Przepis na śmietanowiec z galaretkami

Wiosna młodością stoi. Świeże warzywa i owoce. Pełne smaku. Grzechem byłoby nie skorzystać. Wyprawa na bazar kończy się wypchanym koszem młodych warzyw. Botwina, marchew, kalarepa, cukinia, zioła. Jest, w czym wybierać.Takie cuda nie wymagają skompliko...

Na blogu pojawiły się już cieciorniki (przepis). Tym razem zostały wzbogacone o waniliowe mleko owsiane, wiórki kokosowe, rodzynki, świeże owoce i korzenne przyprawy (smakują jak pierniki).Zamiast sera z ciecierzycy można użyć oczywiście tofu. Nałożeni...

Jeszcze kilka lat temu w mojej głowie było tylko jedno pesto. Klasyczne genueński czyli zielone i czerwone sycylijskie. Przez głowę nie przechodziły mi pomysły, że można przygotować tą pastę na 1000 sposobów zmieniając na dobrą sprawę każdy składnik.W ...

Sięgając pamięcią, chyba od zawsze towarzyszyły mi te kluski. W moim domu często lądowały na stole. Zazwyczaj z sosem grzybowym lub duszoną cebulą.Mają różne nazwy w zależności od rejonu kraju. Najczęściej funkcjonująca to przecieraki. Inne to szare kl...

W sezonie na jagody takie kluski to wręcz konieczność. Jak można sobie ich odmówić? Taki obiad to marzenie niejednego łasucha ale też dzieci. Słodziutkie, pełne jagód i aromatycznej róży!Składnikikluski:1 kg ugotowanych ziemniaków1 szklanka...

Pyszne, sycące i bardzo szybkie w przygotowaniu danie przywołujące orientalne Chiny. Z chrupiącymi grzybami mun, miękkim kurczakiem i ciągnącym się makaronem. Składniki:15 g suszonych grzybów mun90g pędów bambusa200g makaronu ryżowego3-4 łyżki sosu s...

Szparagi to bardzo fajne warzywa, które można przygotowywać na wiele rozmaitych sposobów. Doskonale sprawdzają się w zupie, na pizzy, w zapiekance, czy jako element sałatki. I właśnie na sałatkę ze szparagami, pieczonym burakiem i serem mozzarella zapr...

Jakiś czas temu dostałyśmy prezent ze sklepu Ostry-sklep.pl. Były to dwa noże firmy Victorinox. Jak wiadomo żadna kucharka nie może się obejść bez porządnej patelni i ostrego noża, to też tym chętniej przystąpiłyśmy do testowania produktu.Noże pr...

W te jesienne, deszczowe dni potrzeba nam nieco wiosennej energii, dlatego postanowiłam zrobić zielone naleśniki. Ciasto przygotowuje się jak na tradycyjne naleśniki dodając barwnika wytworzonego ze szpinaku. Wychodzą piękne, zielone naleśniki, które m...

25.08.2015 Magda Świeże smaki, letnie dodatki i dużo kolorów na talerzu to dobrze komponuje się na lekki obiad. Takie danie też świetnie się sprawdzi na letni piknik, przyjęcie w ogrodzie czy jako do pracy, ponieważ dobrze smakuje na...

Puszyste w środku, chrupiące z zewnątrz, ze słodkawa cebulą i aromatem szałwii.Składniki:na ciasto:190ml wody30 dag drożdży350g przesianej mąkiszczypta soliłyżeczka cukru2 łyżki oliwyna nadzienie: 3 średnie cebulemała cukinia2 łyżki oliwyokoło 5 list...

13.07.2017 Magda Taki wypakowany dodatkami omlet to nie lada gratka, nie tylko na śniadanie. Może być to także propozycja na lekki i szybki lunch. W letnim czasie fajnie jest go napakować pysznymi sezonowymi warzywami. Więc póki jeszcz...

Lubię zapach domowego chleba, ale zapach chleba bazyliowego to po prostu... bajka! Zwarty miąższ, wyraźny aromat pesto i szybkie znikanie to jego znaki rozpoznawcze :)Składniki:30g drożdży500ml ciepłego mleka350g maki pszennej tortowej150g maki orki...

Pizzę uwielbia większość. Niepodważalnie najlepsza jest we Włoszech ale skoro nie można wyjechać do Italii to czemu nie zrobić jej w domu? Ta pizza przywoła miłe wspomnienia z Campo di Fiori czy Piazza di Spagna. Polecam:)Składniki:na ciasto:190ml wody...

Zamiast klasycznej kiełbasy czy karkówki zachęcam do poszerzenia grillowego menu o sezonowe szparagi. Ich lekko gorzki smak świetnie współgra z ostrą musztardą i wyrazistym boczkiem.Składniki:Pęczek szparagów (zielonych lub białych)Boczek parzony pla...

Przepyszny dżem truskawkowo-rabarbarowy z nutą whisky. Dzięki dodatkowi soku i skórki z cytryny jest lekko kwaskowy i absolutnie przepyszny.Składniki:850g truskawek850g rabarbaru850 cukru750ml whisky2 cytryny (skórka i sok)Sposób przygotowania:...