Przepis na śmietanowiec z galaretkami

Pomysł na szybki i sycący obiad - pęczotto z kaszy pęczak. Kasza ugotowana w ten sam sposób jak risotto wchłonie smak bulionu oraz wina. Podana z gotowanymi burakami, orzechami włoskimi oraz serem pleśniowym sprawi, że danie nabierze oryginalnego smaku...

Niecałe dwa miesiące temu odwiedziłam Warszawę- było dużo śmiechu, spacerów po mieście, zdjęć, wieczornych kanapek na tarasie i rozmów. Był też jeden ważny egzamin, przez który tak naprawdę znalazłam się w tym mieście. Gdzieś pomiędzy jedną książką do ...

Moja wielkanocna propozycja ale nie tylko :)Potrzebujemy:4 jajka ugotowane na twardo1 ząbek czosnkupół drobno posiekanej cebuli1 małe awokado1 łyżka soku z cytryny1 łyżka majonezupół garści posiekanego szczypiorkupieprz i sólnatka pietruszki do dekorac...

Nigdy nie należałam do osób, które nie mogą żyć bez sera. Jednak kiedy usłyszałam hasło "ser z ziemniaka" nie mogłam tego nie spróbować. Inspiracja na wegańskie mac cheese pochodzi od Ervegan. Polecam niezwykle serową zapiekankę zarówno na ciepło...

Kiedy zaczyna się jesień nigdy nie mam chandry. Uwielbiam spacerować po parku zanim spadną wszystkie liście, biegać po lesie, przejeżdżać przez miasto, które przez jesień staje się magiczne. Przyznaję, że lubię też zaszyć się pod kocem z kubkiem herbat...

Choć zajęć mi ostatnio nie brakuje, udaje mi się choć trochę czasu przeznaczyć na gotowanie. Do perfekcji doprowadzam proste i szybkie, a jednocześnie pyszne potrawy. Tak żeby codziennie zjeść jakiś pełnowartościowy posiłek, za który uważam tylko miskę...

Dziś znowu Adam w formie. Połączenie rodzynek z ogórkiem kiszonym rozłożyło mnie na łopatki, szach i mat. Sałatka z wszystkiego co było w domu pod ręką. A pyszna jak diabli, choć dla wielbicieli wyrazistych smaków.Składniki:puszka czerwonej fasolkipusz...

Dziś przepyszne danie prosto z Indii. Mango jest jednym z moich ulubionych owoców. Uwielbiam jego orzeźwiającą słodycz i niesamowitą soczystość. Zainspirowany ostatnią kuchnią kolumbijską, szukając pomysłów na nowe danie, natknąłem się na ten wsp...

Babka "Zebra"Składniki:5 jajek1 szklanka cukru1 szklanka wody gazowanej1 szklanka oleju słonecznikowego (jak nie mam to ewentualnie daję zwykły)3 szklanki mąki pszennej i 2 łyżki mąki osobno2 łyżki ciemnego kakao3 łyżeczki proszku do pieczeniacytrynowy...

Moja mama często wspomina, że babcia zakwaszała chłodnik z botwiny wiśniami. Po prostu wrzucała do niego wiśnie (nawet ich nie drylując). Zainspirowana tymi opowieściami, postanowiłam stworzyć własną wersję wytrawnego chłodnika z wiśniami. Jest cudowni...

Siemię lniane, zwłaszcza w postaci zmielonych ziarenek, to jedno z najlepszych źródeł kwasów tłuszczowych omega-3 i błonnika. W postaci owocowego deseru jest naprawdę pyszne i bez problemu może trafić do codziennego menu.Składniki (2 porcje): &nb...

Co prawda Wielkanoc już minęła ale te babeczki są dobre na osłodę każdej chwili. Nawet wtedy, kiedy wydaje się, że ma się już naprawdę dosyć słodkiego. Z lekką i kruszonką i budyniem w środku.Składniki:300 g mąki+ 2 łyżeczki proszku do pieczenia ...

Kiedyś, nie pamiętam na jakim blogu zobaczyłam krem jaglany. Przyznam, ze pomysł był fajny, bo chyba nawet tamten post wylądował w zakładkach na komputerze.W każdym razie ,,challenge accepted".I tym razem właśnie razem, tak dla odmiany pomy...

Co? Późno dodaję zimową/walentynkową (choć bardziej to drugie) limitkę? No, cóż. Wiem. Pod koniec zimy czy z początkiem wiosny gdzieś zniknęła mi z oczu, mimo iż poszukiwałam jej po półkach w różnych sklepach. Na szczęście wraz z początkiem sierpnia ud...

Mule pierwszy raz zjadłam w Normandii z pewną taką nieśmiałością... zasmakowały. Przepis wydawał się prosty do powtórzenia, ale długo nie miałam okazji sama się za to wziąć. Pierwszy raz zrobiłam mule rok temu (również we Włoszech), na czuja i wyszły s...

Nigdy nie byłam zwariowana na punkcie diet i zdrowego stylu życia, co ostatnio stało się bardzo modne. Uważam, że jedzenie zdrowych posiłków jest dobre dla nas, jednak naprawdę nie musimy unikać wszystkiego, co lubimy. Nawet małe grzeszki nie są dla na...