Przepis na śmietanowiec z galaretkami

Składniki:- kawałek dyni- 1 cebula- ok. 10 brukselek- 100g kaszy kuskus- 1/2 czerwonej papryki- bulion warzywny- sól i pieprz- 1 łyżka oliwy- natka pietruszkiSposób przygotowania:1. Kaszę zalewamy gorącym bulionem na wysokość 1cm ponad kaszę, przykrywa...

Składniki:- ok. 500g brokuł- 200g sera feta- 1 czerwona papryka- 2-3 pomidory- 1 puszka kukurydzy- ok. 100g łuskanego słonecznika- sól- 2 szczypty cukru*na sos- 4 łyżki majonezu- 4 łyżki jogurtu greckiego- 2 ząbki czosnku- 2 szczypty cukru pudruSposób ...

Składniki:- 1 mały kalafior- 2 ząbki czosnku- 1 czerwona papryka- 1/3 szklanki kaszy jaglanej- 1,5-2 litry bulionu warzywnego- szczypta mielonego kuminu- szczypta mielonej kolendry- chili- sól i pieprz- 1/4 łyżeczki cynamonu- 1 łyżka masła- natka pietr...

Składniki:- 1 op. ciasta francuskiego- 3 jabłka- 1 płaska łyżeczka cynamonu- 3-4 łyżki brązowego cukru- szczypta gałki muszkatołowej- 2 łyżki masła- olej do głębokiego smażeniaSposób przygotowania:1. Jabłka obieramy kroimy w kostkę. W ganku rozpuszczam...

Składniki:- 1 cebula- 2 ząbki czosnku- 1,5 szklanki kiszonej kapusty- 1 marchewka- kawałek selera- ok. 3 ziemniaki- majeranek- 2 liście laurowe- 4 ziarna pieprzu- 2 ziela angielskie- 3 jajka- świeży tymianek- sól i pieprz- 1/2 szklanki śmietany 30%- 2 ...

Składniki:- 2 łyżki cukru brązowego- 1/3 szklanki granulatu tapioki- 500ml mleka- kawałek laski wanilii- 2 garści truskawek- 2 łodygi rabarbaru- 2-3 łyżki cukru- owoce do dekoracjiSposób przygotowania:1. Do garnka wlewamy mleko, dodajemy tapiokę, cukie...

Składniki:- 345g mąki pszennej- 1 łyżeczka proszku do pieczenia- 1 łyżeczka sody- 1 łyżeczka cynamonu- szczypta soli- 3 łyżki płynnego miodu- 335ml ciemnego piwa- 150g rodzynekSposób przygotowania:1. Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia, sodą, cynamo...

Jajka sadzone w papryce- szybki, pyszny i banalny posiłek a jakże efektowne, prawda? Zamiast zwykłych standardowych jajek sadzonych zaserwuj je w takich sposób. Bowiem, to nie tylko świetnie wygląda, ale i dobrze smakuje!Składniki:-papryka-3 jaja-olej ...

Risotto jest popularną włoską potrawą, którą przyrządza się z usmażonego ryżu z dodatkiem warzyw i wytrawnego wina. Na koniec przeważnie dodaje się utarty parmezan i gotowe!Osobiście nie przepadam za taką wersją, więc postanowiłam stworzyć coś nieco in...

Dobry Piemont w rozsądnej cenie? Da się!Kiedyś powiedziałem, że jeśli szukacie taniego i dobrego wina z Piemontu, to lepiej sobie odpuśćcie. Wciąż tak uważam, a dzisiejszy wpis dotyczący wina kupionego u łódzkiego importera Moja Italia traktuję jako wy...

Ponieważ pogoda jest coraz lepsza, można rozpocząć sezon piknikowy, wyjeżdżając w każdej wolnej chwili poza miasto, wędrując po prostu do parku na cały dzień, albo wkuwać do egzaminów w domu przy otwartym oknie. Zawsze będzie jednak potrzebny jakiś nie...

Wyobraźcie sobie niedzielny, leniwy poranek i zapach świeżo upieczonego chlebka bananowego w kuchni. W tygielku gorące kakao, a w głowie pomysły na wspaniałe spędzenie dnia. Z oddali słychać miejski gwar, ale nasz umysł jest spokojny i gotowy na relaks...

Upały nie odpuszczają, a lemoniada to najlepszy napój na taką pogodę. Nic nie ugasi pragnienia w gorący dzień, tak jak szklaneczka lodowatej lemoniady. Jeśli tylko nie przeholujemy z ilością cukru, lemoniada będzie bardzo zdrowa. Nie tylko świetnie och...

Always hungry, to ja :-) Wiecznie coś bym zjadła, coś podgryzła, coś przekąsiła. No ale jak to tak, a gdzie fit? Lato idzie, czas ściągnąć kurteczki, sweterki i pokazać kawałeczek ciałka.Hmmm na szczęście wiosna jest po mojej stronie, przejściówka jesz...

Pierwszy raz jadłam tego typu chleb podczas ostatniego pobytu w Szwecji. Moja koleżanka przynosiła go codziennie do pracy i wszystkich częstowała. Kiedy minęło kilka dni i poznałyśmy się lepiej, w naszych rozmowach pojawiły oprócz tematów zawodowych te...

Już jakiś czas temu wspominałam Wam o świetnych warsztatach w warszawskim Food Lab Studio. Również od kilku tygodni staram się zmienić swój dotychczasowy styl życia - zapisałam się na siłownię, dużo ćwiczę, ograniczyłam słodycze i próbuje się zdrowo od...