Przepis na sos bez pomidoroów

Nasza ulubiona wersja sałatki caprese. W tej wersji zajadamy się nią już od dłuższego czasu. Idealny pomysł na szybką, zdrową kolację, na imprezę, jako zakąska, itp. Oczywiście najlepsza jest z mozzarellą z mleka bawolego- di bufalla, a o ...

Proste danie, które świetnie się sprawdzi głównie na przyjęciu : ) Dzięki Dorotka za przepis :)Składniki: (na 3 osoby)buraki czerwone (3szt)serek kozi (rolada), może być też pleśniowagranatrukolasos balsamicznyorzechy pinii (mogą być włoskie)Sposób prz...

Obiadek dziś w zielonym kolorze - pyszna zupa - krem z jarmużu. Bardzo nam smakowała, choć ciężko było przekonać Malutkiego do spróbowania pierwszej łyżki ;) Do kolejnych nie musiałam go już namawiać. Smacznego :)Składniki:200 g jarmużu5 ziemniaków śre...

Oliwa przyda się na sezon sałatkowo-grillowy. Jak zrobić? Do butelki z oliwą dodać wybrane zioła, papryczkę chili lub czosnek. Po ok. 2 tygodniach oliwa będzie gotowa do użycia. Przechowywać w lodówce. Gdy trochę zużyjemy, dopełniamy butelkę świeżą oli...

Składniki / Ingredients: makaron penne / pasta pennegarść koperku / a handful of dillstarty parmezan / grated parmesan cheeseszczypta soli / pinch of saltszczypta czarnego pieprzu / pinch of black pepperszczypta cukru / pinch of sugarsok z 1/2 cytry...

Chrupiąca bułka z jajkiem sadzonym, bekonem, rukolą i musztardowo-miodowym sosemPołączenie smaków wydaje się proste, przygotowanie kanapki banalne. A efekt? Rewelacyjny! Przy pierszym kęsie żółtko rozleje się po całej kanapce tworząc aksamitny sos, łąc...

Naszą dzisiejszą propozycja dla was jest sałatka z grillowanym homarem. Homar skropiony jest aromatycznym sosem na bazie masła i wina, z czosnkiem, szalotką, musztardą i świeżymi ziołami. Podaliśmy go z miksem sałat, ogórkiem i rzodkiewką, w towarzystw...

Bułki zrobiłam konkretnie myśląc o pikniku bo na świeżym powietrzu człowiek zawsze robi się dziwnie głody, nasze bułeczki były z indykiem i wspaniałym sosem, ale możecie śmiało je podać z czym tylko macie ochotę. Bułki są wspaniałe, mięciutkie i pyszne...

Co spakować na piknik, jeśli znudziły nam się już nam kanapki? Można szybko usmażyć tofu, pokroić świeże warzywa i porwać zioła, a następnie wszystko w mig zawinąć w spring rollsy.Jeśli jeszcze nigdy nie kręciliście w domu spring rollsów to czym prędze...

Zawsze wydawało mi się, że zrobienie sushi jest trudne. Nie wiem skąd tak niefortunnie utarło się u mnie to przekonanie?Spróbowałam raz i okazało się, że to wcale nie taka trudna sprawa! Teraz praktycznie co weekend przygotowuje różne wariacje :)Dziś p...

Po Świętach wcale nie mam ochoty na tuczące i mięsne potrawy... dlatego w mojej propozycji znalazła się ta oto pyszna i pożywna sałatka ze świeżego szpinaku w roli głównej. Bardzo delikatna, nie zawiera wielu składników zwłaszcza tych ciężko strawnych ...

Pasta z bobu z dodatkiem pietruszkowo czosnkowego sosu Chimichurri. Bardzo smaczna. Świetny dodatek do chleba. Natka pietruszki teraz najsmaczniejsza, warto sos zrobić więcej. Część użyć do bobu, a resztę dodawać do mięsa, wędlin, pomidorów. Bardzo pol...

Pyszna surówka, świetnie pasująca do wszelkich mięs. Młoda kapusta już jest dostępna, trzeba z tego korzystać. Najbardziej lubię młodą kapustę surową więc dla mnie to smakowita propozycja. Jeszcze tylko młode ziemniaki, jajko sadzone lub kawałek mięsa ...

Upał nie odpuszcza. wymyślam więc szybkie dania. Dzisiaj leniwe z dodatkiem świeżych ziół i z prostym sosem. Przyznaję się, użyłam gotowej ostrej salsy meksykańskiej ( stał sobie w spiżarni słoiczek kupiony dawno temu). Można użyć dowolnego, ulubionego...

Tak przygotowana pierś gęsia jest bardzo miękka i soczysta. Jedliśmy ją głównie na zimno, z takim zamiarem piekłam, ale zaraz po upieczeniu też była bardzo smaczna. na ciepło można ją podać np z kopytkami, ryżem lub opieczonymi ziemniakami. Polecam!skł...

To, że o tej porze roku polskie pomidory są najlepsze wiedzą pewnie wszyscy. Moim zdaniem pokonują na głowę nawet te włoskie. Słodkie i pachnące, idealne na surowo lub w każdej możliwej formie na ciepło. Do kuchennych szaleństw świetnie nadają się podł...