Przepis na śmietanowiec z galaretkami

Wielu naszych klientów pyta mnie co zrobić z jagnięcym tłuszczem i jak bardzo trzeba go usuwać. Dlatego dzisiaj poza samym przepisem postanowiłam pokazać Wam, w jaki sposób sama przygotowuję jagnięcinę, żeby na końcu otrzymać takie danie:Lubię mięso, u...

Z pączkowego ciasta/ From dougnut pastry/ Dall'impasto dei krapfenPolski/English/ItalianoSkładniki/Ingredients/Ingredienti0.5 kg mąki/ 17 oz all purpose white flour/ 500 g di farina4 żółtka/ 4 yolks/ 4 tuorli1 jajko/ 1 egg/ 1 uovo2 łyżki oleju/ 2 tbs o...

Polish/English/ItalianSkładniki/Ingredients:1.Ciasto podstawowe/ Pizza/ L'impastook. 250 -300 g mąki/ 8.7-10 oz plain flour/ 250-300 g di farina per pizza25 gr drożdży/ 1.87 oz yeast/ 50 g (2 cubetti) di lievito di birraok pół szklanki ciepłego m...

Przepis został wyróżniony w konkursie organizowanym przed markę Princes. Bardzo dziękujemy za wyróżnienie.Uwielbiam ryby pod każda postacią, zdecydowanie bardziej uwielbiam ryby świeże i potrawy z nich. Czasami z braku czasu przygotowuję co...

Będąc dzieckiem często jeździliśmy na wieś do babci na tzw "świniobicie" kilka razy do roku. Tradycję zapoczątkował dziadziuś, który swoje receptury przekazał swoim dzieciom. Przepisy przekazywane są z pokolenia na pokolenie. i tak do dziś w nasz...

Tort powstał dla przemiłej kobietki i podobno smakował... nawet tym którzy są tylko mięsożercami :)6 jajek6 łyżek wrzącej wody220 g cukru220 g mąki1 łyżeczka proszku do pieczenia250 ml śmietany 36%250 g serka mascarpone150 ml zmiksowanych truskawek80 g...

Jedyne i niepowtarzalne jak dla nas bułeczki drożdżowe z sezonowymi owocami. W Polsce wiodą prym od kiedy pamiętam ale niestety te cukiernicze nie zawsze są takie o jakich marzymy dlatego często piekę je sama.550 g mąki (najlepiej 650 lub 750)250...

Rogaliki powstały z potrzeby rozładowania emocji w kuchni, tak właśnie kiedy jest mi źle zamykam się w kuchni i piekę, gotuję, czaruję :) A że było późno na tyle, że sklepy zamknięte to powstały z tego co w szufladach i lodówce :)Po ukrywanym wał...

Caponata, czyli rodzaj gulaszu albo potrawki z bakłażanów rodem z Sycylii. Coś pysznego! Spodziewałam się, że to będzie dobre, ale że aż tak?! Nawet Mój K., nielubiciel bakłażanów, zachwalał. Ich p...

Jedliście kiedyś płaszczkę? Mi się ostatnio przytrafiła taka możliwość i stwierdzam, że to jedna z najsmaczniejszych ryb, jakie jadłam! Nawet Mój K., nie przepadający za gotowanymi rybami, przyznał, że je...

We Francji, gdzie teraz mieszkam, można kupić coś w rodzaju mięsa mielonego z łososia. Wykorzystałam je do przygotowania sosu warzywnego a'la boloński. Eksperymentowałam i się powiodło - sos wyszedł rewel...

Ciasteczka gruszkowe z nasionami,czyli zdrowe i pyszne ciasteczka.Ciasteczka nie są tylko zdrowe, dzięki nasionom, ale za sprawą przypraw też bardzo aromatyczne. Przepis znam z bloga Emaliowy Czajnik . Polecam!Potrzebne składniki:1 dojrzała grusz...

Lubię takie dni, kiedy jesteśmy z mamą same w domu. Gotujemy wtedy razem obiad i przy okazji coś pieczemy. Mama miała ochotę na coś czekoladowego, no i trafiło na dawno niewidzianego u nas murzynka, który jak to powiedziała "zawsze wychodzi" - no i wys...

Sezon truskawkowy w pełni, dlatego dziś zapraszam na pyszną klasykę: kruche babeczki nadziewane kremem z bitej śmietany i serka mascarpone. Nie znam kogoś, komu nie smakowałoby popularne połączenie śmietany i truskawek, dlatego polecam takie babeczki n...

Syrop z owoców pigwy to doskonały dodatek do herbaty przez cały rok, a zwłaszcza w zimie. Pigwa zawiera dużo witaminy C, dlatego zapobiega infekcjom przeziębieniowym.Składniki :1 kg pigwy1 kg cukruSposób wykonania :Owoce p...

Składniki :75 dkg dyni ( Bez skórki i włóknistego środka z pestkami )750 ml naturalnego soku z pigwy2 kg cukru żelującego 1:11 torebeczka kwasku cytrynowegokilka świeżych gałązek melisy cytrynowejSposób wykonania :Dynię pokrój na małą kostkę , wr...