SKŁADNIKI:Na bazę śmietankową:2 jajka300 ml śmietanki 36%60 g cukru1 łyżka ciepłej, przegotowanej wodyNa słony karmel:8 łyżek białego cukru150 ml wody16 łyżek śmietany 30%/36%2-4 szczypty soliDo podania:MiętaGrillowana gruszkaSos karmelowyPRZYGOTOWANIE...