Przepis na sos bez pomidoroów

Składniki:150 g liści świeżego szpinaku baby;3 średnie pomarańcze.Sos do sałatki:3 łyżki oliwy z oliwek;2 łyżki świeżo wyciśniętego soku z pomarańczy;2 łyżeczki soku z cytryny;1 łyżeczka płynnego miodu (u mnie wielokwiatowy);1/2 łyżeczki musztard...

Tym razem proponuję coś lekkiego. Zestaw dość niecodzienny, ale zdecydowanie wart wypróbowania. Bobu mamy dostatek, dlatego testuję jak jeszcze inaczej można go podać. Połączenie z czereśniami czy to może się udać? Pewnie, że tak!!! Gdyby tak nie było,...

Genialny przepis, a dzięki temu i ciasto :) Zdecydowanie polecam zabieganym sprawdzi się też, gdy ktoś wpadnie z niespodziewaną wizytą. Jedyną czasochłonną czynnością jest obieranie i tarcie jabłek, cała reszta to pestka. W prostocie tkwi siła, ...

Zapiekane naleśniki z twarogiem w polewie śmietanowo-truskawkowej!Czy można sobie wyobrazić coś jeszcze bardziej niebiańskiego ? Zdecydowanie nie! A to wszystko można przygotować w szybki i łatwy sposób :) zapewniam was ,że idealnie nadaje się dla najm...

Ciasto francuskie z boczkiem to szybka przekąska na ciepło z równie pysznym sosem czosnkowym. Przygotowanie tych ciasteczek jest bardzo proste co widać na załączonym filmie a w nim w roli głównej mój pięcioletni syn :)Składniki na ciasteczka :arkusz ci...

Z mężem raz na jakiś czas lubimy wybrać się do "Chińczyka" na obiad. Zazwyczaj na przystawkę zamawiamy sajgonki, a na danie główne kurczaka w cieście kokosowym, podanego na gorącym półmisku. Mmm pycha! Jesteśmy jednak świadomi tego, jakie jest to niezd...

Tradycyjna, japońska zupa miso to połączenie bulionu dashi oraz pasty miso - powstałej ze sfermentowanej soi (pastę można kupić już w większości sklepów). Takie zestawienie smaków ma nam zapewnić legendarny piąty smak umami.Ja swoją zupę przygoto...

Lubię gotować. Ale nie dla siebie. Dla siebie lubię eksperymentować, czytać, degustować, poszerzać swoją wiedzę o nowości kulinarne. Najbardziej lubię gotować dla prawdziwych facetów. Jacy to są? Tacy, którzy nie są oczywiści. Lubią wszystko ale tak na...

Właściwie trudno to nazwać sosem - to mielone mięso w towarzystwie warzyw.Jakkolwiek by tego nie określił, tak jedno jest pewne - smakuje wybornie.Konieczne do wypróbowania dla amatorów klusek!Czasem trafią się takie dania, że klękajcie nar...

Do niedawna moją sałatką numer jeden była tradycyjna sałatka jarzynowa, jednak sałatka brokułowo - słonecznikowa zdetronizowała ją absolutnie. Sos czosnkowy, warzywa, ser fetai chrupiące nasiona słonecznika fantastycznie się uzupełniająa sa...

Jak większość moich potraw, dzisiejszy przepis nie wymaga za dużo składników oraz długiego przygotowania. Pieczone warzywa lubię właśnie za prostotę i szybkość. A do piekarnika można włożyć właściwie wszystko. I wychodzi zaskakująco smacznie, nawet tak...

SKŁADNIKI:Na bazę śmietankową:2 jajka300 ml śmietanki 36%60 g cukru1 łyżka ciepłej, przegotowanej wodyNa słony karmel:8 łyżek białego cukru150 ml wody16 łyżek śmietany 30%/36%2-4 szczypty soliDo podania:MiętaGrillowana gruszkaSos karmelowyPRZYGOTOWANIE...

Bób to moje ulubione warzywo, jakkolwiek przygotowane zawsze wspaniale smakuje, jest syte i zdrowe. Dziśprzygotowałam sałatkę z tegoż warzywa. Najważniejsze jest to, abyśmy nie rozgotowalibobu, gdyżtrudno będzie go potem obrać z łupin...

Do zrobienia tego dania skłoniła mnie zapiekanka jedzona w restauracji. Mężuś zabrał mnie na obiad w sobotnie popołudnie. Skusiłam się na zapiekankę z kurczaka. Muszę przyznać, że była całkiem smaczna. Pomyślałam sobie, że to jest przecież bardzo prost...

Pierś z kaczki z sosem pomarańczowym, to idealny pomysł na świąteczny obiad. Tak przygotowane mięso jest soczyste i miękkie, a dodatek słodko-kwaśnego sosu z pomarańczy wspaniałe uzupełnia smak kaczki. Całość idealnie smakuje z ryżem.Składniki dl...

Kolejna odsłona z typu "moja fascynacja kuchnią chińską" :)Kurczak z warzywami na ostroSKŁADNIKI:1 pojedyncza pierś z kurczaka1 cebulapół czerwonej paprykigarść grzybków mun1 marchewka 2 ostre papryczki chili sos sojowy3 łyżki mąki ziemniaczanejKROK 1K...