Przepis na sos bez pomidoroów

Zachciało się na dworze lodów czekoladowych, to kuchara poszła do kuchni robić. Na miejscu odkryła, że nie ma czekolady na stanie. Ale jest kakao. I płatki śniadaniowe. I zapomniany mascarpone. No to siup, bo do sklepu się nie chciało. No i lody kuchar...

Nie uwierzycie co ja dla Was dziś mam ;) Perełka! Nie, nie dlatego, że niby bigos to perełka, a dlatego, że przygotował go mój własny, szanowny Pan Mąż!W zasadzie, to on nie gotuje, ale czasem jak go coś najdzie, to naprawdę potrafi! Zazwyczaj nachodzi...

Schab w sosie śliwkowym to specjalność mojej mamy i pewniak na naszym rodzinnym stole. Każdy go lubi! Mama podaje go z kopytkami, kluskami śląskimi lubkaszą gryczaną, do tego kiszony ogórek (wiadomo - mojej mamy najlepszy!) i obiad gotowy. Wiecie...

Waniliowa nocna kasza kuskus z jabłkiem, malinami, twarożkiem, pistacjami i wiórkami kokosowymi30B/15T/75WAleeeż mnie ten Kraków rozleniwia. Powroty to chyba niemały szok dla mojego organizmu, po wstawaniu w okolicach 11 nagle trzeba się zerwać p...

Dziennik z wyprawy po Sandomierskim Szlaku Winiarskim Przemierzaliśmy Sandomierszczyznę na rowerach od kilku dni. Wciąż jednak nie dotarliśmy do głównego celu naszej wyprawy, miasta od którego tereny te brały swo...

Kiedy za oknem zaczyna się mokra, szara, wietrzna jesień, od razu tęsknię za słońcem, które jeszcze kilka tygodni temu brązowiło mi policzki. Żeby chociaż na chwilę wrócić do lata jest kilka sposobów ;) Jednym z nich jest upieczenie cytrynowo pachnąceg...

Kolejna nominacja do LBA, tym razem od Ady z FitnessadaPostanowiłam nie nominować aż 11 osób, dlatego że w ubiegłym tygodniu nominowałam całą jedenastkę. Dziś lista szczuplejsza, ale pytań 11. Dlatego jak macie ochotę odpowiedzieć, to będzie mi bardzo ...

Dziś w poście opowiem Wam o perfumach, o których słyszałam wiele dobrego i które często pojawiają się w listach życzeń .Mało tego, są to podobno perfumy, do których często się wraca i powiem szczerze, że ja też nie poprzestanę na tym jednym flakonie.Je...

Kilka dni temu mój starszy syn obchodził swoje 8 urodziny. Sama nie wiem kiedy ten czas zleciał :)Co roku wzbijam się na wyżyny swoich umiejętności, żeby upiec tort, który będzie mu smakował, a wierzcie mi, że to nie jest łatwe zadanie. Postawiłam na k...

Tym razem chciałam wypróbować muffiny słodzone ksylitolem, bez jajek, dodając coś, co sprawi, że będą wilgotne w środku. Użyłam dżemu malinowego słodzonego sokiem jabłkowym Łowicza, który sprawdził się całkiem dobrze. Dodatkowo okazało się, że w tradyc...

Wypróbowałam wreszcie mąkę kokosową :) dzięki niej ciasteczka są nie tylko bezglutenowe i bezcukrowe ale nawet chyba paleo :)Składniki:Opakowanie orzechów ziemnych prażonych bez soli (380 g) lub opakowanie masła orzechowego gotowego150 g erytrolu100 g ...

Jako, że w mojej rodzinie lubimy kokosowe smaki, dlatego w te święta zdecydowaliśmy się na taki właśnie sernik. Wyszedł naprawdę bardzo dobry :)Składniki :Spód :- 4 żółtka,- 150 g masła,- 300 g mąki, - łyżka kakao,- 3 łyżki wiórków kokosowych.Mas...

Przepis z bardzo starej książki " Domowe ciasta i ciasteczka ". Długo zwlekałem z jego realizacją i żałuję, bo ciasto wyszło bardzo dobre. Od siebie dodałem suszoną żurawinę i polewę owsianą :)Składniki :Ciasto :- 200 g płatków owsianych,- 2 szklanki m...

Jak pewnie zauważyliście mam ostatnio sałatkowy czas i ogarnęła mnie miłość do bobu, normalnie bobowe love! Tak powstała ta nieskomplikowana sałatka, która przygotowałam sobie, któregoś dnia o poranku.Ziołowybulgur z bobem i pomidorami100 m...

Ciasto, które można przygotować bez mąki, to deser idealny dla tych co unikają glutenu. Smaczne, czekoladowe, wilgotne, z pomarańczową nutą - polecam.CZEKOLADOWE CIASTO Z CIECIORKĄ I SKÓRKĄ POMARAŃCZYSkładniki:Ciasto:1 szklanka suchej ciecierzycy3 jajk...

Komosa ryżowa (inaczej Quinoa) staje się coraz bardziej popularna ze względu na wysoką wartość odżywczą i oryginalny smak. Warto wypróbować ją w różnych potrawach. Na początek proponuję sałatkę, której bogactwo różnorodnych smaków przypadnie do gustu n...