Przepis na śmietanowiec z galaretkami

Propozycja na flaczki wołowe tradycyjne. To jedna z moich ulubionych potraw. Robię w różnych wersjach.Składniki900 g flaków świeżych, pokrojonych500 g wołowiny z kością2 duże marchewki1 pietruszkaśredni pormały selerimbir korzeńsólpieprzkilka ziaren z...

Sezon cytrusowy w pełni więc przygotowaliśmy z nich sałatkę.Składniki 4 pomarańcze ...

Koper włoski to śródziemnomorskie warzywo w Polsce jeszcze mało popularne, ale ma wiele do zaoferowania. Warto wypróbować.Składniki2 szt kopru włoskiego3 pomidory4 plastry ulubionego żółtego sera2 ząbki czosnku1 łyżka masła1 cebulasok z połowy cytr...

Boskie połączenie klasyki z najlepszymi na świecie borowikami szlachetnymi. Oczywiście, można użyć innych grzybów, będą równie pyszne 3Składniki250 g makaronu łazanki1/2 średniej wielkości główki kapusty300 g boczku surowego300 g borowików szlach...

Zapiekanka z młodą kapustą jest propozycją na szybkie danie, mało pracochłonne.Składniki1 średniej wielkości główka białej kapusty1 cebula80 g smalcu1 listek laurowy1 goździksólpieprz500 g mięsa mielonego, wieprzowo-wołowego100 g tłustego boczku w pla...

Gazpacho to typowe danie andaluzyjskie, doskonale nadające się na letnie upały. Ilu kucharzy, tyle wersji tego hiszpańskiego przysmaku.Składniki3 kromki czerstwego chleba2 łyżki oliwy z oliwek1 łyżka białego octu winnegosól6 pomidorów1 czerwona papryka...

Połączenie gruszki i sera pleśniowego nigdy nie zawiedzie.Składniki4 kotlety schabowe1 gruszka (u nas klapsa, faworytka)50 g sera pleśniowego (ulubionego)mąka100 ml bulionu warzywnegosól, pieprzPrzygotowanie Mięso cienko rozbijam...

Składniki (2 porcje):2 łyżki oliwy1 ząbek czosnku obrany i posiekany2 szalotki obrane i posiekane3/4 szklanki ryżu do risottoskórka otarta z 1 cytryny sok z 1 cytryny1 mały pęczek botwiny opłukany i drobno pokrojony (razem z 1 buraczkiem)ok. 600 ml ros...

Dziś proponuję kolejny przepis na kieszonki z kurczaka. Tym razem przedstawiam Wam wersję niezwykle aromatyczną, w której dominuje trawa żubrowa i czarnuszka. To zapachy, które od pamiętnego wyjazdu na Podlasie i od jednego z programów Karola Okrasy bę...

Pasta z wędzonej makreli kojarzy mi się z dzieciństwem. Pamiętam świeżo upieczony, chrupiący chleb posmarowany właśnie taką pastą. Babcia dokładała mi na talerz kolejne kromki i mówiła "jedz dziecko, bo mizernie wyglądasz". Pasta babci była przepyszna,...

Długo zastanawiałam się, jaki przepis zaprezentować na Niedzielę Wielkanocną. Mazurek, sernik czy makowiec. Nic z tego. Tym razem będzie na wesoło. Przedstawiam drożdżowe króliczki wielkanocne - idealny przepis, aby zająć mniejsze i większe dzieci w cz...

Kolejne domowe pesto, tym razem bazyliowe z dodatkiem rukoli, płatków migdałowych i sera cheddar. Charakterne :) Tak dobre, że wyjadałam je prosto ze słoiczka. Serio! Do makaronów, kanapek, zapiekanek. Jest przepyszne, gorąco polecam.Składniki:listki z...

Ostatni w wpis w marcu, wstyd ;) Lepiej nie skomentuje swojego blogowego zachowania. Jak jednak przystało na powrót w moim wydaniu, nie mogło paść na nic innego niż na makaron. Klasyczna carbonara.Wersja bez śmietany, taka niby fit, bo lato, bo f...

Dzisiejszy piękny i słoneczny dzień mogłam umilić sobie jeszcze bardziej, a wszystko za sprawą warsztatów żywieniowych, które prowadziłam dla dzieci. Na warsztatach rozmawialiśmy troszkę o zmysłach, smakach, z którymi na co dzień się stykamy. Dzieci op...

Bardzo prosty, ale bardzo smaczny krem z buraczków. Lekko słodki, z delikatnym migdałowym posmakiem, podany z dekoracyjnym kleksem śmietany. Taki krem można zaserwować w czasie świąt, jest gęsty i bardzo sycący. Zamiast słonecznika do posypania można u...

Inspiracją do zrobienia tego ciasta był tegoroczny mazurek z blogu Jadłonomia. Jest lekkie i delikatne. Zachęcam do robienia go nie tylko od święta :)SkładnikiSpód:270 g mąki (u mnie krupczatka)160 g masła1 łyżeczka stewiizimna wodaMasa kokosowa:1 pusz...