Przepis na śmietanowiec z galaretkami

Latem, gdy za oknem ciepło i słonecznie, a w sklepach mnóstwo świeżych soczystych owoców chętnie serwujemy sobie na deser serniki na zimno wypakowane po brzegi pysznymi darami lata.Ale przez ostatnie dni pogoda nas nie rozpieszcza , do tych letni...

Oj długo za mną chodził ten torcik ale jak widać opłacało się poczekać. Miałam obawy czy tort bezowy nie będzie słodkim ulepkiem, którego jeden kawałek ciężko skończyć a tu wyszło coś zupełnie innego. Fantastyczne połączenie kruchej, słodkiej bez...

Czyli mega gratka dla wielbicieli chałwy. Mocno chałwowy smak kremu skomponowany z czekoladowym biszkoptem, czekoladową polewą i chrupiącymi ziarenkami sezamu. Oj ciężko od niego odejść ;) Pomysł na ciasto mój własny.Ciasto (takie samo jak w capp...

Musze przyznać ,że połączenie jabłek z serem nie do końca do mnie przemawiało.Ale okazało się ,że sprawdza się świetnie .Kruche ciasto , kwaskowe , soczyste jabłka i słodka masa serowa.To ciasto ma dla mnie jakiś rustykalny klimat .... może dlate...

Dwa czekoladowe blaty przełożone masą z capuccino i uzupełnione warstwą masy śmietanowejCałość świetnie razem współgrała , smaki się przenikają i uzupełniają :)Biszkopt czekoladowy :6 jajek (oddzielnie białka i żółtka )1 szklanka cukru3 łyki olej...

Mamy maj a wraz z nim pojawił się rabarbarTe kwaśne łodygi świetnie się sprawdzają w słodkich wypiekach.Dziś chciałam zrobić ciasto , które nie wymaga dużo pracy.I zdecydowałam się to odwracane.Szybko , tanio i smacznie.A do tego po odwróceniu ciasta u...

Rabarbar to warzywo a nie owoc , ale w deserach i wszelkich słodkich wypiekach sprawdza się świetnie.Sezon rabarbarowy trwa dość krótko , więc tym bardziej warto teraz przygotować coś słodkiego z dodatkiem tych kwaśnych łodyg.Dziś zrobiłam muffiny z kr...

Święta wielkanocne w tym roku wypadają dość wcześnie , dlatego tez pora już pomyśleć o świątecznych wypiekach .Takim tradycyjnym jest zapewne babka.Piaskowa , drożdżowa, ucierana , budyniowa ....Każdy może znaleźć taką , która pokocha.Te drożdżowe są c...

Tradycyjnie już, czerwiec w SPOT. Poznań to czas polskich win i cydrów.W swoich przepięknych, stylowych wnętrzach SPOT. gości polskich winiarzy, producentów win i cydrów, krytyków i koneserów, miłośników najlepszych trunków i jednocześnie jedzenia.Tego...

Ten włoski przysmak karnawałowy podejrzałam u Bartka Kieżuna, krakowskiego makaroniarza, a że kuchnia włoska jest mi najbliższa, wypróbowałam przepis w pierwszej wolnej chwili i natychmiast się nim dzielę.Castagnole to mini pączki z mokrego ciasta, któ...

Niesamowite połączenie. Tym razem mój mały eksperyment. To śniadanie serwuje sobie już od kilku lat, tym bardziej teraz kiedy bardziej dbam o zdrowe podejście do życia. Dzisiaj ponownie. Przyszli goście na śniadanie, więc trzeba było przygotować coś sm...

Wakacje w Świnoujściu sprawiły, że odkryłam nowe smaki i pokochałam ryby. Codzienne wizyty w miejscowej kawiarni utwierdziły mnie w przekonaniu, że najlepsze na świecie są sorbety! Minęło kilka dni od powrotu, a dzisiaj, gdy tylko otrzymałam sporo jeży...

Rano kupiłam włoskie ciabatty, zapomniałam jednak o pomidorach. Nic nie szkodzi, bo powstały bardzo smaczne grzanki z ogórkiem zielonym i dodatkami. To mój pierwszy taki pomysł na grzanki w nieco innym wydaniu. Gwarantuję, że efekt jest bardzo pozytywn...

Smakołyki Angeli via FacebookPrzepis wg mojej toskańskiej koleżanki Sandry/My Tuscan friend Sandra's recipe/ Ricetta di mia amica toscana SandraPolski/English/ItalianoSkładniki/Ingredients/Ingredienti:200 g fasoli (np. borlotti lub białej) / 7 oz...

Smakołyki Angeli via FacebookPolish/English/ItalianSkładniki/ Ingredients/ Ingredienti:5 jajek/ 5 eggs/ 5 uova150 g oleju kokosowego/ 5.2 oz cocco oil/ 150 g di olio di cocco3/4 szklanki cukru/ 3/4 cup sugar/ 3/4 di tazza di zucchero1 i 1/2 szklanki mą...

Smakołyki Angeli na FacebookuPolski/English/ItalianoSkładniki/Ingredients/Ingredienti:120 g (sojowego) jogurtu/ 4 oz soia yogurt/ 120 g di yogurt di soia1/2 jabłka/ 1/2 apple/ 1/2 di mela1 łyżka ziaren sezamu/ 1 tbs sesame seeds/ 1 cucchiaio di semi di...