Przepis na śmietanowiec z galaretkami

Polish/English/ItalianSkładniki/Ingredients/Ingredienti:szklanka mąki pszennej/ 1 cup wheat plain flour/ 1 tazza di farina 001/2 szklanki wiórków kokosowych/ 1/2 cup coconut flour/ 1 tazza di farina di cocco1/2 szklanki cukru trzcinowego/ 1/2 cup...

PolskiWykonanie:Obrane ze skóry, dojrzałe awokado, rozbić widelcem, wymieszać z posiekaną cebulą i twarogiem lub innym serem np. typu Philadelphia. W wersji wegan, wystarczy samo awokado z cebulą. Doprawić solą i ziołami. Podawać z pieczywem, jak dla m...

Święta coraz bliżej a ja wczoraj nastawiłam zakwas na żurek w tym roku całkowicie żytni, dlatego też na zdjęciach dość ciemny. Dzisiaj pogoda dopisuje, na termometrze 20 stopni i zakwas pięknie już bombelkuje i pachnie, na świeta będzie idealny :) ...

Od jakiegoś czasu wprawiam się w pieczeniu chlebów na zakwasie. Dotąd byłam mniej lub bardziej zadowolona z efektów. Ale ten bochenek wyszedł rewelacyjny. Chyba śmiało mogę powiedzieć, że prawie idealny....

Niedzielne śniadanie. Mimo że od Wielkanocy minął już tydzień, to wciąż w świątecznym klimacie. Gdyż biała kiełbasa nigdy nie smakuje tak dobrze jak w okresie wielkanocnym. A ja bardzo ją lubię. Najlepsza jest t...

Piękna pogoda skusiła nas do wypadu do lasu w weekend. Było ciepło, słonecznie i pięknie. A do tego co kilka kroków "potykaliśmy się" o grzyby. Bardzo urodziwe grzyby - prawdziwki vel borowiki. Rosły dosłownie ...

Zupę tę przygotowałam na wielkanocny obiad. Wszystkim bardzo smakowała, szczególnie mi i Mojemu K. Jest delikatna i kremowa, a do tego łatwa i szybka w przygotowaniu. Warzywa potrzebne do jej ugotowania s...

No dobra, ten przepis czekał na publikację dłuższą chwilę, ale upały kiedyś się skończą i wtedy taka sycąca soczewica będzie jak znalazł. Poniższy przepis powstał trochę na zasadzie "nie mam pomysłu na obiad, zobaczmy co jest w szafkach". Moja wersja z...

Choć przepisów na chałkę na blogu pojawiło się już kilka, to ja nie mogę się powstrzymać i ciągle wypróbowuję nowe...:-)Składniki:(na 2 chałki)Ciasto:50 g masła500 g mąki pszennej2 łyżki cukruszczypta soli3 g świeżych drożdży200 g jogurtu greckiego nat...

Świeże liście szpinaku na talerzu - coś wspaniałego! I choć większość ludzi szpinak smaży - warto spróbować surowych, świeżych liści - są naprawdę dobre!W tym przepisie nie podaję ilości składników, bo ich ilość będzie zależałą od tego, dla ilu osób sa...

Dość rzadko piekę białe pieczywo, zdecydowanie wolę to na zakwasie lub pełnoziarniste. Czasem jednak mam wielką ochotę na puszyste i delikatne bułeczki. Jakiś czas temu postanowiłam wypróbować przepis na bułki z dodatkiem mąki kukurydzianej. Są bardzo ...

Słodkie ziemniaki są bardzo zdrowe, dlatego staram się włączać je do naszej codziennej diety. Jakiś czas temu wymyśliłam prosty przepis na faszerowane bataty. Jako farszu użyłam pieczarek, papryki i soczewicy w gęstym sosie pomidorowym. Zapieczone z se...

Ciasto marchewkowe. Kto go nie lubi?Wilgotne, korzenne z delikatnym cynamonowym serkiem. Jedna wersja tego ciasta jest już na blogu, znajdziecie ją tutaj. Dzisiaj mam dla was wersję z orzechami, które idealnie pasują do ciasta. Robi się je szybko i łat...

Dziś proponuję ekspresowe ciasteczka z czekoladą. Ten amerykański klasyk to wypiek na wszelkie sytuacje awaryjne - składniki do ich przygotowania zawsze mam w domu, a do ciasta można dorzucić wszelkie ulubione dodatki. Po upieczeniu należy pozwolić cia...

Minestrone, czyli włoska zupa jarzynowa to fantastyczna propozycja dla osób, które lubią improwizację w kuchni. Tak naprawdę nie ma jednego przepisu na tę zupę, wrzucamy do niej sezonowe jarzyny lub te, które akurat mamy w kuchni. Najczęściej jednak po...

Dziś wspaniały przepis na wilgotną i delikatną pieczeń z indyka - idealną na niedzielny obiad, ale również wspaniałą jako dodatek do kanapek. Smaku pieczeni dodaje puree z warzyw i pieczarek, dzięki niemu całość nie jest sucha. Wierzch mojej pieczeni p...