Przepis na śmietanowiec z galaretkami

Pewnie znacie smak duszonej marchewki na ciepło, a jeżeli nie to koniecznie musicie nadrobić, tym bardziej, że niedługo pojawi się młoda.  Tak przygotowana marchewka jest idealny dodatkiem do dań głównych, smakuje wszystkim, a zwłaszcza dzieciakom. Wyk...

Uwielbiam prażony słonecznik. Te niepozorne nasiona po potraktowaniu ich ciepłem zyskują maślani orzechowy smak. Jako dzieciak byłam specjalistką  od wydłubywania słonecznika z chleba, dokopując się do połowy środka bochenka, więc możecie sobie wyobraz...

Alternatywa dla słodyczy, czyli przekąska z pieczonej ciecierzycy w słodkiej skorupce.  Lekko chrupiąca, orzechowa w smaku, idealna podczas seansu ulubionego serialu, czy też do zabrania ze sobą do pracy, na piknik. Składniki: 400 g ugotowanej c...

W takie upały jak mamy teraz aż się nie chce jeść (ha, ha, mnie to nie dotyczy), no w każdym bądź razie nic ciężkiego i broń gorącego. Moja propozycja na lekkie, danie z cukinią, wspaniale smakuje na zimno.  Można podać z ulubioną kaszą lub ryżem. Dani...

Sezon na dynie uważam za rozpoczęty! Jak to u mnie bywa ciasto z dynią być musi, a że jest sobota, to koniecznie coś szybkiego i łatwego i dużo.  We wszystkich przepisach jakie miałam okazję zobaczyć na ciasto z dynią, bidula była przerabiana na puree,...

Święta się zbliżają, więc w ramach oszczędzania naszych żołądków piekę obecnie lżejsze ciasta, takie akuratne do herbatki. Dzisiejsze ciasto pochodzi z Mediolanu, i jest to rodzaj drożdżowej  babki, którą zresztą piecze się w okolicach zbliżających się...

Kolejne ciasteczka z cyklu bez glutenu, tym razem z ciecierzycy. Są wyjątkowo lekkie i delikatne, o lekko cytrynowym aromacie, a odrobina czekolady wybornie dopełnia ich smak. Miśka znów mnie zaskoczyła, bo o ile Misiek słyszy bez glutenu...

Taki obiad przyrządzałam ostatnio dwa razy w ciągu jednego tygodnia tak nam posmakowało. Za pierwszym razem nie planowałam dodawać przepisu na bloga bo stwierdziłam, że danie kiepsko wygląda ;) Ale jak spróbowałam jak bardzo smaczne wyszło to od razu s...

Zapraszam na recenzję książki :) Jaglany detoks Marek Zaremba Wydawnictwo Pascal twarda oprawa, 336 stron Nie jest to typowa książka kucharska z samymi przepisami więc jeśli takiej się spodziewaliście możecie się nieco rozczarować. Przepisy stanowią tu...

Ostatnio w Biedronce kupiłam czekoladowy makaron, byłam bardzo ciekawa jak smakuje dlatego zrobiłam go dzisiaj na śniadanie. Podałam go razem z jogurtem naturalnym i pomarańczą. Do takiego dania możecie dodać również musli, orzechy, płatki. Makaron ten...

nie ma to jak zimny shake w gorący dzień; przepisów na ten koktajl jest mnóstwo ja  zazwyczaj robię na oko tym razem skorzystałam z przepisu z bloga Lady Laura 500g truskawek 1 szklanka lodów śmietankowy...

Od czasu do czasu ktoś wspominał mi o cieście z fasoli, ale pomysł wydawał mi się co najmniej dziwny z marchewki, nawet cukinii, to rozumiem, ale z fasoli? Po którymś z kolei zapewnieniu, że ciasto z fasoli nie smakuje jak fasola, stwierdziłam,...

Już od jakiegoś czasu chciałam spróbować zrobić angielski lemon curd czyli gęsty krem cytrynowy z jajek, cukru i cytryn, inne składniki są opcjonalne, ale dodatek tłuszczu (najczęściej masła) sprawia, że krem ma delikatną, aksamitną konsystencj...

Dziś mam dla Was przepis inspirowany muffinami, które mój mąż pomimo mrozu przyniósł mi na wczesne śniadanie w Nowym Jorku. Puszyste, lekko wilgotne, duże babeczki bananowe z dodatkiem orzechów włoskich kupione w budce koło hotelu. Mój polski wariant t...

Pewnie widzieliście już, że od tygodnia Ciastkożercy mają nowe logo. Tak bardzo się z niego cieszę, bo to początek czegoś nowego, do czego przygotowywałam się od dłuższego czasu. Wiele z Was pisało mi jednak, że wolą starego logo. Mam wrażenie, że w wi...

Bardzo często w piątki na naszym stole gości ryba, nie inaczej było także w ostatnim tygodniu. Tym razem na stole królował łosoś ze szpinakiem. Niestety wiem, że to danie nie przypadnie w gusta osób, które nie jadają szpinaku, tylko dlaczego? Większość...