Przepis na śmietanowiec z galaretkami

Kiszone ogórki należą do przetworów, których nie można kupić w sklepie. Oczywiście są w ofercie sprzedaży, jednak nie równają się z przygotowanymi samodzielnie. Zawsze staram się przygotować co najmniej 20 słoików na zimę. Są niezbędne do zupy ogórkowe...

Tak przygotowaną dynię możemy podać nie tylko jako ciepłą przystawkę, czy dodatek do obiadu. Równie dobrze sprawdzi się na zimno. Wystarczy dodać sałatę, odrobinę sera feta, oliwki oraz grzanki, aby otrzymać wspaniałą sałatkę. Natomiast dodając ją do z...

Dyniowy serniczek, najprostszy na świecie, podawany w szklance. Pomarańczowe okruchy ciasta biszkoptowego, kremowa masa sernikowa z dodatkiem puree z dyni i przyprawą korzenną. Pyszny jesienny deser, idealny na Halloween.Ciasta wyjdzie całkiem spoko, j...

Ostatnio wspominałam, że następna część pojawi się za miesiąc. Trudno w to uwierzyć, ale za kilka dni minie miesiąc od tamtego wpisu. Czas biegnie jak szalony.POPRZEDNIE CZĘŚCINiektórzy z mojego snapchat'a już wiedzą, że przesadziłam moje roślinki.&nbs...

Mamy maj. Za szybko mija mi ten czas. Dziwne uczucie, za miesiąc kolejna sesja, a semestr dopiero się zaczął. Wariactwo, ale pozytywne.Niestety moja majówka to kiepski czas. Jestem chora (znowu). Od piątku właściwie nie wychodzę z domu, nie skorz...

Grejpfrut bogate źródło witaminy C i beta- karotenu, obniża cholesteroli reguluje ciśnienie. Dostarcza dużo witamin z grupy B oraz potas.Grejpfruty są ważnym składnikiem diety odchudzające- mają niewiele kalorii i przyspieszją przemianę materii.Cynamon...

Dzień dobry!Z okazji tego, ze w zeszłym tygodniu obchodziliśmy Dzień Nutelli, a ja za późno o tym sobie przypomniałam, dzisiaj mam dla Was podwójnie czekoladowe naleśniki.W sam raz dla miłośników Nutelli! Pyszne z rozpływającą się i gorącą ...

To już kolejna wersja eklerów na blogu tym razem w letniej i truskawkowej wersji z kremem mascarpone. Nie za słodkie i baaardzo truskawkowe, polecam ;)Przepis :250 ml wody80 g masłaszczypta soli1 szklanka mąki pszennej4 jajkaWodę, masło, só...

Ostatnio mam sporo do czynienia z wegańskim cukiernictwem, dlatego z okazji zbliżających się Świąt postanowiłam zrobić jakieś wegańskie pierniczki, w sumie to korzenne ciastka, nie trzeba czekać aż zmiękną, można się nimi zajadać zaraz po upieczeniu.Pr...

Tym razem propozycja śniadaniowa. Domowa granola ma to do siebie, że można do niej dodać to co najbardziej lubimy (lub mamy pod ręką) ;) Przepis :2 szklanki płatków owsianych1/3 szklanki migdałów1/3 szklanki wiórków kokosowych1 łyżka brązowego cu...

1 kg wieprzowiny1 kg wołowiny1/2 kg surowego boczku lub podgardla3 średnie cebule, obrane i pokrojone w grube plastry1/2 podłużnej bułki np. paryskiej pokrojonej w plastry5 dkg wątróbki4 - 5 jajek2 łyżeczki soli, świeżo zmielony pieprz1/2 łyżeczk...

250 g pieczarek,500 g mielonego mięsa (np. z indyka lub szynki wieprzowej),1 cebula,2 ząbki czosnku,1 jajko,1 łyżka sosu sojowego,3 łyżki bułki tartej,1 i 1/2 szklanki bulionu drobiowego,1/2 łyżeczki papryki w proszku.Dodatkowo:mąka pszenna,mąka ...

Jesień nadchodzi wielkimi krokami, a w zasadzie to chyba już nadeszła. Ciężko przyjąć to do wiadomości, że lato się skończyło. Nie należy jednak się przejmować. Jesień (jak i ten następująca po niej zima) ma swój urok - również kulinarny. Dla mnie koja...

Dzisiejsza propozycja (tym razem nie kulinarna) nawiązuje bezpośrednio do zbliżających się Świąt Bożego Narodzenia. Możecie je zrobić samodzielnie w domu, lub zamówić przez internet. Możecie również złożyć zamówienie bezpośrednio u mnie. Nie sądziłam, ...

Jeśli nie znacie smaku buraczków z zalewy octowej- pora to zmienić. Tak przygotowywane buraczki towarzyszyły mi na studiach, kiedy to po "ciężkim" :) dniu na uczelni wracałam na stancję i wraz ze współlokatorkami gotowałyśmy obiad. Każda wyciągała coś ...

Po powrocie do domu byłam tak padnięta, że na myśl o wyjściu po chleb do sklepu robiło mi się słabo. Niestety perspektywa spaceru była prawie pewna, ponieważ nie miałam ani grama pieczywa. Zrezygnowana pokręciłam się po kuchni i uznałam, że zrobię słod...