Przepis na śmietanowiec z galaretkami

Smaczna alternatywa dla mleka sojowego i krowiego. Kawę z mlekiem jaglanym piłam podczas pikniku na wrocławskim Sępolnie w ostatnią niedzielę. Tak mi posmakowało, że postanowiłam zrobić własne. Niestety nie ubija się tak fajnie jak sojowe i krowie, ale...

Koniec upałów, ufff można wrócić do gotowania :P Dziś prościutko, szybciutko, pysznie - makaron z kurkami i serkiem mascarpone, z dodatkiem boczku, suszonych pomidorów i natki pietruszki.Z boczku i pomidorów spokojnie można zrezygnować lub zastąpić je ...

Zima w tym roku rozpieszcza nas puszystym śniegiem i delikatnym mrozem. Przyjemnie spaceruje się przez zaspy mrużąc oczy od promyków słońca przebijających między gałęziami drzew. Jednak dzisiejsza zamieć pokrzyżowała nasze ambitne plany zd...

Co jeść wiosną? na pewno trzeba uważać na nowalijki, bo ze względu na intensywne nawożenie mają w sobie sporo azotanów. Azotany są potencjalnie rakotwórcze więc wiecie...Ale w niewielkich ilościach można sobie dogodzić. Wiosennie, na przykład z twarożk...

Dim sum czyli jedne z wielu rodzajów chińskich pierożków. Te najczęściej przyrządza się z nadzieniem z krewetek lub mielonego mięsa. Postanowiłam wymyślić wersję wegetariańską. Ponieważ uwielbiam tofu, moje pierwsze dim sum są oczywiście z tofu. Do nas...

Kilka tygodni temu wzięłam udział w nagraniu finałowego odcinka kulinarnego show "Akcja improwizacja" na kanale Kuchnia+. Premiera tego nagrania odbyła się w ostatni piątek - 24 czerwca. Po chwilowym zawahaniu (jak to ja miałabym wystąpić przed kameram...

Kolejna odsłona pulpetów. Tym razem w połączeniu z pieczarką. Są bardziej soczyste i równie pyszne jak moja poprzednia wersja pulpetów w sosie paprykowo - pomidorowym.Składniki:80 dag łopatki 2 duże cebule8 dużych pieczarek1 jajko3 czubate łyżki bułki...

Coś z niczego - tak powstał mój torcik bezowy bez pieczenia. Ponieważ dziecko mi się pochorowało, nie mam zbyt dużo czasu na pracochłonne potrawy. Przygotowanie zajęło mi dosłownie 25-30 minut. Połączenie bez, bitej śmietany i gruszki wyjątkowo mi zasm...

Przepis ten dostałam od mojej sąsiadki Ani. Piekłam już go kilka razy i za każdym razem wychodzi przepyszne ciasto. Owoce można użyć różne. Tym razem w roli głównej truskawki.Składniki:Na ciasto:2,5 szklanki mąki pszennej25 dag masła2 łyżeczki proszku ...

Ostatnie dni upałów, nie ma więc możliwości, żeby z tego przepisu nie skorzystać. Grillowana cukinia z serem, będzie smakować tak długo, aż się nią nie przejecie. Choć prawdę mówiąc nie wiem, czy taka możliwość jest w ogóle realna.Grillowana cukinia z ...

Sezon truskawkowy już dawno minął, ale udało mi się zamrozić kilka paczek słodkich truskawek. I właśnie nadszedł moment, kiedy postanowiłam nacieszyć się ich smakiem w tym oto placku. Wiadomo, że połączenie truskawek, bitej śmietany i galaretki jest id...

Maliny i truskawki to moje ulubione owoce. Wertując internet trafiłam na Malinową chmurkę z chrupiącą bezą na blogu W garach u Gosi. Zdjęcie tego ciasta sprawiło u mnie ślinotok, więc postanowiłam je przygotować, trochę modyfikują. Dodałam truskawki, n...

Na błyskawiczne zakończenie wakacji - przepis na koktajl z arbuzem. Jeszcze wczoraj był upał, opalanko, słonko, pot spływający po plecach, a dziś już prawie jesień, długi rękaw i kocyk na balkonie, co by nie marznąć podczas pisania. Niech ten koktajl p...

Bardzo szybkie batoniki z amarantusem i żurawiną. Nie zawierają mąki ani cukru, bardzo zdrowe i smaczne. Batoniki z amarantusem i żurawiną100g masła1 jajko8 łyżek miodu1 szklanka płatków owsianych3/4 szklanki amarantusa ekspandowanego Piątnicagarść pos...

Składniki:170 g masła400 ml płynnego miodu470 g mieszanki mąk bezglutenowych (100 g mąki kukurydzianej, 50 g mąki ziemniaczanej, 170 g mąki ryżowej, 150 mąki gryczanej)200 g mielonych migdałów1 opakowanie bezglutenowej przyprawy korzennej do piernika (...

Witam serdecznieChciałabym zaproponować przepis na pyszne ciastka z ciasta francuskiego z serem i owocami. Ciastka są proste i szybkie w przygotowaniu i bardzo ładnie prezentują się na stole, polecam wypróbować przepis. Do przygotowania ciastek będzi...