepisami mojej mamy, od razu widzę jej przyjaciółki. Większość przepisów ma w rogu adnotację od kogo przepis pochodzi i jaka jest jego ocena ('dobre', 'bardzo dobre' etc.). Czasami nie ma tytułu. Do końca nie wiem, jakiego c...

Kiedy pytam, jakie ciasto robimy na niedzielne śniadanie, Zosia zawsze odpowiada 'bananowe'. Lubię je, ale szczerze powiedziawszy mam go już troszkę dość. Coraz częściej robię więc podobne ciasto dyniowe. Dla Zosi w wersji bez dodatków, a dla nas z sus...

Melduję, że otwieram sezon na curry! To konkretnie bulgotało już jakiś czas temu, kiedy byłam bliska włączania ogrzewania. Na szczęście po obiedzie już nie musiałam. Cudowne, aromatyczne, rozgrzewające.Mam do curry i całej kuchni indyjskiej w...

Chrzan nieodmiennie kojarzy mi się ze świętami Wielkanocnymi i gołąbkami ;) Gołąbki z chrzanem nauczył mnie jeść mój Dziadziuś a świąt bez chrzanu mało kto sobie z nas wyobraża. Chrzan kupiony w sklepie jest często "doprawiony" różnościami i jest mało ...

Weekendowe śniadanie. I znowu jajka;) Cóż poradzę, że lubię jajka na śniadanie. Jako omlet, na cieście francuskim, w kanapce, zapiekane z bekonem- możliwości jest bez liku. uwielbiam je za to. Dziś w wers...

Lubicie kruche ciasteczka? Ja bardzo. A najbardziej takie z bakaliami. Dotąd zawsze je kupowałam, ale w końcu postanowiłam sama je przygotować. Wiadomo - wiem, co jem;) Zmobilizow...

Czy może być chleb bez mąki? Może. O ile wypełnimy go ziarnami i orzechami. Taki chleb znany jest pod nazwą zmieniający życie. Czy zmienia życie, nie wiem, na pewno jednak jest mega zdrowy i korzystnie wpływa na pracę ...

Zielony, wiosenny obiad - pasta primavera. Tagliatelle ze szparagami, fasolką szparagową i szpinakiem + parmezan. Pyszności! Inspiracja: przepis z programu Jamie'ego Oliver'a. W internecie go nie znalazła...

Odkąd zamieszkałam we Francji, rozsmakowałam się w kozich serach - tych w roladce, plastrach (jak żółty) i twarogach. Są tu bardzo popularne i łatwo dostępne, podobnie jak kozie jogurty czy mleko. Ser ko...

Niedzielne śniadanie. Pierwsze takie w tym roku. Z burrito w roli głównej - śniadaniowe burrito, czyli jajka tex-mex ;) Klasyczne śniadaniowe burrito zawiera jajecznicę, najczęściej awokado, a do tego ró...

Jeśli ktoś z Was nie ma jeszcze pomysłu jaką babkę na tegoroczne Święta Wielkanocne upiec dziś służę przepisem:-) Na doskonałą, cytrynową babę z wiśniami, oblaną polewą z mlecznej czekolady. Przepyszną! Naprawdę warto ją upiec z okazji zbliżających się...

To ciasto, to pozycja obowiązkowa w sezonie rabarbarowym:-)Składniki:Ciasto:3 szkl. mąki pszennej200 g masła2 łyżeczki proszku do pieczenia3/4 szkl. cukru1 jajko2 żółtka2 łyżki gęstej, kwaśnej śmietanyBudyń:2 opakowania budyniu waniliowego bez cukru3 s...

Przepisów na szarlotkę jest wiele... Na moim blogu też znajdziecie kilka wariacji na jej temat:-)Tym razem postawiłam na klasykę i upiekłam prostą szarlotkę na kruchym cieście według przepisu pochodzącego z książki Elizy Mórawskiej pt. "White Pla...

I znowu coś słodkiego, ale tym razem na dodatek mało dietetycznego. Chodziło za mną drożdżowe, ale nie bardzo wiedziałam w jakiej postaci chcę je konsumować. W zasadzie miałam ochotę na drożdżówki, ale z drugiej strony nie chciałam się urobić. Poszpera...