Przepisy z kategorii Danie główne

Danie to z ikei znają chyba wszyscy. Jednak ten skandynawski klasyk został nieco zbezczeszczony przez tą sieć sklepów. Te zrobione w domu smakują zupełnie inaczej i mogę was zapewnić, że warte każdej minuty poświęconej na ich przygotowanie.porcji: 60 k...

15 ml oliwy1 cebla, drobno pokrojona450 g marchewek, umytych i pokrojonych w plasterki1 ząbek czosnku, zgnieciony i posiekanyłyżeczka zmielonej kolendry700 ml bulionułyżeczka zmielonego kminu rzymskiego45 ml świeżo pokrojonej kolendrysok z połowy cytry...

Pizza. Co tu można jeszcze więcej powiedzieć. Pizze lubi każdy od małego do dużego, czasami zdarzają się wyjątki, ale każdy wyjątek potwierdza zasadę. Nieprawdaż? W Polsce z moich własnych wizyt wiem, że nie ma wielu miejsc w których można zjeść pizze ...

Kolejna z potraw zainspirowana kuchnią francuską. Danie to doskonale udowadnia, że jedzenie z kulinarnej stolicy świata wcale nie musi być przygotowywane przez wiele godzin. Na całe przygotowanie tego przepysznego dania wystarczy zaledwie 2...

Dziś przepyszne danie prosto z Indii. Mango jest jednym z moich ulubionych owoców. Uwielbiam jego orzeźwiającą słodycz i niesamowitą soczystość. Zainspirowany ostatnią kuchnią kolumbijską, szukając pomysłów na nowe danie, natknąłem się na ten wsp...

Porcje: 4Czas: 15 minutPetit pois a la française is klasycznym daniem. Zawsze zawiera szynkę lub boczek oraz groszek - czasami gotowany z cebulą, bulionem lub śmietaną. Zawsze jednak jest uzupełnione jednym składnikiem, który czyni je "a la franc...

Przygotowanie: 1 hPorcje: 22 porcje gnocchi - przepishttp://classy-chef.blogspot.com/2016/12/gnocchi.html2 duże lub 4 małe pieczarki, pokrojone w plasterki6 pomidorków cherry, pokrojonych w ćwiartki3 łyżki pietruszki, grubo pokrojonej200 ml śmiet...

Czas przygotowania: 2,5 hPorcje: 6Składniki:1 łyżka oliwy4 kacze nogi2 cebule, drobno pokrojone2 duże ząbki z czosnku, zgniecione i drobno pokrojone2 łyżeczki cynamonu2 łyżeczki mąki250 ml czerwonego wina800 g pomidorów w puszcze250 ml bulionu3 g...

Oglądając ostatni odcinek masterchefa, niesamowicie zafascynowała mnie kuchnia kolumbijska. Te niesamowite potrawy które już, z ekranu telewizory pachniały świeżością i lekkością karaibów. Uwielbiam połączenia, w których przenikają się wszystkie smaki....

Porcje: 4Czas przygotowania: 30 minutSkładniki:pasta curry:przepis w linku -http://classy-chef.blogspot.com/2016/11/pasta-curry.htmlcurry:800 g piersi z kurczaka, pokrojonej w kostkę1 łyżka oleju1 łyżeczka kurkumy2 cebule, obrane i pokr...

Porcje: 4Czas przygotowania: 20 minSkładniki:400 g penne2 główki brokuła, pokrojone na różyczki300 g boczku parzonego i wędzonego, pokrojonego w kostkę2 małe cebule, drobno pokrojone4 ząbki czosnku, zgniecionego i drobno pokrojonego100 ml białego wina1...

Czas przygotowania: 30 minutPorcje: 4200 g sera żółtego, najlepszy będzie cheddar, startego2 łyżeczki mąki kukurydzianej1 ząbek czosnku600 g mielonego mięsa wołowego4 bułki2 łyżki masłaolej roślinny4 łyżki sałaty rzymskiej bądź rukoli4 plasterki pomido...

Nauka robienie prawdziwego japońskiego ramenu może zająć lata. Dzisiaj prezentuje jednak zdecydowanie uproszczoną wersję tej wspaniałej zupy, którą można przyrządzić z łatwo dostępnych produktów.Tym razem użyłem wieprzowiny, jednak można ją zastąpić ta...

Porcje: 4Czas przygotowania:20-25 minutSkładniki8 średnich ziemniaków (pokrojonych na ćwiartki)500 g zielonej fasolkioliwa a oliwek4 jajka ekologiczne z wolnego wybiegu2 duże garście rukoli lub dwie sałaty rzymskie baby320 g tuńczyka w puszce, odsączon...

6 łyżek oleju2 ząbki czosnku½ świeżego chilli, bez ziaren i posiekanego500 g pomidorów w puszce350g (12 uncji) penne l1 łyżka grubo pokrojonej pietruszkiSól200-250 g krewetk 31-40poł łyżeczki skórki z cytrynyRozgrzać olej na patelni, dodać czosnek i ch...