Przepis na sos bez pomidoroów

Prosta zasada roślinnego żywienia - im więcej zielonego, tym lepiej. Im więcej warzyw z rodziny kapustnych, tym jeszcze lepiej, a jeśli idą w parze z brokułem - to już szczyt dobra dla naszego organizmu. W myśl tego przykazania, dziś odczarowuję brukse...

Nie. Nie przygotowałam samodzielnie makaronu. Pewnie to byłoby bardzo satysfakcjonujące osiągnięcie, które jak najbardziej przystoi blogerce kulinarnej. Ale nie zabieganej blogerce, która chce zjeść zdrowy i pożywny posiłek. Pragnie również by jego prz...

Kuj żelazo... yyy... mule ;) póki gorące!U nas ostatnio mnóstwo ryb i owoców morza, zwłaszcza muli. Trzeba wykorzystać "sezon" i najeść się na zapas. A co, jeśli później nie będzie? ;-)Przepis powstał w 5 sekund, i jest inspirowany kuchnią indyjs...

Ryba z frytkami i sosem porowymrybka z sosem porowym i domowymi frytkamifilety ryby podczas marynowaniafrytki w piekarniku pod koniec pieczeniarybka obtaczana w bułce tartejBardzo prosty przepis na pyszny obiad dla całej rodziny. Fish chips to tr...

Namawiam wszystkich do zrobienia pizzy wdomu gdyż moim skromnym zdaniem zrobiona w domu pizza jest smaczniejsza od tej kupowanej na wynos.Nie jest to danie trudne więc każdy może zrobić w domu pizzę którą najbardziej lubimy,Dziś...

Składniki1 średni kalafior50 g sera żółtego (u mnie Gruyere )ok 100 g najlepiej czerstwego pieczywa (u nas resztki zciabatty)1 łyżka oliwymasło do wysmarowania formysos serowy:ok 40 g masłaniecałe pół litra mleka2 pełne lub 3 płaskie łyżki ...

Brokuł to chyba najczęściej goszczące w mojej lodówce warzywo.Jest silnym przeciwutleniaczem, w związku z czym chroni przed nowotworami. Ponadto zapobiega wrzodom żołądka, dobrze wpływa na wzrok i reguluje poziom cukru we krwi (szczególnie ważne ...

Składniki: ( na 4 porcje )rukola ( po małej garstce na porcję ),świeży szpinak ( po 1-2 większych garści na porcję ),250g pomidorków koktajlowych,90g prosciutto di parma,120g oliwek ( zielone lub czarne, według własnego smaku ),ok.10g sera Grana Padano...

Ostatnio było słodko, więc dziś mam dla Was pomysł na pyszne i wykwintne, chociaż bardzo łatwe do zrobienia danie obiadowe. Do przygotowania kluseczek użyłam jarmużu a do przygotowania aromatycznego sosu świeżych ziół. Chrust z piersi kurcz...

Tego dania chyba nie trzeba przedstawiać. Burrito, wywodzące się z kuchni meksykańskiej, z łatwością podbiło serca i żołądki ludzi na całym świecie. Obecnie rodzajów burrito jest tyle, ile można stworzyć kombinacji dodatków. Co prawda pierwotnie była t...

Pani, która przywozi nam ze wsi m.in. prawdziwą kiełbasę i wiejskie jajka, przywozi też to co rośnie teraz, w sezonie. Na przykład pyszne śliwki, tak dojrzałe, że skórka sama odchodzi od pestki, czy tak jak ostatnio, również furę pięknych prawdzików. ...

Pulpeciki z mielonego mięsa wieprzowego doprawione oregano, czosnkiem, tymiankiem z odrobiną ostrej musztardy. Zapiekane w sosie pomidorowym. Polecam podać je z makaronem spaaghetti. Pyszny i syty obiad.Składniki:500 g mięsa mielonego wieprzowego,1 ceb...

We francuskich trendach kulinarnych wciąż dzieje się coś nowego. Gdy 2015 rok był rokiem Buddha Bowli Smoothie Bowl, to rok 2016 okrzyknięto rokiem Poke Bowl czytaj (Pokai bo to z Hawajów). Wszystkie te dania wpisują się w tzw: zdrowe o...

Smaczne i szybki danie obiadowe, które można również przyrządzić na grillu, lub gdy pogoda nie dopisze to usmażyć na patelni grillowej. Szaszłyki podałam z sosem słodkie chili od firmy Fanex, jest idealny do mięsa mielonego.Składniki:1 kilogram mięsa m...

Kurczak adobo jest daniem Filipińczyków, a poznałam go dzięki książce kucharskiej sióstr Hemsley, którą z całego serca wam polecam. Jak podają, kurczaka podaje się zazwyczaj z białym ryżem. W przepisie również jest propozycja ryżu, jednakże warzywnego-...

Zacznę po szkolnemu: Z każdym mięsem jest tak, że każden jeden woli inną część. Weźmy na ten przykład wołowinę. Sołtys Szuwaśko najwięcej uważa skórę, najlepiej nie do końca opaloną, upieczoną na koksie. Radziulis Czesław z kolei lubi steka z podgardla...