Przepis na śmietanowiec z galaretkami

Jak wspominałam we wstępie do mojej akcji kulinarnej - kuchnia szkocka to kuchnia bardzo prosta, czasami wręcz banalna, zarówno jeżeli chodzi o składniki, jak i przygotowanie potraw. Nie ma w niej wyszukanych składników czy przypraw. Myślę, że pod niek...

Tarta jest jedną z popularniejszych potraw kuchni francuskiej i nie ważne czy na słodko czy wytrawnie my jesteśmy zakochani w tartach. W połączeniu z rabarbarem i delikatnym i aksamitnym budyniem wzbudza nasz zachwyt. Taką tartę można jeść bez końca.Sk...

Dlaczego "zemsta teściowej" nie mamy bladego pojęcia. Ciacho jest mega pyszne i zzemstąnam się wcale nie kojarzy. Chyba że teściowa schowała wiśnie tak jak u nas na zdjęciu z produktami. Ale naszczęściesię znalazły imogliś...

Por podobnie jak brukselka to warzywo późnojesienne, zimowe, dlatego właśnie o tej porze roku często po nie sięgam. Natomiast sałatka porowa z jajkiem i rodzynkami, którą dziś chce Wam przedstawić często pojawiała się u mnie w domu na różnego rodzaju o...

Kulinarni "Zetki" pomimo niesprzyjającej pogody nie zasypiają, nie przestają działać, a wręcz przeciwnie, u nas ciągle coś się dzieje. Życie, ludzie, znajomi stawiają przed nami coraz to nowe wyzwania kulinarne, organizacyjne, cateringowe. A my ...

Lato z dzieciństwa kojarzy nam się z bieganiem boso po trawie, czasem spędzonym na wsi u dziadków i oczywiście z pierogami z jagodami. Obecnie zostały nam już tylko wspomnienia ale pierogi z jagodami możemy sobie i naszym najbliższym zrobić sami....

Gdy goszczę u siebie przyjaciół, nie lubię przyjmować ich o pustych rękach, nawet gdy ich wizyta jest niezapowiedziana. Jestem osobą, która z natury rozpieszcza innych jedzeniem, więc nie wyobrażam sobie nie posiadanie w domu małego co nieco, idealnego...

Jarmuż zdobywa coraz bardziej nasze stoły, już nie jest tylko nielubianym warzywem, ale awansował do grona tych modnych bo zdrowy jest. I to bardzo zdrowy, w połączeniu z pieczonymi burakami i kozim serem tworzy bombę witaminowo-mineralną. Warto zaprzy...

Kisz a właściwie quiche pochodzące z północno-wschodniej Francji danie, które składa się z podstawy z kruchego lub francuskiego ciasta, wypełnione wytrawnym nadzieniem. Składnikiem wiążącym nadzienie jest mieszanina śmietany i jaj z przyprawami. My rów...

Serniczek do kawy, czy kawa do serniczka? Mały misz-masz i mamy trójkolorowy serniczek kawowy. Takie dwa w jednym dla Waszej i naszej przyjemności. Zachęcamy do wykonania i smakowania.Składniki:1 kg sera białego mielonego z wiaderka5 ...

Na zajęciach z Technologii gastronomicznej poznaliśmy kilka możliwości formowania naleśników. Jednak do tej pory nie próbowaliśmy formować w formie sakiewek i w końcu nadszedł ten dzień. Nasze sakiewki z prażonymi jabłkami smakowały nam bardzo, ale ich...

Jeszcze przed rozpoczęciem tak wytęsknionego przeze mnie wiosenno-letniego sezonu warzywno-owocowego staram się jak najbardziej wykorzystać zeszłoroczne zapasy. Robię potrawy z dodatkiem własnoręcznie zebranych suszonych grzybów czy ciasta z owocami za...

Święta Wielkanocne niewątpliwie kojarzą mi się z zającem wielkanocnym. Zdrowym, kicającym, więc nie martwcie się - nie wyląduje na moim wielkanocnym stole. Postanowiłam zrobić Wam małą kulinarną niespodziankę, która zapewne spodoba się Waszym pociechom...

Dobry wieczór, jak mija wieczór?Za oknem zimno, mokro, ciemno... Ja czekam z niecierpliwością na lato, aż w końcu będzie widać efekty budowy naszego gniazdka :). Żeby czas szybciej leciał, zaczęłam ćwiczyć znowu, na początek Mel B - ćwiczenia na poślad...

Ta drożdżówka, to doskonała propozycja na śniadanie, ponieważ pokrojona na kromki, które później posmarujemy masłem, smakuje naprawdę wspaniale. Ciasto po wyrośnięciu, rozwałkowaniu i nałożeniu czekoladowego nadzienia, zwija się w rulon, a następnie uk...

To ciasto gościło na moim świątecznym stole.Jest to smak mojego dzieciństwa. Jako mała dziewczynka bardzo lubiłam to ciasto.Jest ono proste w wykonaniu, nie za słodkie- słodycz ciasta przełamana dżemem, dodatek galaretki i bananów to ...