Przepis na śmietanowiec z galaretkami

Aż się dziś zdziwiłam, uświadomiwszy sobie, że dawno nie robiłam kurczaka; a sięgam po niego jak po tajną broń, gdy nie mam za wiele czasu albo gdy nie chce mi się gotować. Prawda jest taka, że właściwie wystarczy go przyprawić solą i pieprzem, a...

Wakacje! Wreszcie są, każdy z Nas w tym czasie planuje mniejsze lub większe wakacje i wyjazdy. Co raz częściej wybieramy nasz kraj, do odwiedzenia Mazur nikogo nie trzeba jakoś specjalnie namawiać. Kraina jezior i przepięknych lasów. Natury, która zach...

No i nastał czas panowania królowej dyni! Co mnie bardzo cieszy, gdyż bardzo lubię to warzywo. Dzisiaj proponuję Wam dyniowy eintopf, czyli jednogarnkowe danie, idealne na jesienny obiad. Podczas gotowania w kuchni unosi się cudny zapach cynamonu i kop...

Przepis bierze udział w konkursie "Podróż kulinarna z Hortex"Rozgrzewająca, pożywna i prosta zupa, która doda Wam sił do przetrwania tegorocznej zimy. Przepis na tę zupę dostałam od mojego taty pod nazwą zupa meksykańska. Zupę meksykańską, o zbliżonym ...

Przepis na pyszne orkiszowe naleśniki. Baza do smacznego i zdrowego obiadu na słono lub słodko.Mąka orkiszowa i ryżowa to moje dwie ulubione mąki. Ta druga jest bezglutenowa, czyli dla osób chorych na celiakię oraz dla tych, którzy z własnej woli przes...

Aromatyczny, sycący i dietetyczny Kebab.Dieta też może być smacznaSkładnikikebab filet z kurczaka- 150 gram cebula -1/2 sztuki natka pietruszki- kilka gał...

Może i temat mało kulinarny i nie związany z tematyką bloga(no chyba że ktoś ubrudził sobie ulubiony obrus obiadem :-p )ale chciałabym się pochwalić iż po raz 2 zostałam wybrana przez streetcom.pldo kampanii i testowania p...

Dziś przepis na pyszną babkę z mąki jaglanej. Bez cukru, tłuszczu, dodatków- a pyszna! Mąkę jaglaną możecie kupić już w większości sklepów ze zdrową żywnością lub zrobić ją z prażonej kaszy jaglanej. Idealnie nada się do tego młynek do kawy. Do ciasta ...

Kościół zanurzony w mroku, zbiegiem czasu kolejne stacje zostają podświetlane, wierni dość smętnie śpiewają któryś za nas cierpiał rany, Jezu Chryste zmiłuj się nad nami. Ja jedynie myślę, że powinnam zaczerpnąć od Jezusa, on upadał, ale wstawał i szed...

Jutro piąteczek, więc dzisiaj rybka. Publikuję szybciej byście mogli zaopatrzyć się w potrzebne składniki. Sandacz jest jedną z moich ulubionych ryb, nie za suchy a duszony nabiera delikatności i jest przepyszny. Zapewne wrócę do niej nie raz.Składniki...

Od wielu lat zbieram rożne przepisy, na ten natknęłam się gdzieś i kiedyś. Oczywiście również uległ pewnym modyfikacjom, ale idea pozostała. Myślałam, że kasza po smażeniu zrobi się twarda a tu nic bardziej mylnego. Bardzo ciekawa potrawa. Do prz...

składniki: 1 jajko cukier waniliowy ...

Jak zwykle chciałam coś zmienić i udało mi się. W potrawie wykorzystałam serek almette, który nadaje delikatności w smaku. Początkowo trochę się bałam, że się rozwarstwi i nic dobrego z tego nie wyjdzie. A tu miłe zaskoczenie. Koniecznie wypróbujcie. S...

Przepisów na ciasto z cukinią jest wiele. Dotyczą jednak ciast pieczonych. Ja postanowiłem, że to warzywo będzie zatopione w czekoladzie na surowo :)Cukinia idealnie nadaje się na desery. W pełni sezonu zamieszczę pewien przepis na przetwory na słodko ...

Nadszedł czas na faszerowanie młodych warzyw. Ich skórka jest jeszcze miękka i nie wymagają obierania. Do tego celu nadają się cukinie, bakłażany, kalarepy, cebule czy buraki.W pierwszej kolejności poszły kalarepki. Pomimo cienkiej skórki jednak je obi...

To kolejna potrawa z serii "co by tu dziś upitrasić i się nie narobić" :)Nic prostszego. Podsmażamy kolorowe cukinie, bakłażany, kabaczki, cebule, papryki i inne warzywa. Dodajmy czerwoną fasole, paprykę wędzoną i pomidory. Po pół godzinie mamy sycące ...