Przepis na śmietanowiec z galaretkami

Witam po dłuższej przerwie :)Przedstawie Wam wspaniały przepis na karkówkę duszoną w kiszonej kapuście.Mięsko jest soczyste, kruche - normalnie rozpływa się w ustach :)Kapusta jest lekko kwaskowa, ale pyszna. Bardzo polecam wypróbować.Potrzebujemy :- d...

Maj to jeden z najprzyjemniejszych miesięcy w roku. Pogoda idealna na grillowanie, a na targach zaczynają królować moje ulubione warzywa i owoce, na czele z truskawkami. Prawie codziennie wydłużam trasę powrotną do domu, by odwiedzić nasz gliwicki targ...

Ten przepis jest przepisem, który powstał z zupełnego przypadku, podczas tak zwanego ,, czyszczenia lodówki''. Użyłam do niego w sumie samych resztek, między innymi resztkę tajskiej zupy, która o dziwo idealnie tu pasowała i nadała potrawie wyjątkowy, ...

Biszkopt kawowy:5 dużych jajekszklanka mąki2 łyżki maki ziemniaczanej3/4 szklanki cukrudwie płaskie łyżki kawy mielonej* opcjonalnie pól łyżeczki proszku do pieczenia.Białka oddzielić od żółtek, ubić. Do ubitych białek dodawać stopniowo po łyżce cukru....

Przepis na karpatkę:Ciasto parzone:1 szklanka wody1 szklanka mąki pszennej + pól łyżeczki proszku do pieczeniaszczypta soli125 gram margaryny ( polowa kostki )5 jajekKrem budyniowy waniliowy :litr mlekalaska wanilii6 łyżek maki ziemniaczanej5-6 łyżek m...

Składniki:3 litry wody300 gr krewetek z ogonkami100 gr świeżego fileta z dorsza2 ząbki czosnku1/2 cebuli czosnkowej1 marchewka4 ziemniaki10 gr masła1 łyżka oliwy1/2 pęczka kolendry (jeśli nie ma może być koperek)1 płaska łyżeczka pasty tom yam200 ml śm...

Składniki:200 ml mleka1/2 szklanki śmietany 18%250 g mąki pszennej2 łyżki kawy rozpuszczalnej2,5 łyżeczki proszku do pieczenia1/2 łyżeczki sody oczyszczonej1 jajko1 olejek spirytusowy rumowy125 g margaryny100 g cukru kryształsłoik dżemu z czarnej porze...

Święta, święta i... apetyt na dobre rzeczy rośnie. Dumnie wkroczyliśmy w Nowy Rok, czas karnawału, spotkań z przyjaciółmi i pieczenia poświątecznych pyszności. Na specjalnie okazje i na co dzień proponuję Wam pyszne muffinki z masłem orzechowym i malin...

Batat... Słodki ziemniak, który na pewno często będzie gościć w mojej kuchni - za co przepraszam rodzime ziemniaki;) Na dobry początek proponuję szybką i smaczną przekąskę - frytki z batata z ziołami. Dosłownie rozpływają się w ustach:D Zas...

Proste, szybkie do zrobienia pulpety w sosie pomidorowym. Dodatek mozzarelli sprawia, że sos jest delikatny w smaku.Składniki pulpetów:500 g mielonej karkówki1 ząbek czosnku1 średnia cebula60 ml bułki tartej120 ml zimnej wody1 jajkosól (około 1 płaska ...

Latem, kiedy możemy zrobić ogórki małosolne, często robię surówki z ich użyciem. Nadają im niesamowitego aromatu i smaku świeżości. Najbardziej lubię ogórki małosolne, które dopiero zmieniają kolor. To one pachną najładniej. A co mam dla Was? Kolorową,...

Łosoś jest moją ulubioną rybą. Pieczony w piekarniku jest delikatny, soczysty, wprost rozpływa się w ustach. Dzisiaj mam dla Was propozycję na łososia w sosie teriyaki, mandarynkach i sezamie.Podaję go zawsze z pieczonymi ziemniaczkami Składniki (2 por...

Bardzo często słyszę, że gotowanie w domu zajmuje zbyt wiele czasu i może lepiej zamówić pizzę. Muszę przyznać, że mi też się czasem nie chce, ale krew mnie zalewa jak słyszę, że pizza będzie lepsza od czegoś przygotowanego w domu, ze świeżych składnik...

Nareszcie sezon na truskawki, rabarbar rozpoczęty. Wydaje mi się że te pierwsze truskawki są smaczniejsze niż te czerwcowe. Nie mogłam się oprzeć żeby moim dzieciom nie zrobić racuszków z truskawkami. Truskawki...

Nocna /z lodówki/ owsianka kokosowa z nasionami chia, podana z śliwką, wiórki kokosowymiPrzepis:własny/ 1 porcja /100 ml mleczka kokosowego z puszki (może być zwykłe lub light)120 g jogurtu naturalnego40 g płatków owsianychpłaska łyżk...

Kuchnia żydowska nieustannie mnie zadziwia. Jest różnorodna, rozgrzewająca, sezonowa.Od dziś Cheder w Krakowie raz w miesiącu zaprasza na drugie śniadania. Dzisiejsze było przygotowane specjalnie na Nowy Rok (Rosh HaShana). Idealne na deszczową pogodę....