Przepis na śmietanowiec z galaretkami

Sezon na czereśnie trwa w najlepsze! Zaś ja kolejny raz postanowiłem Was trochę zaskoczyć i podać je w formie wytrawnej jako dodatek do mięsa. Słodkie czereśnie, przełamałem różowym octem balsamicznym oraz odrobiną chili. To sprawia, że świetnie kompon...

W wolny dzień lubię zrobić rano takie właśnie bułeczki. Są przepyszne, jako energetyczna kanapka, tylko z masłem i miodem. Zostały upieczone z pełnoziarnistej mąki, wody i odrobiny oliwy. Nie ma mowy o polepszaczach, konserwantach i dodatkach, których ...

Mozelski klasyk przyprószony cukremCzy białe wino może być świetną opcją na jesienny, deszczowy i chłodny czas? Prawdopodobnie znajdą się takie pozycje. Zapytajmy inaczej: czy Riesling, szczep dający zazwyczaj rześkie, orzeźwiające i często ostre jak b...

Jak włoska myśl enologiczna łączy ogień i wodę „Made in Italy” stanowi dziś jeden z najbardziej rozpoznawalnych symboli na świecie. Znajdziemy go na butach, odzieży, żywności, samochodac...

Siedzę i dumam, przeglądam, a jednak:nie pokazywaliśmy Wam jeszcze naszego sernika!No jakżesz to! Nie godzi się tak w jaglanym królestwie...;)Zatem odsłona pierwsza, bowiem wersji tego całkiem uroczego ciasta/deseru jest już bardzo wiele.Z kaszy jaglan...

Schab po brazylijsku stał się niekwestionowanym faworytem stycznia w kategorii "przepisy odkryte w ramach weryfikacji zawartości półki z książkami kucharskimi". Przyznam otwarcie, że do przygotowania schabu z sosem na bazie mango i kukurydzy podeszłam ...

Żeliwny kociołek (najlepiej w komplecie z niskim trójnogiem) można kupić w dobrym sklepie ogrodniczym, na targu w Nowym Targu (targ odbywa się w czwartki i soboty) lub w handlach przydrożnych. Wystarczy się rozejrzeć.Przed pierwszym użyciem kociołek na...

Dzisiaj kolejny przepis dla fanów łakoci :). Tym razem słodkie i aromatyczne babeczki cynamonowe z delikatnym kremem na bazie serka mascarpone i Nutelli. Zdecydowanie nie są dietetyczne;). Mam nadzieję, że skorzystacie z przepisu i polubicie je tak sam...

Ponieważ w poprzednim wpisie pojawił się przepis na biszkopt dzisiaj propozycja wykorzystania go do fantastycznego tortu śmietankowego. Nasączone cytrusowym ponczem blaty biszkoptu, przełożone domowym wiśniowym dżemem oraz puszystym i delikatnym kremem...

Istnieje bardzo duża grupa ludzi, którzy nie wyobrażają sobie niedzieli bez niedzielnego spaceru. Najlepiej gdyby ten spacer był w centrum kulturalno-towarzyskim miasta, gdzie zbiera się cała śmietanka, a my też tam musimy być, aby nie wypaść z obiegu ...

Dzisiaj zapraszam na klasyczne danie kuchni arabskiej - shoarmę drobiową. Mięso z kurczaka użyte do tego przepisu można zastąpić jagnięciną, wołowiną lub indykiem. Mięso podałem z sosem paprykowym i sosem czosnkowym oraz frytkami i sałatką z białej kap...

Poniżej przedstawiam Wam kolejne lunch'owe inspiracje :)Niestety z tygodniowym poślizgiem, ponieważ w zeszłym tygodniu nie udało mi się opublikować postu z lunch boxami. Doba zaczyna być dla mnie za krótka ;)Ale nie ma tego złego co by na dobre n...

To było jakieś 7 lat temu. Międzynarodowa konferencja, którą pomagałam obsługiwać. Wskazywanie gdzie jest szatnia i takie tam mało skomplikowane zajęcia. Spotkanie dotyczyło kulinarnego dziedzictwa narodowego i uczestniczyli w nim przedstawiciele z cał...

Piątkowy poranek. Wstaję i czuję, że muszę, mu-szę zjeść na śniadanie granolę z rozkosznie zimnym mlekiem.Przeszukuję wszystkie szafki i nie znajduję ani grama granoli lub czegoś, co mogłoby ją imitować. Chcę nawet upiec sobie s...

Nad idealnym wieczorem filmowym myślałam dość długo. Od dwóch tygodni moje myśli krążą wokół potrawy do przygotowania i wyboru odpowiedniego filmu. Cały czas nie mogłam oprzeć się wrażeniu, że w tym całym równaniu brakuje jeszcze jednego składnika. Wed...

Szczęśliwego Nowego Roku Kochani! Mam nadzieję, że mieliście udaną zabawę sylwestrową i z pozytywnym nastawieniem patrzycie w Nowy Rok :) Dziś zapraszam Was na blogowe podsumowanie roku 2016 - wydarzenia ubiegłego roku w pigułce, top 10 najpopularniejs...