Przepis na śmietanowiec z galaretkami

Uwielbiam kawę. Najbardziej taką domową, parzoną w kawiarce, ze spienionym mlekiem i ulubionym syropem. Kiedyś (w czasach liceum) potrafiłam wydać małą fortunę, na codzienny duży kubek latte, w ulubionej kawiarni. Mąż świadkiem, że kawa była pyszna! (P...

Wspaniała tarta na rozpoczęcie rabarbarowego sezonu! Maślany, kruchy spód jest wypełniony domowym budyniem oraz kwaskowatym rabarbarem i przykryty chrupiącą kruszonką. Ciasto znika w mgnieniu oka. Na pewno je pokochacie Kruche ciasto: 270 g mąki 60 g c...

Ostatnio pałaszując pieczone bataty nasunęła mi się myśl, żeby następnym razem wykorzystać te słodkie bulwy do przygotowania deseru. Tak też poczyniłam i muszę przyznać, że dawno nie miałam okazji kosztować tak pysznych, oryginalnych w smaku i wilgotny...

Burak jest popularny nie tylko w Polsce. My jednak, podobnie jak nasi wschodni sąsiedzi, jemy buraki głównie dla smaku, nie doceniamy ich zdrowotnych zalet. A to dzięki nim mamy lepszą odporność, wolniej się starzejemy i zapobiegamy wystąpieniu nowotwo...

Kilka słów o słodkiej chemii, dzięki której wszystko nam smakuje, ale niekoniecznie pozytywnie działa na nasze zdrowie. Dlaczego? Czytając ten wpis dowiecie się jak potrafią działać na nasze zdrowie i jakie dolegliwości powodować. Zaczynamy: No. 1 Glut...

Zostały okrzyknięte wrogiem nr 1 wąskiej talii , ale czy rzeczywiście ? Otóż, nie ! Ale może po kolei. Krótka historia ziemniaka Na kontynencie europejskim uprawy ziemniaka zaczęły się rozpowszechniać około roku 1700, głównie w austriackich Nide...

Jeśli ktoś zapytałby mnie, czy czerpię satysfakcję z miejsca w którym aktualnie jestem w mojej karierze, to bym odpowiedział, że w 100%. Nie dzieje się tak dlatego, że idealnie trafiłem tak jak w życiu nikt nie jest idealny, tak i nie ma idealn...

Jeśli nie macie pomysłu co zrobić z mięsem z rosołu, polecam przygotowanie tych sakiewek. Są proste do zrobienia i wyjątkowo smaczne. Dzięki serowi pleśniowemu sakiewki nabierają wyrazistego smaku, a orzechy pekan nadają przyjemnej chrupkości. Orzechy ...

Na samym początku chciałabym uczciwie zaznaczyć, że nie posiadłam (niestety!) tajemnej wiedzy o tym jak w sposób niezawodny schudnąć określoną ilość kilogramów. Jeśli myślisz, że podam prosty sposób na pozbycie się niechcianego tłuszczu to prawdopodobn...

Połowa października, coraz chłodniej za oknem i gdy przewiani zimnym wiatrem wracamy do domu, to mamy ochotę na coś rozgrzewającego. Ostatniej soboty tak okropnie wiało, że gdy wyszłam na zakupy od razu chciałam wracać do domu, ale pustka w lodówce spo...

Połączony przepis z "Encyklopedii polskiej sztuki kulinarnej" Hanny Szymanderskiej i ogólny przepis na pieczeń z książki "Każdy może gotować" Jamiego Oliviera. Efekt zacny.Składniki:2 golonki z indyka (może być inna część lub nawet cały indyk - wtedy t...

BULION:1 litr wodypól cebulipól pietruszki2 marchewkikawalek pora1 lyzka oliwy extra vergine4 lyzki sosu sojowegoszczypta szafranusol, pieprzDo garnka wlac wode i dodac wszystkie skladniki (warzywa, sos sojowy, oliwe, szafran, sol i pieprz).Gdy zacznie...

Ciasto dla fanów czekolady. Idealnie kruche ciasto połączone "kremem" z budyniu, przełamane kwaskowatą wiśnią z nutka alkoholu.SKŁADNIKI:na ciasto:200 g masła2 jajka400 g mąki1 łyżeczka proszku do pieczenia3 łyżki kakaocukier waniliowy1/2 szklank...

. Sałatki owocowe są po prostu smaczne. Właściwie nie wiem co jeszcze mogłabym napisać. No tak, o witaminach, o lekkości, o uniwersalności, o zapachu za który daję się pokroić... :))) Teraz jest w sklepach i na ryn...

W środku lata również Olaf z Krainy Lodu zapragnął pojawić się na plaży.

Puree na moim talerzu króluje od zawsze i na zawsze na nim pozostanie. Jednak można z niego zrobić nie tylko dodatek do obiadu, ale cały obiad. Pewnie każdy zna kubeczki Knorra "Puree ziemniaczane z boczkiem i cebulką", ja pozbyłam się boczku, wymienia...