Przepis na sos bez pomidoroów

Rzadko kiedy zdarza mi się korzystać z gotowych sosów ze sklepu, sosy do spaghetti robię na zimę do słoików, by mieć swoje pod ręką :)Tym razem jednak postanowiłam wypróbować sos Madras firmy Vitasia, który dostałam wraz z innymi produktami azjatyckimi...

Wiosenne danie wydawałoby się, ale nie świeży szpinak jest dostępny przez cały rok i można go w ten sposób spożywać. Połączenie fajne, smaczne, zielone i do tego zdrowe. Dla nas bomba, witaminowa oczywiście też, dlatego polecamy z czystym sumieniem. &n...

Na pierwszy rzut oka ta sałatka wygląda jak grecka, ze względu na ser feta na wierzchu. Nic bardziej mylnego, na tym kończy się podobieństwo, a ta ma cudowną kaszę jaglaną w swoim składzie, prawdziwą bombę zdrowotną, do tego cukinia i papryka pieczona ...

Burgery z soczewicy i marchewki to mój świeży eksperyment, jeżeli chodzi o dania wegetariańskie. Z dodatków postawiłam na rukolę i ser pleśniowy, którym mogłabym zajadać się non stop. Przepyszna opcja nie tylko dla wegetarianów, sądzę że nawet Nam mięs...

Faszerowane papryki są zawsze dobre. Najbardziej lubię te podłużne. Piekę długo. Lubię gdy papryki są bardzo miękkie i lekko przypieczone. Dawniej ucinałam paprykom 'czapeczkę" od góry, ostatnio często odcinam po prostu kawałek wzdłuż papryki - łatwiej...

Smażony kurczak w sosie sojowo-pomarańczowymFried chicken with orange-soya sauce, for English scroll downPrzedstawiam Wam superproste i superpyszne danie z kurczakiem. Robiłam go już kilkakrotnie i za każdym razem chciałam poprosić o dokładkę. Jest to ...

Wiecie co? Kochamy polską kuchnię 3Składniki500 g łopatki wieprzowej1 jajko1 pęczek koperku1 ząbek czosnkubułka tarta50-80 ml rosołuolej do smażeniaSos:1 cebula1 l rosołu1 pełna łyżka mąki100 ml zimnej wodyKluski:750 g ziemniaków250 g mąki z...

W schronisku o mało się nie popłakałam, bo sama nie wiedziałam do, których psiaków mam podchodzić...masa psów, które tylko siedzą i patrzą się na Ciebie błagalnym wzrokiem. Nie macie pojęcia jaki ja tam ból przeszłam...walczyłam sama ze sobą, aby nie r...

Kiedy studiowałam zawsze wyobrażałam sobie, że po przejściu na cały etat będę mieć bardzo dużo wolnego czasu, który w dużej części spożytkuję na bloga i gotowanie. Myślałam, że skoro w pracy spędzam wyłącznie 8 godzin i po 16 będę już w drodze do domu,...

Ze względu na choróbsko, które mnie dopadło, większość czasu spędzam w łóżku. Nie chcę jednak do niego przyrosnąć, więc co jakiś czas się zwlekam, by przygotować coś na szybko. A że niezbyt dobrze jest brać medykamenty na pusty żołądek i w czasie cho...

Klasyczna panna cotta to deser z podgrzewanej śmietany. Dla mnie ten włoski deser jest zbyt mdły, nawet jeśli doda się do niego wyraźny w smaku sos ze świeżych malin, truskawek czy rabarbaru. Dlatego z przyjemnością wypróbowałam dawno temu przepis zapr...

Podczas sobotniego sprzątania lodówki znalazłam zagubione wytrawne ciastka wytrawne na maślance. Niewiele myśląc, postanowiłam je wykorzystać w przegryzce w zastępstwie za planowaną pizzę z pieczarkami. W podobny sposób można wykorzystać każde inne pie...

Chutney to aromatyczna mikstura słodko-kwaśna z warzyw i owoców wywodząca się z kuchni hinduskiej. Ze względów historycznych sporo chutneyów występuje też w kuchni brytyjskiej. Składniki:800 g obranej dyni800 g wydrylowanych węgierek2 jabłka 2 jalapen...

Wiosna obfituje w "zielone":)Pomysł przyrządzenia sosu przyszedł mi do głowy gdyzrobił mi się zapas botwiny, kopru, natki i szczypiorku.A że w domu mam i takich co jedzą mięso to dla nich dodatkowo mielone, a dla wegetarian do ryżu tylko sos :)Sk...

Jeszcze jedna propozycja dla tych co mają kłopoty z tolerancją glutenu.Jeśli ugotujemy do tego kaszę, to może być daniem obiadowym.Składniki na kotlety:40-50 dag płatów rybnych1 duże jajko2 łyżki mąki kukurydzianej czy bułki bezglutenowej lub lnu...

Pyszna sałatka z kurczakiem, jajkami i różyczkami brokułu. Z kremowym sosem majonezowo- jogurtowym z dodatkiem czosnku i miodu. Posypana wiórkami parmezanuMało skomplikowana, a jednocześnie smaczna i sycąca. Idealna na drugie śniadanie lub lunch....