Przepis na śmietanowiec z galaretkami

Ten deser " Millefeuilles de Gavottes sauce caramel", to deser Eric’a Frechon, którego przedstawiać już nie trzeba. Można za to deser skosztować w jego restauracji, na dworcu Saint Lazare w Paryżu. Słodkość ta wykorzystuje gotowe ciasteczka ...

To danie – sztandar francuskiej kuchni. Serwowane głównie w okresie zimowym budzi bardzo pozytywne i przyjemne skojarzenia. Ileż to razy nie słyszy się bowiem wzdychających Francuzów «Ah Bourguignon de ma mère, de ma mamie» czyli «&...

Nareszcie! Grudzień czas zacząć z jego korowodem przygotowań, uciech różnych, wzruszeń ale też spięć albo i kłótni jak to w życiu bywa! Ja ten miesiąc UWIELBIAM bo i Święta uwielbiam a przygotowania do nich to chyba nawet bardziej niż same ...

Wiosna - już prawie, już za chwilę!Cudowne stragany warzyw i owoców, nie mogę się doczekać!Dlatego też w propozycjach na nadchodzący tydzień, dużą rolę odgrywają również warzywa.Serdecznie zapraszam!1.- pieczona pierś z kurczaka- ryż czerowny- sałatka:...

Nowy tydzień, nowy wpis, nowe pomysły.Zapraszam!1.– makaron kokardki z warzywami (cukinia, papryka, papryka), sosem pomidorowym oraz szynką - natka pietruszki2.– sałatka (mieszanka sałat) z gotowanym kurczakiem, warzywami (papryka, pomidorki kokt...

Składniki:Składniki na ciasto:4 szklanki mąki pszennej3 szklanki cukru kryształu 5 jaj2 szklanki kefiru2 łyżeczki sody3 łyżeczki kakaoszczypta soliSkładniki na masę śmietanową:800 ml śmietany kremówki 30%4-5 łyżek cukru pudru 8 łyżecz...

Czas na rogale świętego minął już parę dni temu,ale ja wciąż rozczulam się nad ich smakiem oraz dumą z przygotowanego ciasta! Skoro drożdżowo-francuksie mam już w "jednym paluszku" to chyba czas zabrać się za tradycyjny francuski wypiek! Muszę to poważ...

Znany, zapomniany i na nowo odkryty... O czym mowa? Oczywiście o jarmużu! Uprawiany już w starożytności (jako roślina jadalna i ozdobna!), a ostatnio przeżywający prawdziwy renesans - jarmuż to warzywo, które warto włączyć do swojej diety. Jest boga...

I kolejny wypiek z Piekarni Amber :)Tym razem bułeczki-bajgle po turecku.Pyszne i chrupiące jeszcze lekko ciepłe.Przepis Moniki z bloga Gotuje, bo lubi cytuję za Amber:Simit20 g świeżych drożdży 220 g letniej wody100 ml mleka roślinnego2 łyżki oliwy2 ł...

Nie sposób nie zauważyć, że bez czekolady i mięty trudno mi się obyć. Czasami wystarczy kilka kropel likieru miętowego do kawy, czasami lody miętowe z czekoladową polewą, czasami pragnienie zaspokoi mały after eight, ale czasami potrzebuję czegoś wyjąt...

Najprostsze znaczy najlepsze, czyli moja ulubiona pizza margherita. Podawana na cienkim cieście z dodatkiem pomidorów (sosu pomidorowego) mozzarelli i bazylii. I już. A nie, jeszcze dobra oliwa z oliwek i już. Nic skomplikowanego, nic przekombinowanego...

Ah ja jeszcze żyję wspomnieniami z weekendu majowego :) odwiedziliśmy Kazimierz Dolny i Sandomierz (piękne miasta!), a zdjęciami z naszego pobytu dzielę się z Wami na moim instagramie - serdecznie zapraszam do odwiedzin :). A Wy jak spędziliście ten dł...

Ostatnio zasmakowaliśmy w pizzy własnej roboty. Kiedyś już robiłem pizzę razem z Franciszkiem (klik) , ale teraz... mamy nowe rozwiązania...Po pierwsze ciasto!Najprostszei niezawodne7g (1 op.) suchych drożdży2 i 1/2 szklanki (380g) mąki150 ml (ok...

Hej :)Dzisiaj chciałabym poruszyć temat, który chodzi za mną od dość dawna, a mianowicie zagadnienie mikrobioty jelitowej. Temat który w ostatnim czasie jest na fali, jeśli chodzi o medycynę, ale i dietetykę. Coraz częściej można się spotkać z ni...

Wczoraj były muffinki czekoladowe z wiśniami i wiśniowym lukrem (nawet nie wiecie jak się przydają zrobione w lecie przetwory - tu cuda wiśniowe) i pyszne raw bajaderki. Obie słodkości vegan/gluten-free. Dzisiaj mam wolne, a że byłam na zakupach ...

Ten soczyście owocowy deser przekładany puffingowanymi, chrupiącymi bio bananami to prawdziwy rarytas witaminowy :) To coś naprawdę pysznego, coś słodkiego, coś zdrowego, coś naturalnego, coś błyskawicznego i na dodatek bez sztucznych dodatków i ...