Przepis na śmietanowiec z galaretkami

Migdałowo-kakaowy pudding z (normalnego) ziemniakaz malinami i tahiniBudyń z batata już był, nikogo by nie zdziwił. Ale w czym nasz ziemniak jest gorszy? Fakt, nie jest słodki, ale w konsystencji jest taki sam. To bardzo dobry pomysł, a wyszedł spontan...

Klasyczna ciasto drożdżowe z kruszonkąMoja ambicja nie pozwoliła mi nie spróbować zrobić drożdżowego placka. Takiego jak z dzieciństwa - maślanego, puszyste z chrupiącą kruszonką. Zwlekałem sporo, bo to przecież takie trudne i pracochłonne! Bzdura - je...

Sylvester Graham, pastor-dietetyk, śnił o bułce. Bułce niebylejakiej, będącej odpowiedzią na problemy zdrowotne związane z nadmiernym spożyciem, ubogiego w składniki odżywcze i błonnik, pieczywa z wysokooczyszczonej mąki pszennej. Śmiem twierdzić, że p...

Sezon na czarną porzeczkę uznaję za otwarty. Gdy dzisiaj w moim domu pojawił się kosz pełen tych drobnych, smakowitych owoców, nie musiałam długo czekać, by w głowie zrodził się pomysł na wykorzystanie ich w kuchni. Nie zwlekałam i przystąpiłam do dzia...

Sezon grillowy w pełni :) Na naszych rusztach królują smakowite mięsa i szaszłyki, ale warto na grillu przyrządzać również ryby. Dzisiaj zapraszam na cytrynowego, soczystego i smakowitego łososia, który jest bardzo prosty w przygotowaniu. Grillowany ło...

Pyszne ciacho na zimno, powiedziałabym nawet że dość szybkie, a na pewno mało pracochłonne. Soczyste wiśnie w syropie, zalane galaretką z dodatkiem bitej śmietanyi czekolady. To musi być WOW!Składniki na tortownice o średnicy 24 cm:1 litowy słoik...

Problemów zdrowotnych nie mamy ale postanowiłam troszkę poeksperymentować w kuchni. Ponieważ uwielbiam mój uniwersalny przepis na muffinki, szukam teraz bezglutenowego zamiennika tych wspaniałych babeczek ;)Przepis ten pochodzi z pewnego bloga o ...

Dzisiaj zapraszam na zdrowszą wersję obiadowego kotleta, który dostarczy nam sporej dawki błonnika. Pierś z kurczaka otula panierka z ekologicznej mąki oraz prażonych otrębów orkiszowych. Taki kotlet w połączeniu z warzywami to prosty sposób na zdrowie...

Piękna, elegancka, bez glutenu :) Błyszczące, czerwone koraliki na gładkim, słodkim, jasnym tle. Beza lekko chrupka z wierzchu, w środku lekka pianka. Poza tym przepis jest prosty a zarazem efektowny, a jeśli bardzo nie macie/nie chcecie użyć granatu m...

Nienaturalnie kolorowe jedzenie ma w sobie coś mylącego i zaciekawiającego. Od niedawna posiadam nowy zestaw barwników spożywczych w żelu i nieśmiało ich używam. Teraz, w serduszkowym, słodkim okresie można zaszaleć z czerwienią. Idealny przepis do wyp...

Pięknie byłoby mieszkać gdzieś, gdzie za oknem własnej kuchni rosłoby drzewo z cytrynami. Albo chociaż wyjechać w takie miejsce, aby móc poznać ten smak i zapach. Moja faza na krem cytrynowy trwa od niedawna. Dodaję go do tortów biszkoptowych i bezowyc...

Kochani, Kolejnym etapem opowiadanej przeze mnie  historii związanej z in vitro jest poród. Mam fajne wspomnienia dotyczące tego wydarzenia. Data porodu wyznaczona była na 27.11.2015 roku, więc po 26 tc zaczęłam uczęszczać do szkoły rodzenia. W pierwsz...

Dziś coś na szybko w wiosennym klimacie czyli sałatka z łososiem. Sałatka ta w przygotowaniu jest banalna jak budowa cepa No dobra, wiem że się nie wysiliłem, ale w końcu ma być prosto i smacznie Odwiedziłem Biedronkę ( mam do niej najbl...

To fajne, gdy standardowe dyskusje około kolarskie wracają niczym bumerang. Tej jesieni rozkminiamy wartość, jaką ma start na różnych dystansach maratonów mtb. Flejm rozpoczął Tomek Hoppe swoim wideofelietonem. Pewnie dotarł i do Was. Cóż, z mojego pun...

Środowe loverove, zacznij dzień przeglądając rowerowe ciekawostki: 1. Bardzo dziwna galeria Which is your favourite image from our weird and wonderful photo gallery?http://www.cyclingnews.com/news/weird-and-wonderful-of-2015-gallery/ Posted by Cyclingn...

Co prawda syrop cukrowy jest jednym z ważniejszych składników wielu drinków, ale ja często wykorzystuję go również w przeróżnych deserach i ciastach.Syrop można kupić w sklepie, lecz domowy jest tańszy i wymaga jedynie kilku chwil.Zawsze można pr...